የእንጉዳይ ካሎሪ ይዘት

ዛሬ, መደብሮች ላይ, የዓመቱ ሰቆቃዎች ቢኖሩም, ብዙ የተለያዩ እንጉዳዮችን ማግኘት ይችላሉ. ይሁን እንጂ ብዙ ምግቦችን የሚወስዱ ወይም የሚጠብቁ ብዙ ልጃገረዶች እየበሉ ሲበሉ እንጉዳይ ሊሆኑ እንደሚችሉ ያስባሉ, ምን አይነት ዝግጅት ሊመርጡ እንደሚችሉ ያስባሉ. እስቲ እንመልሰው.

የእንጉዳይ ንጥረነገሮች እና የካሎሪ ይዘት

ሁሉም እንጉዳዮች በእኩልነት መጠቀም እንደማይችሉ መገንዘብ ጠቃሚ ነው. ስለዚህ, የምግብ ባለሙያዎች በሁሉም የደን ጫካዎች በአመጋገብ ዋጋው መሠረት በቡድን በ 4 ቡድኖች መከፋፈል.

1. የመጀመሪያው እንጉዳይ, ሪክሾ እና ነጭ ሻርክ. በጣም ጠቃሚ የሆኑ ቁሳቁሶች ሁሉ በጣም ከፍተኛ መጠን ያለው ሲሆን እጅግ በጣም ሚዛን ያላቸው ቅባቶች ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬት ናቸው .
2. ሁለተኛው ዓይነት ፒትቦሮዞኪኪ, ቀጭን, oak, podsinoviki, tsetse, የፖሊሽ እንጉዳይ, አስፐን እንጉዳዮችን ያካትታል.
3. ሶስተኛው - ፍየል, ሱሩኪ, ፉለላ, ቺንቴል, እንጉዳይ, እንቁላል, ሙዝሮች.
4. ወደ አራተኛው - krasnushki, svinushki, oyster mushrooms, ryadoviki እና የመሳሰሉት.

እርግጥ ነው, ይህ አቀማመጥ በጫጩት ዝርያ ላይ ብቻ ሳይሆን በዝግጅቱ ዘዴም ላይ የሚመረኮዝ ስለሆነ ነው. በጃንዳ ውስጥ የሚገኙት ዋና ዋና ማዕድናት ካሊየም, ፖታሲየም እና ፎስፎረስ ናቸው. የዚህ ንጥረ ነገር ይዘት ከዓሣው ጋር እኩል ነው. ከፍተኛ መጠን ያላቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በሙሉ በነጭ ነክሎች ውስጥ ይገኛሉ. ስለ ደኑ ፈንገስ እምቅ የጋንዮስን ዋጋ ካነሱ ዝቅተኛ የኢነርጂ ዋጋ አንድ መስመር እና ማር ማርጋግ (በ 100 ግራም 22 እና 29 ኪ.ሰ.) ይዟል. ከፍተኛው የካሎሪ ይዘት ነጭ ፈንገስ, ፓዲሬዚዞቭቪክ እና ቡሌቱስ (100, 37, 36 እና 35 ኪ.ሲ. የጨው ሻጋታ የካልቮል ይዘቶች ከቀይ አዲስ እፅዋት አይለያዩም, ይሁን እንጂ, ሲደርቁ, ይለወጣል.

የደረቁ እንጉዳዮችን የጡሮ ይዘት

የደረቁ የደረቁ እንቆቅልሽ ይዘት ከአዲሱ አስመሳይነት በጣም የተለየ ነው. ለምሳሌ, ለምሳሌ, በአረንጓዴ ክሎሬሌቶች ውስጥ የኃይል ዋጋው በ 100 ግራም 30 ኪ.ግ. ሲሆን በደረቃማ መልክ ደግሞ 261 ኪ.ሰ. እና እንደዚሁም በሁሉም እንጉዳዮች ላይ ነው. አዲስ ፓትቤዝዞቪች በ 100 ግራም በ 36 ካሎሪ ያክላል - 231 ኪ.ሲ. ለዚህ ነው የአመጋገብ ሃኪሞች ማንኛውም እንጉዳይ በተቀባ ወይም በተቦረሱበት ጊዜ እንዲጠቀሙ ይመከራሉ. በምሳሌያዊ ሁኔታ የእነርሱን ተቆጣጥረው ለሚመገቡ ሰዎች የአትክልት ፍራፍሬን ለመብላት ፈጽሞ ተቀባይነት የለውም. ምንም እንኳን በእንሰት አይነት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት ከተለዋውጭ ልዩነት ትንሽ ቢመስሉም ክብደቱ ስለሚያስከትል በጣም ብዙ ዘይት ይይዛሉ.