ከመጠን በላይ ክብደት ለመቀነስ የሚፈልጉትን ሁሉ ዝቅተኛ የካሎሪ የመጀመሪያዎቹ ኮርሶች በእርግጠኝነት መሆን አለበት. ሾርባው በፍጥነት እንዲራቡ ያስችልዎታል, ነገር ግን የምግብ መፍጫውን ከልክ በላይ አያስጨንቅም. በ A መጋጋቢ A ስተያየቶች የጸደቁ ብዙ የተለያዩ ኮርሶች አሉ.
ክብደት መቀነስ ለሽንኩርት ሾርባ ምግብ
ይህ የመጀመሪያ ምግብ የአደገኛ ንጥረ ነገሮችን ሥጋ ለማንፃትና ከመጠን በላይ ኪሎግራሞችን ለማስወገድ ይረዳል.
ግብዓቶች
- ጎመን - ግማሽ ኪሎ;
- ሽንኩርት - 6 ብልቶች;
- ቲማቲም - 2 ጥራዞች;
- ጣፋጭ ጣዕም - 3 ጥራዞች;
- የሻይሪ - 1 ጫማ;
- ፍራፍሬ, ቅመማ ቅመም እና ጨው.
ዝግጅት
ከተቀጠቀጠ የሸንኮራ አገዳ እና ከኩሽ ጋር በሳር የተሸፈነ ጎመን. ጥቂት ጨው ይጨምሩ. ኩላሊቱን እና ፔፐር ለጥቂት ደቂቃዎች በትንሽ መጠን ቀይ ሽንኩርት ውስጡን በቡና ይለውጡ. የተቆረጡና የተሸፈኑትን ቲማቲሞች እና ቅመማ ቅመም ይጨምሩ. ለ 5 ደቂቃዎች ስቃይ. እና ዱቄቱን በጋጣ ላይ አስቀምጡት. ከ 2 ደቂቃ በኋላ. መቁረጫዎችን መጨመር እና ማገልገል.
ክብደትን መቀነስ ለስላሳ ሾርባ
የብልት ቁስሎችን ለማገዝ በጣም ታዋቂው ሾርባ ቡን ተብሎ ይጠራል. ከፈለጉ የምርቶችን ቅፆችን በትንሹ ሊቀይሩ ይችላሉ, ለምሳሌ, ከቲማቲም ይልቅ, የቲማቲም ፓቼን ይጠቀሙ.
ግብዓቶች
- ጎመን - 400 ግ.
- ሽንኩርት - 5 ጥራዞች;
- ቲማቲም - 5 ሳ.
- ጣፋጭ ጣዕም - 2 ሳ.
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- ባለ 4 ሴሜ እና 2 ሴ.ሜ.
- የፓስፕሶና የቅመማ ቅመም.
ዝግጅት
ሸቀጣ ሸቀጦችን ለመደፍጠጥ, ለስላሳ እና ለስጋቱ ለመጋለጥ ሾርባ ለመብሰያ ሾርባ, ሾዳም እንኳን መበላት ይችላሉ. አትክልቶች በሙሉ ማጽዳት እና በማንኛውም የተለመደ መንገድ መቆረጥ አለባቸው. እነዚህን ምግቦች በሳጥኑ ውስጥ ይጣሉት, ውኃ ይስሩ እና ሳህኖች ይቀመጡ. ከተፈጠጠ በኋላ ቅመማ ቅጠሎችን እና የተከተፉ ፍራፍሬዎችን መጨመር. ሁሉንም ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና በመቀጠል እሳቱን በትንሹ እሴት ይዝጉትና የአትክልቶቹን እርጥበት እስከ ማብሰል ድረስ ያበስሉ.
ክብደትን ለመቀነስ የጦጣ ሳጥ
ሌላው አማራጭ አነስተኛ ካርቦሪ እና የብርሀን ሾርባ ሲሆን ይህም ለማራገፍ ቀናትን ጭምር መጠቀም ይቻላል. ለቡና ምስጋና ይግባው ጣቢያው በጣም አርኪ ነው.
ግብዓቶች
- ቲማቲም - 5 ሳ.
- ካሮድስ - 6 ቼኮች;
- ባቄላ - 500 ግ.
- ጎመን - ትንሽ ጭንቅላት;
- ሽንኩርት - 6 ብልቶች;
- ጨው እና በርበሬ.
ዝግጅት
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ የአይንት ሾርባን ለማዘጋጀት, ሁሉንም እቃዎች ማዘጋጀት አለብዎት: ንጹህ እና ጥቃቅን ኩብ. ባቄራዎች በቅድመ-ይተካሉ, ነገር ግን ይህ አያስፈልግም. ምግቦቹን በሳጥኑ ውስጥ ይንጠጡ እና እስኪጨርስ ያድርጉ.