ባቄላ ጠቃሚ የፍራፍሬ ምርቶች ናቸው. በእኛ ጠረጴዛ ላይ በጣም ታዋቂው ባቄላዎች አተር, ባቄላ እና ባቄላዎች ናቸው. የሰው ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ በኩራት ውስጥ ሁለተኛ ጥራጥሬ ያረገባል. በደረቅ መልክ በደንብ ታስቦ ስለሆኑ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የሚገኝ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው.
ጥራጥሬዎች ብዙ የቤት እመቤቶች ጠረጴዛ ላይ ብዙ ጊዜ እንግዶች ናቸው. ሾርባ እና ሰላጣዎችን (በተለይ በማደባለቅ ቅርጫት) ውስጥ ይጨምራሉ, ሾጣጣቸውን ወደ ስጋ ጣዕም ይጨምራሉ, ለሙከራዎች መሙላት ይዘጋጁ. ማንኛውም ጣዕም የማይረሳ ጣዕም ይሰጡዎታል, የረሃብን ስሜት በፍጥነት እንዲያሟሉ ያስችልዎታል.
ለሰው ልጆች የሚጠቅም ሌላ ነገር ምንድን ነው?
- ካሎሪክ (ካሮሪስ) አይደሉም (ከ 100 ግራም ምርት ውስጥ 57 ካሎሪ), ነገር ግን በጣም የሚያስደስቱ ናቸው.
- ባቄላ በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠን ለመቀነስ የንብረት ባለቤት ነው. እጅግ በጣም ጥሩ የማዕድን ምንጭ ናቸው.
- ምግብን መጨመር ለማሻሻል አስፈላጊ የሆነው በ fiber ውስጥ የሚገኝ.
- እነዚህ እጅግ ጠቃሚ የሆኑ የአሚኖ አሲዶች ይገኛሉ, አብዛኛዎቹ በሰው አካል ውስጥ ሊተነጹ አይችሉም.
- ከፕሮቲኖች እና ከአሚኖ አሲዶች በተጨማሪ ጥራጥሬዎች ብዙ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይዘዋል.
- በጥሩ ላይ የሚወጣውን የሂደቱን ሂደት ለማስቀጠል, በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል.
- ቬጀቴሪያኖች ስጋን በስጋ ሊተኩ ይችላሉ. የአትክልት ፕሮቲን ከእንስሳው የባሰ አይደለም.
- ባቄላ የበሽታ መከላከያ ዘዴን ያጠናክራል, የነርቭ ስርዓትን ያርቁ, የአዕምሮ ሥራን ያሻሽላሉ.
- የፀረ-ተላላፊ, የዲያቢክቲክ ውጤት.
- የተወሰኑ የኩላሊት እና የጉበት በሽታዎችን, ቢቤሪ እና ስኳር በሽታ ለመከላከል ይመከራል.
የሴቶች ባቄላ ምን ጥቅሞች አሉት?
ብዙ ሴቶች ክብደትን ለመቀነስ ያለምንም ጭንቀት ራሳቸውን በጭካኝነት በመመገብ እራሳቸውን ለማሳደግ አይሞክሩም. ለእነዚህ ዓላማዎች ፍሬዎች አሉ. ምንም እንኳን ክብደቱ ካልተጠራቀመ ግን በተቃራኒው ቢቀንስ ሰውነታቸውን ይሞላሉ እና የመረጋጋት ስሜት ይሰማቸዋል. እናም በዚህ አመጋገብ ውስጥ ሰውነት ፕሮቲን, ቫይታሚኖች እና ማዕድኖችን በብዛት ይቀበላል.
ይሁን እንጂ ባቄሎች ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት ብቻ አይደሉም, ግን ተቃራኒዎች ናቸው.
ጥራጥሬዎችን መጠቀምን የሚከለክሉት
- ድካም እና ብስጭት.
- ባቄሊዎች ለረዥም ጊዜ ተውጦ በምግብ እና ለስላሳ ምግቦችን በማውጣት የምግብ መፍጫውን መጨመር ይባላሉ.
- በኩላሊቶች እና በሆድ መተላለፊያ ውስጥ የድንጋይን አፈጣጠር ያዳብሩ.
- ከጎር, ከሆድ እና የአንገተ-ነገር በሽታዎች ለተቃውሞ ሰዎች ቁርጥ ያለ ቁርኝት ይሰጣል.
- ምግቦችን ማምረት የሚያስከትለውን አስከፊ ውጤት ለመቀነስ ምግብዎን ወደ ዝግጅቱ ማምጣት አስፈላጊ ነው, እና ለብዙ ሰዓቶች ምግብዎን ከማብሰልዎ በፊት.