ከጆፕፈሪስ ከሚሰፋ ብስባሽ የሚጋለጡ ስሜቶች በቃላት ሊገለጹ አይችሉም. ጥቃቅን የተንሰራፋ መዋቅር, ከጫጭቅነት እና ከደማቅ ቀይ የሽቦ መዓዛዎች ጋር ተጣጥሞ ያልተመረቀ የምግብ ሰራተኛ ይባላል.
ከአበባዎቻችን ውስጥ እንዴት በሻምቤሪስ ውስጥ የተኮሱ ጥይቶችን እንዴት እንደሚሠሩ ይማራሉ. እነዚህ ዝግጅቶች ብዙ ጊዜ አይወስዱም, ውጤቱም ከተጠበቀው በላይ ይሆናል.
Puff pastry with raspberry - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ግብዓቶች
- ቢጫ ተኳሽ - 480 ግ.
- ራፕሪየሪ - 550 ግ.
- የተጣራ ስኳር - 150 ግ.
- የአታክልት ማጣፈጫ - 90 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
- ዱቄት ስኳር.
ዝግጅት
እንክብሎችን ለማዘጋጀት, አስቀድሞ የተዘጋጀ የሸፍጥ ዱቄት እንጠቀማለን, ይህም አስቀድሞ በደንብ መተላለፍ አለበት. ማሊናን በጥንቃቄ እንጥለና የውሃ እንቁጣጣለን. የተፈለገው መጠን ያህሉ በሬዎች ወይም በቀይ ጎን የተቆራረጠው የፓፍ ዱቄት በንኪላ የሻይ ማንኪያን ማእከል ውስጥ ይለጥፉ. የእንቁውሉ መጠን በእንቁጣሎች መጠን እና በፍሬው ፍሬው ጣፋጭነት ይለያያል. አሁን የቤሪ ፍሬዎች በቃጫው ውስጥ ተጣብቀዋል, በስኳሩ አናት ላይ ይቀመጣሉ እንዲሁም ከሶስት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ወይንም አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ቅርጾች ናቸው. እጆቹን በእጅዎ ይያዙት ወይም በሃክ ላይ ወደታች ይጫኑ.
በደረሰበት የእንቁላል ጫፍ ላይ ይንሸራተቱ, በጨርቃማ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና በቅድመ ወበድ እስከ 220 ዲግሪዎች ለሃያ እስከ ሠላሳ ደቂቃዎች ይወስናሉ.
በጆፕሬሽሪስ ከተሰፋ ብስባሽ የተሰሩ ቀይ ቅጠሎች ይሞሉት, እና በስኳር ዱቄት ይቀቡ.
Raspberry patties መሙላት ለቤሪው የስነ አረሚስ ቤዚን በማከል ሊለወጥ ይችላል. ውጤቱ አስደንቃጭና ጣዕም ባለው ጣዕም ስሜት ይሞላል.
Puff ኬኮች በጆፕሬቸሪ እና የጎል ጥብስ ይክፈቱ
ግብዓቶች
- ቢጫ ተኳሽ - 480 ግ.
- ራትቤሪ - 350 ግ.
- ቡና አይብ - 350 ግራም;
- የተጣራ ስኳር - 150 ግ.
- የአታክልት ማጣፈጫ - 90 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
- የቪጋላ ስኳር - ለመብላት;
- ዱቄት ስኳር.
ዝግጅት
ከሁሉም በፊት ለስኒዎች አስፈላጊዎቹን ምርቶች እናዘጋጃለን. የፀጉር ብሩሽ ብስባሽ, ደማቅ እንጆችን ቀስ ብለው በማጠብ እና በደረቁ. ለመሙላት ለስላሳ የሚሆን አይብ ፈሳሽ አይደለም, ነገር ግን በእህሎች ጋር ደረቅ, ስለዚህ ስኒ ውስጥ እንሽታ እና ስኳር እና ቫኖስ ስኳሬን እንቀላቅለው.
የተሰነጠፈውን ሉን አወጣውና ወደ ካሬዎች ተካፋ. በእያንዳንዱ ማእቀፍ ውስጥ በጠረጴዛ ሲሞሉ አንድ የጎማ ጥራጥሬን እንጨምራለን, ደማቅ የቤሪ ፍሬዎች በዱቄት ዱቄት የተሸፈኑ ናቸው, እና እነርሱ በትንሹ ፕሪፕላሎቫያ ናቸው. የተቃራኒውን ጠርዞች እንዘጋለን እና አንድ ዓይነት ፖስታ ይለብሳሉ. በተሳካ የእንቁላል እንቁላል ውስጥ ይቀመጣል, በዘይት ያደላ መደርደሪያ ላይ ይቀመጣል እና በ 220 ዲግሪ ሴልሺየስ ውስጥ ለሃያ እስከ ሰላሳ ደቂቃዎች ቀድመው ይሞላል. ሰዓት እንደ ምድጃዎ ባለው ኃይል መሠረት ሊለያይ ይችላል, ስለዚህ በመስኮቱ ውስጥ ያለውን ሂደት እንመለከታለን. ጌጣጌጦች አንድ የሚያምር ቀይ ቀለም ሲያገኙ እኛ ከምድር ምድጃ እናወጣቸዋለን እና ቀዝቀዝነው.
ከማቅረብዎ በፊት ስቡን ከስቡድ ዱቄት ጋር ያዛውሩት.