የሚበሉ የዱቄት ዝርያዎች በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ በጣም ግሩም ፍሬዎች ናቸው. ከፕላስቲክ ቆንጆ ሆነው የተለያዩ የዱቄት ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል. ጣፋጭ, ጣፋጭ የፓምፕ ጫፍ በአብዛኛው ከልጆች እና ከአዋቂዎች ጋር በጣም ተወዳጅ ነው. አንድ ጣፋጭ የፓምፕ ጭፍራ ቀላል ነው, የምግብ አዘገጃጀቱን የበለጠ ወይም በትክክል ትክክል በሆነ መንገድ መከተል በቂ ነው.
የአሜሪካ ፒ
የአሜሪካ የፓምፕ ጭል በአብዛኛው ለ Thanksgiving ምግብ ይዘጋጃል.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- 1.5 ኩባጭ የስንዴ ዱቄት;
- 100-130 ግራም የተፈጥሮ ቅቤ;
- yolk 1 chicken chicken;
- የጨው ጣዕም.
ለመሙላት
- 1 ኪሎ ግራም የ pulp pulp;
- 2 የዶሮ እንቁላል.
- 5-6 ኩባያ የስኳር አሸዋ;
- 1 ክሬም ክሬም;
- ደረቅ ቅመሞች (ደማቅ ቀይ ጨው ጣዕም, ቀረፋ, ሾላጣ, ኔሜግ, ቺንግ, ቫኒላ, ሳራሮን);
- የስኳር ዱቄት ወይም የሜፕል ሽሮፕ.
ዝግጅት:
ዱቄት በዱባው ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ዱቄቱን ወደ ጥቁሩ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዘቅለው ይዝሉት. የተሻሻለ ቅቤ, የእንቁላል አስኳል እና 1-2 በሾርባ ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ. በጥንቃቄ, ግን ለረጅም ጊዜ አይበስልን (መቀላጠልን ጥሩ ነው). አቧራውን በሸክላ ውስጥ እንጨምረዋለን, ከሳጥን ውስጥ እናስቀምጠው, ሸፍነው እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በቅዝቃዜ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ላቦው እየተሰበረ እያለ እንስተካከልነው. ዱባውን ማጽዳት, ዘሮችን ማስወገድ, ቆዳውን ሳይነካው ቆዳው በትንሽ ቆራዎች ይዘጋል. በሻኩላው ውስጥ የዱቄን ዱቄት ያስቀምጡ, የዱቄት ጣውላ ለመሸፈን በተቻለ መጠን ብዙ ውሃ ይጨምሩ እና ለስላሳ ማብሰል. ውሃውን ጨው, ወፍራም ወተትን በመድሃኒትነት ይለውጡና መስታወቱ ከልክ በላይ እንዳይበታጥብ ወደ ጠርሙር ወይም ኮንዲየር ያስተላልፍ.
በዱቄት ዱቄት ይቁሙ
በላባው ላይ ዱቄቱን በማንሳለጥ, በትንሹ በዱቄት ይረጫሉ, አቧራውን በመዞር ክብ ቅርጽ ይይዛሉ. በበርካታ ስፍራዎች ስጋውን እንጨምረዋለን እና በዘይት ከተከረከመ ወረቀት ጋር እንሸፍናለን. በድጋሜ እንቀዘቅዛለን (በ 15 ደቂቃዎች). እኩይቱን ወደ አንድ አማካይ የሙቀት መጠን ካነሳ እና እዚያም ከአሳማው ጋር ያስቀምጠዋል. ለ 10 ደቂቃ ኬክዎን ያድርጉ, ከዚያም ወረቀቱን ያስወግዱ እና ተጨማሪ 5 ደቂቃዎች. በሙቀት ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ትንሽ ይቀንሱ. የዱቄት ንፁህ እቃዎችን በንጹህ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በእንቁላል, በስኳር, በክሬም እና ደረቅ መሬት ቅመሞች ይዝጉ. የዚያም ውጤት ክብደቱ በኬኩን ላይ ተለጥፎ ኬክ ውስጥ ለ 40-60 ደቂቃዎች ቆርቆታል. ዝግጁ ዱቄት በዱቄት ስኳር ሊፈስ ይችላል, በኬፕስ ሽሮው ላይ ለመርጨት ግን የተሻለ ነው. ሰንጠረዡን እናገለግላለን, ወደ ክፍሉ ሙቀት ያቀዘቅዘዋል.
