በአካባቢያችን ያለው ፊዚካልስ ተወዳጅ አትክልት ባህል አይደለም. በአብዛኛው በአበባው አልጋ ላይ ሊገኝ ይችላል ነገር ግን የሚበላው ዝርያዎች ሁሉ ይታወቃሉ. በተጨማሪም የአትክልት ፊዚሊስ በምግብ ማብሰያ እና ጣፋጭነት ኢንዱስትሪዎች እንዲሁም ለሥጋው መመለሻ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች አሉት. እና ይህ ተክል ለእኛ ለሁላችንም ነው - "የታወቀ እንግዳ" ስለሆነ በትክክል physalis ምን ማለት እንደሆነ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ይህን ለማድረግ, የዚህ ንጥረ ነገር አካል ምን እንደሆነ ማወቅ ያስፈልግዎታል.
Physalis ጥንቅር
በዚህ ተክል ውስጥ ጥቂቱ የአትክልት ፕሮቲን ተገኝቷል, በዛፎቹ ውስጥ - የአልካካላይን ውስብስብ እና ቅጠሎች በካሮቲን የበለጸጉ ናቸው. ከዚህም በተጨማሪ ስቴሮይድ, ኤተር እና የኦርጋኒክ አሲዶች ይዟል.
የካልስክ ፍሬዎች በደማቸው ውስጥ የሚገኙ ስኳች, ፖክቲኖችን እና ታኒንስን ይይዛሉ. በቡድን B , አልፋ ካሮቲን (ፕሮቲታሚን ኤ) የቫይታሚኖች እና ኤትራክይክ አሲድ (ቪታሚን ሲ) በውስጡ በመገኘቱ ምክንያት ሊበላሽ የሚችሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች. ቤሪስ ሙሉውን ኦርጋኒክ አሲድ ያካትታል.
ጠቃሚ የኦርጋኒክ አሲዶች ፊዚካልስ ምንድን ነው?
በፋብሪካው ፍሬዎች ውስጥ በሰውነት ውስጥ ጤናን ለማሻሻል የሚረዱ ብዙ ትናንሽ አሲዶች ይገኛሉ.
- የሳካኒን አሲድ በተለይ በአካላዊ ድካም ምክንያት የኃጢያት ጥንካሬን ለመንከባከብ ከፍተኛ ኃይልን እና ሀይልን ወደነበረበት ለመመለስ በጣም ውጤታማ ነው.
- አፕል - የፀረ-ሙቀት መከላከያ ባህርይ አለው እንዲሁም የካንሰር ሴሎች እንዲፈጠሩ ይከላከላል.
- በፋሚሊስ ፍራፍሬዎች ውስጥ የምናውቃቸው የሪቲክ አሲድ ተዋጊዎች ተግባራትን ለሥነ-ሰጭ ጎጂ ንጥረ ነገሮች ይወስዳሉ. ይህም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል, የመፈወስ አበልን ያሻሽላል እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል.
- ስለ physalis ሊበከል ስለሚችለው ነገር በመነጋገር, በቡና አሲድ ውስጥ ባለው የደም ዝውውር እና የነርቭ ሥርዓት ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ሊኖረው እንደሚችል መጥቀስ ይቻላል.
- በ fizalis ፍራፍሬዎች ውስጥ ከሚታወቅ ረቂቆል አሲድ በፀረ-ሙቀት, በፀረ-ሙቀት, በፀረ-አሲኮክ እና በሌሎችም ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው እርምጃዎች አሉት.
ተመጣጣኝ ፍራፍሬዎችን የሚያዋህዱት ነገሮች ጣፋጭ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን ዋጋ ያለው መድኃኒትም ያመጣሉ. ነገር ግን ፊዚሊስ ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያትን ያሳያል, ጥቅም ላይ የሚውሉ አንዳንድ ተቃራኒዎች አሉት.
ከነዚህም መካከል በግለሰብ አለመቻቻቸዉ ከጨጓራቸዉ አሲድ ጋር ተያያዥነት ያላቸው ችግሮች እንዲሁም ከመጠን በላይ የመበከል ችግር ያላቸው የቤርያ ችግሮች አሉ. በተጨማሪም መርዝ መበጠስ ያልተለመዱ ፍሬዎችን በመብላት ሊከሰት ይችላል.