ጥቁር ፔፐር ከጥንት ጀምሮ በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ ቅመም ነው, አብዛኞቻችን ከልጅነታችን ጀምሮ ጣዕሙ ይታወቅ ነበር. ለተለያዩ ምግቦች የሚሰጥበት ለደካማና ለስለስ ያለ ቁንጅናዊ ተፈላጊ ነው. ጥቁር ፔሮው, ልክ እንደ ማንኛውም ምግብ, ለአካል ጥሩ እና ጎጂ ነው.
ጥቁር ፔሩ ለምን ጠቃሚ ነው?
የጥቁር ፔሮው ጥቅም ጥቅመ-ንጥረ-ነገርን ማግበር ይችላል. በእርጥበት ኃይል መሬቱ ምክንያት, ጥቁር እርጥብ ጣዕም የማብረክተሪ ሂደትን ያፋጥናል. የጥቁር ፔፐር ፔንቴጂያዊ እሴት በሀብታምና በደንብ ባዮኬሚካዊ ስብጥር ምክንያት ነው. ይህ ወቅታዊ ሁኔታ ይይዛል-
- የቡድን B - B1, B2, B6, B9;
- ቤታ ካሮቲን እና ቪታሚን ኤ.
- ኮሊን, ቫይታሚኖች C, K እና PP;
- የዚንክ, ካልሲየም, ፎስፎረስ , ፖታሲየም, ማግኒዝየም, ፍሎረም, ማንጋኒዝ እና መዳብ የነዳጅ ጨው ነው.
የሰውነት ሙቀት መጠን, ባክቴሪያ, ዳይፎሮቲክ, ዳይሬቲክ እና የማጽዳት ውጤቶች በሰውነት ውስጥ የመነቀል ችሎታን ስለማሳየት እንደ ጥቁር ፔሮ እንዲህ ያሉ ባሕርያት መጥቀስ የማይቻል ነው. ጥቁር ፔን በአነስተኛ መጠን ጥቅም ላይ ይውላል:
- የክትባት በሽታዎችን;
- የምግብ መፍጫ መሣሪያን ያነሳሱ;
- መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማጽዳት ይረዳል.
- በጀርባ ውስጥ ተጨማሪ የጋዝ ምርት መቀነስ.
ሳይንቲስቶች የደም መፍሰስን ለማስቆም እና የካንሰር ሕዋሳትን ለመግታት ጥቁር ፔን ንብረትን አረጋግጠዋል.
ክብደትን ለመቀነስ ጥቁር ፔፐር
ጥቁር ፔጀር (ቴርሞጂን) እና የሚያነቃቃ ባህሪያት ክብደትን ለመቀነስ ያገለግላሉ. ልክ እንደ ብዙ ቅመማ ቅመሞች, ጥቁር ፔሬድ, ድያፍሮቲክ, የጨጓራ እና የዲያቢክ ነጠብጣብ ስራዎች እጅግ በጣም ብዙ ፈሳሾችን, መርዛማዎችን እና መርዛማዎችን ያስወግዳሉ.
የወፍራው አመጣጣኝ ንጥረ ነገር የ Piperine ንጥረ ነገርን ይጨምራል,
ይሁን እንጂ, በቀን 5 ግራም የሆነ ጥቁር ፔሮ ቀዝቃዛ መጠን መጨመር አይኖርብዎትም, አለበለዚያ ግን በምርምር እና ተቅማጥ ሊያስከትሉ ይችላሉ. የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታ ያለባቸው ሰዎች, የደም ግፊታቸው እና አጣማጅነት እነዚህን ቅመማ ቅመሞች መጠቀሙን ማቆም ወይም ዝቅተኛ መጠን መቀነስ አለባቸው.