ባለብዙ መልቲት ዳቦ
በበርካታ ቫይላስ ውስጥ የፓይፕ ጭማቂ ማዘጋጀት ይቻላል.
ግብዓቶች
- 1 ኩባያ (በስላይድ) የስንዴ ዱቄት;
- 100 ግራም ስኳር;
- 125 ግራም የተፈጥሮ ቅቤ;
- 2 ኩባያ የበረዶ ውሃ;
- 1 የሄን እንቁላል የዓይን እንቁላል.
- ለመሙላት
- 800 ግራም የ pulp pulp;
- 120 ሚሊሜትር ተፈጥሯዊ ወተት,
- 100 ግራም የስኳር አሸዋ.
- ደረቅ ቅመሞች (ዝንጅ, ቀረፋ, ቫኒላ, ወዘተ - ለመብላት).
ዝግጅት:
ከላይ በሚታየው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አይጡን. በደንብ ይኑርህ እና ለቅዝቃዜ በአንድ ግማሽ ሰዓት ውስጥ አስቀምጠው. ቆንጆ ቆንጆ ቆንጥጦን (ቆዳውን ሳይጨምር) ቆርጠው ለ 15 ደቂቃዎች በበርካታ ባክቴሪያዎች ውስጥ ይፈትሹ እና ወደ ኮንዲነር ይጥሉት እና ከዚያ በጅምላ ውስጥ ይቅለሉት. ቀሪውን ቅቤ እና ጥራቱን ጠብቆ ማሟላት. ማላጣውን ከላጣው የአትክልት መጫወቻ ጎድጓዳ ላይ ትንሽ ከፍታ ያለው ስፋት ያለው ክብ ቅርጽ አድርቁ. ሳንቲሙን በሳጥኑ ውስጥ እናስቀምጠዋለን, ከላይ አናት ላይ እናስወጣዋለን. "ኬክ" በሚለው ሞድ 60 ደቂቃ ውስጥ ኬክ ውስጥ እንሰራለን. በእንጀታ ክሬም እንዲህ አይነት ኬክን ማቅረብ ይችላሉ.
ከፖም ጋር በድብል ያሉ ኬኮች
በፖምበጥ ላይ የፓምፕ ጫማ ይጋግሩ.
ግብዓቶች
- 350 ግራም የ pulp pulp;
- ብዙ ፖም;
- 250 ኩስታዎች;
- 2 እንቁላል;
- 150 ሚሊ ቅሬታ;
- ደረቅ ምግቦች.
ዝግጅት:
በአማካኝ የሙቀት መጠን ምድጃውን በሙቀት ያስቁሙ. ዱባ ወደ ትናንሽ ኩብች ይዘጋጃል, እና ፖም ከዘርዎች ያጸዳል እና በቀጭን ቅጠል ይደረጋል. ጥራጥሬን እና አፕል የተሰሩ ጥራጣዎችን በጨርቅ ውስጥ በማስቀመጥ እና ለ 40 ደቂቃዎች በመክተቻ ውስጥ አስቀምጡ.ለ አጫጭር ኬክ ማዘጋጀት (የተዘጋጀውን ቂጣ መጠቀም ይችላሉ). ቂጣውን ወደ አንድ ሉህ አስቀምጡት እና ክብ ቅርጽ ባለው መልኩ አስቀምጡት
በስነቴክ አይብ
በጣም ጣፋጭ የሆነ እና የቡድዬ ዱቄት ዱቄት ዱቄት ይሠራል. በዚህ ጊዜ ለሙከራው እንጉዳይ እና የቡድ ጥብስ በእኩል እኩል እንጠቀማለን. ሐኪም መበስበስን መጨመር እና መቆለፊያን በሚያስከትለው የቀዶ ጥገና እና መጠቀሚያው ክፍል ውስጥ ያሉትን እንጠቀማለን.