በእንቁል ቅቤ ውስጥ ካለው የተጋገረ የድንች ትዕይንቶች ይልቅ ይበልጥ የበሰለና ጣፋጭ ምግቦች ምንድነው? የዚህ ቀለል ያለ ምግብ ጣዕም ወደ ህፃንነት ደረጃ ይልከናል! ለብዙ ምግቦች ጥሩ የሆነ የጎን ምግብ ነው, እና በጨው ይከተላል. ዛሬውኑ ድንገቴን በትክክል ለማብሰል, በአፍዎ ውስጥ ዘልቆ እንዲገባና እንዲቀላቀል እንዴት እናነግርዎታለን.
ድንቹ "በአንድ ልብስ" ውስጥ ፈጥኖ ለማዘጋጀት ምን ያህል ነው?
ግብዓቶች
- ድንች - 215 ግ.
- ውሃ - 2 ሊ;
- ጨው.
ዝግጅት
የዛፉ አትክልቶች በጥሩ ውሃ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ታጥበው ይታጠባሉ, እንቁራሪቶችን በንጹህ ውሃ ውስጥ በጋጣ ሳን ሰሃን እንሰፋለን, ለመብላትና ስጋውን ወደ እሳቱ ይልካሉ. ከወደቃዎ በኋላ እሳቱን ያጥፉና ድንቹን ለ 20 ደቂቃዎች ያብሱ. በመቀጠል ውሃውን በደንብ ያፈስሱ እና ድንቹን ከቅዝቃዜ ውሃ ጋር ያፈስሱ. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ማዋሃድ, አትክልቶችን ማጽዳት እና በቅቤ እና በተፈጨ ብሩካንነት ያገለግላል. በአንድ ዩኒፎርሙድ ውስጥ የሚገኙት የድንች ዓይነቶች ለጥራጥሬዎች, ጥቁር ዳቦ እና የባህር ማሽላዎች ምርጥ ናቸው.
በበርካታ ቫይታሚኖች ውስጥ ድንችን ለመሥራት እንዴት ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል?
ግብዓቶች
- የበሰለ ድንች 985 ጂ;
- ውሃ
- ቅቤ - 55 ግ.
- ቅመሞች;
- አረንጓዴ ተክሎች - ከተፈለገ.
ዝግጅት
ስለዚህ ድንቹ በደንብ ይታጠበባል, ያጸዳና በጥንቃቄ ሁሉንም ዓይኖች ይቆርጣል. የተዘጋጁ ተክሎች በሳር ጎድጓዳ ውስጥ መጨመር እና የሞቀ ውሃን ያፈሳሉ. መሳሪያውን ይዝጉት, ለ 35 ደቂቃዎች የ "Quenching" ፕሮግራም ይምረጡ. ድምጹን ካለቀ በኋላ የተቀሩትን የበሰለ ብስቶች በማጣበቅ ፈሳሽ ድንቹን ወደ ጎድጓዳ ሣህን እንዲሰራጭ ቅልቅል ቅቤን በመቀላቀል በሸፍጥ ከተቆራረጠ በኋላ. ወደዚህ ምግብ, የተለያዩ ጨው, እንዲሁም ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ፍጹም ናቸው.
ከድንች ምን ሊሰራ ይችላል?
ግብዓቶች
- ድንች - 980 ግ.
- ውሃ
- ወተት - 485 ml;
- ቅቤ - 45 ግ.
- ቅመሞች.
ዝግጅት
እና አሁን የተጣራ ድንች አዘጋጅ እንዴት እንደምናዘጋጅ እናነግርዎታለን. የዛፉ አትክልቶች ሁሉ ያጸዳሉ, በቡቃዮች ተቆራርጠው ወደ ውሃ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ. ሳህኖቹን በእሳት እና በመቀላቀል ጨው ጨምረው ለ 25 ደቂቃዎች ምግብ አዘጋጅተናል. ይህ በእንዲህ እንዳለ ማይክሮዌቭ ውስጥ ወተት እንቀባለን. ከተዘጋጀው ድንች ውስጥ ፈሳሹን ወደ ማጠራቀሚያ ያጥቁታል, በቶልፈል ኮክ ውስጥ ይንደፍጡት እና በወተት ውስጥ ቀስ አድርገው ይላኩት. እስኪያልቅ ድረስ ብሩካሾችን ከቀዘቀዙ በኋላ ቅቤን ይጫኑ.
ድንቹ እንዳይፈላ ዘንዶ ማምረት የሚቻለው እንዴት ነው?
በሜዳ ላይ አንድ ድንች በብዛት ለማዘጋጀት ከወሰኑ አንዳንድ ደንቦችን መከተል ያስፈልግዎታል.
- መጀመሪያ, የዶሮዎቹን ሰብል ምርቶች በቀጥታ በውሃ ውስጥ በማሰራጨት, እቃዎቹን በእሳት ላይ እናስቀምጣለን.
- በምግብ ማብሰያው ጊዜ ብቻ የጨው ኣበባ ውስጥ ምርጥ ነው.
- ድንቹ ከተሸከሙ በኋላ ቀሪውን የውሃ ውሃ ያጣጥሉ እና ውፍረቱን ለጥቂት ደቂቃዎች ያለ ክዳኑ ይተዉት.