የአማራህ ቤተሰብ ብሩህ ወኪል ቢራ ነው. የጎሳ ክምችት አንድ ተጨማሪ ስም አለው - Buryak. ስለዚህ በዩክሬይን እና በደቡባዊ ሩሲያ ክልሎች ተብሎ ይጠራል. በቆሎዎች እና ጠቃሚ ባህሪያት ውስጥ በአብዛኛው ጥሬ እና ሙቅ በሆነ መልኩ በሁሉም አህጉራት ከፍተኛ ዋጋ አላቸው.
ጠቃሚ የሆኑ ባህርይዎች በተዘጋጀው ዱቄት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ይከማቻሉ. የጥራጥሬ ሰብል የሚከተሉትን ክፍሎች ይዟል: ፋይበር, ካርቦሃይድሬት, ፖታሲየም, ፍሎረንስ, ካልሲየም, ብረት, ዚንክ, ፎሊክ አሲድ , ዚንክ, ቫይታሚኖች ኤ, ኢ, ሲ እና ቢ ቪታሚኖች.
የእንስሳት ሰብሎች ሀብታም የሆኑትን የኦርጋኒክ አሲዶች (አመጋገብ, መድሃኒት, ባቄላ, ታርታሪክ, ላቲክ) ለምግብነት የምግብ መኖነት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ. ጋማ - አሚኖብሪቲክ አሲድ ቡራክ በአንጎል ውስጥ በሚደረገው የስኳር ሂደት ውስጥ በጣም ጠቃሚ ሚና ይጫወታል. በተጨማሪም ቢቲን - ሜቲከቲክ አሚኖ አሲድ - ጠቃሚ ሚና ይጫወታል: የፕሮቲን አካልን ለመዋሃድ, የደም ግፊትን ለመሙላት, የኮሌስትሮል ፋብሮችን እና የአተራስስክሌሮሲስ እጥረት መገንባትን, የደም ሴሎችን ለማደስ ይበረታታል, የተመጣጠነ ምግብን መቆጣጠር ይጀምራል. የቤይቶቴት ቢታን በተለይም ከልክ በላይ መወፈርን ለመከላከል በጣም ጠቃሚ ነው.
በደንብ ከተዘጋጀው የዱቄት ቅጠላ ቅጠሎች እና በስፕሩስ ውስጥ ያሉ አትክልቶች ጥሩ ዲሞቲክ እንዲሁም እንደልሃ ወዘተ. በጥቃቅን አንጀት ውስጥ ሊፈጠሩ የሚችሉ የካንሰር ሕዋሳትን በአግባቡ ይከላከላል.
ዶክተሮች ተፈጭቶ ባክቴሪያዎች ተፈጥሯዊ ፀረ-ኢንጂነሪ እና በሽታ መከላከያን ይከላከላሉ. የዛፉ ሰብል ምርቶች በተፈጥሯቸው የከበሩ ብረቶች እና የተለያዩ ቫይረሶች ሰውነት ውስጥ እንዳይገቡ ይከላከላል. ከተፈቀደው የበሜራ ፍራፍሬ በጡንጥ እና ትኩስ እፅዋት በሚታዩበት ጊዜ በተከሰተው የኢንፍሉዌንዛ የስኳር በሽታ ወቅት ጥሩ መከላከያ መሳሪያ ነው.
ክብደትን ለመቀነስ የሚጠቅሙ ጠቃሚ ባህርያት
የተመጣጠነ የባቄላ ጠቃሚ ባህሪያትን በተግባራቸው በጥቅም ላይ የሚውሉ ስነ ምግብ ባለሙያዎች (100 ግራም = 45 ኪ.ሰ) ስለሆነ ነው. በተጨማሪም ሥርወያው ለተቅማጥነት የሚያንፀባርቅ እና ለሥነ-ምግብ (metabolism) ጤናማ የመሆን ሂደት ነው, በሰውነት ውስጥ የሰውን መለስተኛ ሂደትን ያፋጥናል.
በበሰለ የበቆሎ ክብደት ለመቀነስ በጣም የተለመዱት መንገዶች የሚከተሉት ናቸው
- እራት ከምሳ ጋር - የክብደት መቀነስ አለመቀነስ. በእለት ለዕለት ጉልበት ብቸኛ ጤንነት በየቀኑ ለ 4 ኪ.ግ ክብደት ለመቀነስ በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ ይፈቀዳል. ቀጫጭን ሰው ከአካለሚካቢው ከፍተኛ የካሎሪን ስጋዎችን አያካትትም, ውጤቱም ከፍ ሊል ይችላል.
- የቢች አመጋገብ - ከመጠን በላይ መወፈርን የሚቋቋሙ እጅግ ቀስቃሽ ዘዴ ነው. የአደንዛዥ እክሎች እና የሆድ ህመም ላሉ ሰዎች በፍጹም በፍጹም አይጠቅምም. የተጠበሰ የበሬ መጨፍ ለቁርስ, ለምሳ እና ለእራት ጊዜ ያገለግላል. ስኳር ከሌለ ዘይት ጋር ለተመከሩ ገንፎዎች ያለ ስኳር እና ሻይ (ቡና) ያለዉ ገንፎ. ለምሳ ከሳባ ጋር የተቀቀለ የተጠበሰ ሥጋ ወይም ዓሳ መብላት ይመከራል. ግን ለእራት - ለሳባ ብቻ! የቢቢ አመጋገብ አንድ ሳምንት በ 4 ኪሎ ግራም ከልክ በላይ ክብደት እንዲሰጥ ይደረጋል.