ለደስታ ሠንጠረዥ ቀላል እና የሚስብ የምግብ አሰራር ማዘጋጀት ሲፈልጉ ወይም ድንገት ለሚጠበቁ እንግዶች አንድ ነገር በፍጥነት ለመስራት ሲፈልጉ, ከሻም ማቅለጫዎች የተሻለ ነገር የለም. ይህ ምግብ በፍጥነት ይዘጋጃል, በጠረጴዛው ላይ በጣም ደስ ይላል, እና ለተለያዩ የስህተት ዱቄቶች የተለያዩ ምግብ አዘገጃጀት አመላካች ስለሆነ ሁልጊዜ አዲስ ነገር ማዘጋጀት ይችላሉ, ስለዚህ አይረብሽዎትም.
ዳቦ በስጦታ ይንከባለላል
ጥቂት ሰዓታት ካለዎት የሰብል ስጋዎችን ከ krill ስጋ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነግረዎታለን.
ግብዓቶች
- የሻም ጥቅል - 10 ጥራዞች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የክሬም ሥጋ - 400 ግ.
- ዱቄት - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- mayonnaise - ለመብላት;
- የአትክልት ዘይት - ለኩረጃ;
- ጨው, ጥቁር ፔሩ እና ማንኛውም ፍራፍሬ.
ዝግጅት
የጫማ አረባዎች ለጥቂት ጊዜ ወደ ፈሳሽ ውሃ ይለቀቃሉ, ከዚያም እያንዳንዱ ያልተፈቀደው, መላውን ጠቅልል ከሜሚኒዝ ጋር በማጣስ, የሰብል, የጨው እና የፔጋራ ስጋን ለማብቀል. እንክብሎችን እጠፏቸው, እያንዳዱ በእንቁላል እንቁላል ውስጥ ይንጥፉ, እና ከዚያም ዱቄት ይዛችሁት.
ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለት ጎኖቹ ውስጥ ድስ ይለውጡ, ከዚያም ወደ ዳቦ መጋገሪያ እቃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. በ 160 ዲግሪ ምግብ ያዘጋጁ. መክሰስ ዝግጁ ከሆነ ጥቅልቹን በጣፍ ላይ ያስቀምጡ, ከተቆረጠ እሾህ ጋር ይርጩ እና በጠረጴዛው ላይ ሞቅ.
የተጠበሰ የሻም ጥቅል
ይህ አማራጭ ያልጠበቁ እንግዶች ለመድረሻ አመቺ ነው, ምክንያቱም በ 10 ደቂቃ ውስጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ያገኛሉ.
ግብዓቶች
- የሻማ እንጨቶች - 4 መኪናዎች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ጠንካራ አይብ - 50 ግ.
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የበቆሎ ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
የዚህ ምግብ ቾፕስክሎች ቅዝቃዜ ሊደረጉ ስለሚችሉ ከመቅበሩ በፊት በሚፈላ ውሃ መቀቀል አያስፈልጋቸውም. በጣቶችዎ ላይ ቀዝቃዛ ካደረጉ, ምግብ ከመብሰላቸው በፊት ለ 3 ደቂቃዎች በሙቅ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው.
በእንቁላል ቅጠልና በሸክላ, በደረጃ, እንዲሁም ደግሞ በላብ ላይ. በፕሬስ ዘይት ውስጥ ከቀዘቀዘ ከ 1 ኩባያ በላይ መውሰድ ይችላሉ. በሳር ውስጥ, አይብ, እንቁላል, ነጭ ሽንኩርት, ቅጠላ ቅጠልና ጨው ያዋህዱ, ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ከፈለጉ ጥቁር ፔሬን ማዘጋጀት ይችላሉ.
የእያንዲንደ ሻንጣዎች ተከፌሇው, መሊውኑ መከሊከያውን ቧንቧ ሇመሌበስ, የ 1 ሴንቲ ሜትር ስፋት ባሇው ጉዴጓዴ መተው እና ወዯኋሊ ማጠፍ. ሁሉንም ስኒሎች በአሮጌ ክሬም እና በዱቄት ዱቄት ላይ ቅባት ይቀቡ. በቀስታ በእሳት ላይ, ወርቃማው ጥቁር እስኪታይ ድረስ ሁሉም እንጨቶች ይቅለሉት, ውስጡ የሚቀረው ውስጡ መቀቀል አለበት. የተጠናቀቀውን ቀለማት ወደ ምግብ ማሸጋገር እና ሞቃት ቅርጽ ይብሉ.
ክራብ ሮልስ
በጣም ከሚወጡት በጣም የተለመዱ ዓይነቶች መካከል አንዱ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች በተዘጋጀው በደረጃ እና እንቁላል የተሞሉ የቡና ተክሎች ይገኙበታል እናም ሁሉንም የቤተሰቡ አባላት ያስደስታል.
ግብዓቶች
- የጥርስ መያዣ - 200 ግ.
- አይብ - 100 ግራም;
- እንቁላል - 3-4 እንቁዎች;
- ነጭ ሽንኩርት - 1-2 ሸላጣዎች;
- ለስላሳ እና ለዓሳዎች - ለመብላት.
ዝግጅት
እንጆቹን ያፈስሱ, ከዛፉ ላይ ቆርጠው, ካሬሪየዎችንና ዳንኮችን በንጥል መከፋፈል እና በተለያዩ ጎድጓዳ ሳህኖች ይስጧቸው. ለጆል ትንንሽ መቆጣጠሪያዎች ይጠቀሙ እንዲሁም ፕሮቲን - ትልቅ. ነጭ ሽንኩርት በመድሃኒት እና በደረጃው ላይ ይጫኑ. ዶት
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ጥራጥሬን, ነጭ ሽንኩርት, ካሬሬይል እና ዘይት አጣምሩት, ማይኒዝ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. የቅርቡ እንጨቶች ከጥቅሉ ወጥተው ለጥቂት ደቂቃዎች ሙቅ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ እና ለስላሳ እና ለመለጠጥ ቀላል እንዲሆንላቸው.
እያንዳንዱ የእንቁላል ዝላይ, የሶሮ-ፕሮቲን ክብደቱን ይቀይሩ እና በእርጋታ ይሰብራሉ. ወለቱን ከሜሶኒዝ ጋር ቀላቅለው ቅልቅል አድርጎ ወደታች ያወጡትና በጨርቅ የተሸከሙትን ቀበቶዎች ወደ ማቅለጫ ያሰራጩ. ከተፈለሰው ደረብ ጋር, እና ከተፈለገ ከተቀረው ፍላት ጋር ይሥሩ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.
ከጠረፍ ሮቦቶች በተጨማሪ ጠረጴዛው ላይ ለመመገብ እንደ ጣፋጭ ቅቤ ወይንም ዳቦን በሳራ ላይ ማገልገል ይችላሉ.