የእምርት አሳማ - ጥሩ እና መጥፎ

እንደ አሳማ የመሳሰሉ ስለ ፈንገሶች ጥቅም እና አደጋዎች በሕዝብ አስተያየት ተካቷል. አንዳንዶቹ የሚጠቅሙ ንጥረ ነገሮችን ዝርዝር እና ሌሎችም ወደ ስታስቲክስ ያመላክታሉ. የትኛውን ቦታ መውሰድ እንዳለበት ለማወቅ እንሞክር.

የአሳማ አይነት እና ጉዳት

ሁለት አይነት የአሳማ ዝርያዎች አሉ - ቀጭን የአሳማ እና ወፍራም (ወይም እንደ አንዳንድ ጊዜ ጥቁር). የመጀመሪያው ዝርያ በመርዛማ መርዛማ እንደሆነ ይቆጠራል - በሌላ አነጋገር በመጠጥ ውህድ ከተደረገ በኋላ በጥንቃቄ ሙቀት ከተደረገ በኋላ መበላት ይቻላል. ሁለተኛው ዝርያ ለረጅም ጊዜ መርዛማ እንደሆነ ይቆጠራል, በምግባቸው ውስጥ ደግሞ ለሕይወት አደገኛነት ነው.

በቅርብ ጊዜ ተመራማሪዎቹ አንድ ቀጫጭ የአሳማ ዓይነት ለስላሳ እጽዋት አይሰጡም. ይህ በከፊል ምክንያት አንዳንድ እንጉዳይ ተከላካዮች ሙቀትን የሚያስከትል ተጨማሪ ሙቀት ሕክምናን ችላ በማድረጋቸው ነው. በአግባቡ ረዘም ላለ ጊዜ እነዚህን እንጉዳቶች ማብሰል በአመጋገብ ውስጥ ሊካተቱ እንደሚችሉ ይታወቃል. የአሳማው ጥቅምና ጉዳት መካከል ያለው በጣም ቀጭን ነው, እና በአብዛኛው በ ምግብ ማብሰል ደንቦች ላይ የሚገዛ ነው. እንደነዚህ የመሳሰሉ እንጉዳዮችን ቢያንስ በ 1.5-2 ሰዓት ውስጥ ወደ ሳህኖች ከማከልዎ በፊት የሚፈላ ውሃ ነው. ከዚያ በፊት በንጹህ ውሃ ውስጥ ለ 3 ቀናት በጠዋት እና ምሽት እንደሚለወጡ ይታመናል.

እንጉዳይ ፍሬዎች ምን ጥቅም አላቸው?

የእንጉዳይ አሳማዎች ጠቃሚ ምርቶች በጣም ሰፊ ናቸው. በመጀመሪያ ደረጃ, የፕሮቲን ድርሻ ከ 60% ጋር ሲነፃፀር ቀላል የአመጋገብ ምርት ነው. በዚህ ምክንያት አሳማዎች ጤናማ አመጋገብን በሚከተሉ መሰረታዊ መርሆች መሠረት የተዘጋጁት እራት ወይም እራት አካል ሊሆን ይችላል.

የአሳማውን ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት ዘርዝረው ከሆነ ብዙ ይሰበስባሉ.

• ጎጂ ኮሌስትሮል መከላከል;
• የደም ዝውውር ስርዓት መሻሻል;
• የምግብ መፈጨት ሂደትን ማግበር;
• የሰውነት ንጥረ-ነገሮች በፀረ-ሙቀት ቫይታሚኖች
• የሰውነት በሽታ መከላከልን መጨመር.

የአሳማ እንሰሳ ወይም ከእሱ ለመራቅ ሁሉም ሰው ለራሱ መወሰን አለበት. ስለ ቅድመ-አሸር እና በሚፈቅል እንጉዳዮች አትርጉ - ይህን ከእውነታ በኋላ ከተጠቀሙ በኋላ ብቻ በእውነቱ ጤናማ እንደሆነ ይቆጠራል.