Garnet bracelet salad ሁሉም ሰው ለየት ያለ መልክ ስለሚያገኝ ዋና እና በጣም ብሩሽ ጣዕም ነው. ለማንኛውም ሠንጠረዥ አስገራሚ ጌጣጌጥ እና ሁሉም ሰው ይወደዳል. በስጋ ከቦይ ጋር "Garnet Bracelet" ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አማራጮችን እንመለከታለን.
የዝንጀት ስብስቦች ከብቶች
ግብዓቶች
- 300 ግራም;
- ሽንኩርት - 150 ግ.
- ድንች - 300 ግ.
- ቢት - 300 ግ.
- መቶኛ - 50 ግራም;
- mayonnaise;
- ጋኔት - 1 እትም;
- ጨው እና አረንጓዴ.
ዝግጅት
ስጋን "ድራጊት" ብሬክ እንዴት እንደሚሰራ እንቃኝ. ስለዚህ, በመጀመሪያ ሁሉንም አስፈላጊ አስፈላጊ ነገሮችን እንዘጋጃለን. በዚህ ምክንያት ስጋው ቀድሞውኑ ይታጠባል, በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ, ቀዝቃዛና በምርምር የተከተፈ ነው. ሽንኩሩን አጽድነው, ሴሚካክለሮቹን አጣቅን እና ወይኑ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሞቀበት ዘይት ላይ ይዘነውታል. ከዚያም በዚሁ የቡና ተክል ውስጥ የበሬን ጣዕም ይጨምሩ, ጣዕም እንዲኖረውና ጣውላ እስኪገባ ድረስ ጨው ይጨምሩ. ድንች እና የበሬዎች ይታጠቡ እና በአንድ ልብስ ይሞላሉ. በመቀጠልም አትክልቶችን እናስቀምጣለን, እፅዋትን በንፅህና ውስጥ እንጥላለን. ቂጣውን ቆርቆሮ በጣጣዎቹ ላይ አዋካቸው. አሁን ወደ ሰላጣ ንድፍ ይሂዱ. ይህንን ለማድረግ አንድ ትልቅ ሰድድ እቃ ውሰድ, በአትክልት ዘይት ያጠቡት, መሃሉ ላይ አንድ መስታወት ያስቀምጡ እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በንብርብሮች ውስጥ ያስፋፉ, ማራኪዎች ያሉት ሁሉ ለሽያጭ ይስጡ.
ስለዚህ መጀመሪያ የተጠበቁትን ድንች, ከዚያም ከሽንች ሽንኩርት ጋር, ከዚያም የተጠበሰ ተክል በለውዝ. እያንዲንደ ንብርብር እና ከሊይ የተሻሇ የፓይን ዛፌን ያሊቸው ትንሽ የፒዲሳሌሽን ቅርፊት. አሁን መስታወቱን ቀስ ብለው ካስወገዱ በኋላ የተዘጋጀውን ምግብ በ 2 ሰዓት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ምግብ ከማቅረባችሁ በፊት ሰላጣውን ከትላልቅ ዕፅዋቶች ጋር ያቅርቡት.
የጌጣብ አምባር ከሥጋ, ዶሮ እና ቅጠል ጋር
ግብዓቶች
- ድንች - 2 ጥራዞች;
- beet - 1 pc;
- ቅጠል - 10 ጥራዞች;
- ቡና - 300 ግ.
- ዶሮ ዋንጫ - 100 ግራም;
- አምፖል - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል;
- የፖም ፍሬዎች አረንጓዴ ናቸው - 2 ሳ.
- የሎሚ ጭማቂ - ለመብላት;
- አልማዝ - 0,5 ንጥሎች;
- ፖም ኮምጣጤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጋኔት - 1 እትም;
- ቅመሞች;
- ማሞቂያ - ነዳጅ ለመሙላት.
ዝግጅት
ስለዚህ ሽንኩርት ይነካዋል, በግማሽ ቀለበቶች የተቆራረጠ እና በ 1 ደቂቃ ውስጥ በፖም በሳር ኮምጣጤ ውስጥ ይጠባል. በዚህ ጊዜ, አልማዝን እንርገበግብራለን. የበሬ እና የዶሮ ስጋ የተሰራዉ ተመርቷል , እስኪሞቅ ድረስ እስኪቀልቅ, እስኪቀንስ ድረስ እና ስጋውን ወደ ትላልቅ ኩብ ይቀንሳል. በፎቅ የተሠራ አትክልት, ባቄላ እና ካሮት ውስጥ ሌላ ነገር መታጠብ የለበትም. ከዚያም በብርድ ማቀፊያ ተጠቅመው በተናጠል ይንጠለጠሉ, እና ካራቶቹን ወደ ትናንሽ ጥሮች ይቁሩት. ፖም ታጥቧል, ቆዳን ቆንጥጦ ቆንጥጦ በንፁህ ጉድፍ መቆረጥ. ከዚያ በኋላ ትንሽ ጭማቂ ጨርቁና በሎሚ ጭማቂ ይበቅሉት. ወፎች ለስላሳ ውሀ ለ 20 ደቂቃዎች ይታጠባሉ. ከዚያ በጥንቃቄ ውሃውን በደንብ ይደምስሱ እና የደረቀውን ፍሬዎች በስርበቱ ይደቅሉ. የሮማን ፍሬን እናጥል እና ጥራጥሬን በጥንቃቄ እንወስዳለን.
አሁን ወደ ሰላዳ ማኀበር ሂዱ. ይህንን ለማድረግ አንድ ውበት እንወስዳለን