ታላቁ ፈጣን ጊዜ እየቀረበ ነው. ከሁሉም በላይ ግን የልደት ቀናትን, የልደት በዓላትን, መጋቢት 8 እና ሌሎች በዓላትን ማንም አልሰርዝም, ስለዚህ የበዓሉ ዝርዝር መደረግ አለበት. በአንድ ጊዜ የዝቅተኛውን ምግብ ከማካካሻ ወይም በመድኃኒት ቅጠላ ቅጠሎች በሸክላ መተካት.
ለሊንዝ ሰንጠረዥ ለደካማ ምግቦች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን, ይህም በ Lenten ማውጫ ውስጥ በደህንነታቸው ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ.
ለምጡን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ሻምፕሎች - 450 ግሬድ;
- የእንሰሳት ዓሳዎች - 280 ግ.
- ካንቼስ በኮሪያ ውስጥ - 140 ግ.
- ፕሎም ፕሪንስ - 140 ግ.
- ዱባ - 280 ግ.
- ዘንዶ ማይኒዝ ;
- መሬት ጥቁር ፔንታ;
- የአትክልት ዘይት;
- ጨው.
ዝግጅት
እንጉዳዮችን እንጥለቅለን, እንጨቱን ቆርጠን እንጨቱን ቆርጠን እንጨቱን ቆርጠን እንጨቱን ቆርጦ ጣፋጭ ዘይት ያደርገዋል. በመጨረሻም የእንጉዳይ ጭማቂዎች ተሟጠጡ እስከሚጨምሩት ድረስ በሺህ ጨው እና በሸንጋይ እርጥበት ይጠበቁ.
የተጨሱ የዓሳ ዓይኖዎች በደረጃዎች ወይም ኩብ ላይ የተቆራረጡ ናቸው, ኮሪያን ካሮቹን በጥቂቱ ቆርጠን እንቁራሪቶቹ ታጥበው, ደረቅ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጠዋል. ትኩስ የተደረቁ ቆንጆዎች ከቆዳ ይወገዳሉ እና በትንሽ ገለባዎች ይደባሉ.
ሁሉም የተዘጋጁት ክፍሎች በጠንካራዎች ውስጥ ይለጠፋሉ, ማራስቴስ ያለበት ሁሉ ለሽያጭ ይደረጋል. የሻጋታዎቹን አቀማመጥ ከእሽካሎች መጀመር እና በዱቄዎች መጨመር ይጀምሩ እና ቀሪውን በራሳችን ያስቀምጡ.
ዓሣን መብላት በማይችሉበት ቀናት ውስጥ የበሰለ ስኳር ካስገባህ ያለነሱ ልታደርግ ትችላለህ.
የሊንሰን የምግብ አዘገጃጀት የጃፓን ሻምፒዮኖች ላይ የበቀል ሰንሰለቶች
ግብዓቶች
- ፍራፍሬዎችን መካከለኛ ወይም መካከለኛ መጠን - 15-20 ቅሎች;
- ሽንኩርት - 150 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- ትኩስ ፋሚሊ እና ስተርስ - 1 ዱቄት;
- የዳቦ ቅላት - 50-75 ግ.
- የአትክልት ዘይት;
- የምርጫ ቅመማ ቅመሞች - ለመብላት;
- መሬት ጥቁር ፔሩ - ለመብላት;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ሻምፕስ ታጥቧል, ቧንቧውን ይስቡ, ከሥሩ ሥሮው ቆርጠው በትንሽ መጠን ይቀንሱ.
የተጣራ የአትክልት ዘይት ከቤት ድቡልቡ ውስጥ ይግቡ, ሽንኩሩን አስተካክሉት, ወደ ግልፅነት ይለውጡ እና የተቆለሉትን እሾከቆዎች እጨምረዋል. ለአምስት ደቂቃዎች አንድ ላይ በጨውና በአምፐር ፔፐር በሳር, በጨው ቀይ ጨው እና ጥራጥሬዎች ላይ ይጨምሩ, ለቀን እሳት ይቁሙ እና ለስላሳው እንጉዳይ ቅጠሎች ይሙሉ. በትንሽ ጥራጥሬ ማቅለጫ ላይ በትንሹ በፕላስተር ጣውላ ላይ ወይም በትንሽ ምድጃ ላይ በ 195 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያዙ.