በበጀት ከተመዘገበ ግማሽ ዋጋ የተሸጡ ምርቶችን ሌላ አማራጭ እንሰጠዋለን, ይህም በጀትን አይመክምም እና ጤናማ - ቀላል የቤት ውስጥ ምግቦችን አያመጣም, ይህም ከግማሽ ሰዓት በላይ ሊከናወን አይችልም. በሚቀጥለው ጊዜ ለእራት ምግብ በፍጥነት ሊመገብ ስለምትችል አንድ ጥያቄ እራስዎን ሲጠይቁ, ከዚህ ጽሑፍ የምግብ አዘገጃጀት አይርሱን ያስታውሱ.
እራት ለመብሰል - ፈጣን እና ቀላል
ስለ ቤት ውስጥ ለቤት ውስጥ አንድ ትልቅ ድግስ እየተናገረ ሳለ, ፓስታውን ወዲያው እናስታውሳለን. ለመጠጥ ብቻ ሳይሆን ለመጠጥ አፋጣኝ መሆን ብቻ ሳይሆን ለሽሙጥ የስንዴ ዝርያዎች ቅድመ ሁኔታን ብትመርጡም ጠቃሚ ነው. ከሚወዱት ተወዳጅ ስፓርትቲ ወይም ፒን ቀለል ያለ ማሟያ በጨዋታው ውስጥ በቀለጠው የሳምባ ቅጠል ላይ ብቻ ነው.
ግብዓቶች
- ለጥፍ - 350 ግ.
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- ኦቾሎኒ - 560 ግራም;
- ደረቅ ኦሮጋኖ - 3 ጠንጣጣ;
- ቲማቲም - 670 ግራም;
- የእርሳሱ ቅጠሎች ጥንድ;
- የፒን አፍቃን ፍሬዎች;
- የተጠበሰ አይብ - ለመብላት.
ዝግጅት
ሻካራዎቹ መራራ ባይሆኑ ቅድመ-ምርመራ ያድርጉ. አትክልቶቹ መራራ ሲሆኑ ከዚያ ቀድመው ለስላሳነት ይቀይሩ, አለበለዚያም በአትክልቱ ጊዜ እህልን በሙቅ ይለውጡና እስኪጨርሱ ድረስ ብዙ አትክልት ዘይት ይለውጡ. ነጭውን ነጭ ሽንኩርት በጨርቁ ላይ, እና ከተከተፈ በኋላ እና ከተቆረጡ ቲማቲሞች በኋላ. የወደፊቱን ኩበት በደረቁ ኦሬጋኖ, የጨው እና የስኳር ጭማቂ ማሟላት እና በመቀጠልም ቲማቲም እስኪቀንስ ድረስ እስከ እኩሉ እሳቱ ድረስ በመብቀል ይሞላል. ከኩጣው ዝግጅት ጋር በሚመሳሰል መልኩ ዱባውን እና ፓስታውን ያስቀምጡ. የተከተፈውን ፓስታ በሳቅቱ ውስጥ ያጣምሩና ከማገዶ በፊት በሾላ ጥጥ እና የተጠበሰ አይብ ላይ ይንፉ. ፈጣን እና ጣፋጭ ለቤት ውስጥ እራት ዝግጁ ነው!
ለእራት ለመደብ በዶሮዎች - ፈጣን እና ጣፋጭ
ድንች እና ዶሮ በጠረጴዛዎቻችን ላይ ከሚታወቁ በጣም ታዋቂ ጥምሮች መካከል አንዱ ናቸው. ለዚህ ምክንያቱ የምርት ቅመማሬዎች መገኘታቸው ብቻ አይደለም, ነገር ግን የእነሱ ተለዋዋጭነት ያላቸው, ይህም ከጊዜ ወደ ጊዜ ሳህኑን እንዲቀይር ያስችላል.
ግብዓቶች
- ዶሮ-4 ፍራፍሬዎች;
- ድንች - 480 ግራም;
- የወይራ ዘይት - 35 ሚሊ;
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- የደረቀ እርጎ - 1 ሳንቲም;
- ደረቅ ኦሮጋኖ, ባቄላ - ለ ½ tsp;
- የተጠራቀመ Parmesan - 35 ግራም;
- የቼሪ ቲማቲም - 65 ግ.
- የቀዘቀዙ ቅጠሎች - 7-8 ቅሎች;
- የተዘረጉ mozzarella - 135 ግ.
ዝግጅት
ፊልሞችን እና ፈንገጣ የዶሮ ዝርኔጣዎችን ከሠይሪ ጋር በመፋቅ እና በአንዱ ጎድጓዳ ሳህኑ መጋገሪያ ወረቀት ተሰራ. ቀደም ካሉት የጡንጥ ዓይነቶች ከዕፅዋት እና ከወይራ ዘይት ጋር ይደባለቁ, ጨው እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ከመጋገሪያው ጠርሙሱ ላይ ያለውን የሳር መስጠሚያ ጫፎች በፓርሜንት ጫፍ ላይ ይረጩ.
መጋገሪያውን ለ 20-25 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ይላኩት. ባለፉት ሁለት ደቂቃዎች ዶሮን በመርከቡ ላይ እና የቲማቲውን እንጨቶች በላዩ ላይ አስቀመጡት.
ይህን ምግብ ከእራት, ከታሸጉ ጥቁር, ቲማቲም ከተሰበሰበው የበለሳን እና ከወይራ ዘይት ጋር ቀላቅሎ ስፖንጅ በማድረግ አብሮዎት መሄድ ይችላሉ.
የቡር እራት - ፈጣንና ጣፋጭ
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 6 መ.
- ትኩስ ሮማንሜ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- 15 ሚሊ;
- ጣፋጭ ወይን - 230 ሚሊ;
- ብዙ ደረቅ ጽዋዎች;
- ቅቤ - 35 ግ.
- 35 ሴል.
ዝግጅት
ምድጃው ሙቀቱ በሚሞቅበት ጊዜ, በሁለቱም ጎኖች ላይ ለ 3-4 ደቂቃዎች ያህል የአየር ማቀዝቀዣውን ቡናማ ቀለም ይቀባል . ከዚያ በኋላ ጫጩቶቹን በ 12 ለ 15 ደቂቃዎች በቅድሚያ በ 180 ዲግሪ ምድጃ ማስቀመጥ. የታሸጉ ሻካዎች ከጫፉ ስር ወደ ማረፊያ ይተዋሉ, እና እርስዎ እራስዎን ይያዙት.
በአሳማ ሥጋ ውስጥ የተጠበሰ ዱቄት ውስጥ ቅቤ, ቅቤን, ሮመመሪን ይጨምሩ እና ብርጭቆ ብርጭቆ ያርቁ. የደረቁ ክራቤሪዎችን ጣሉ እና የሆሊንሲን ኩትን ጨምሩ. ከዚያ ፈሳሹ እስኪፈስ ድረስ ተው.
የእራት ምግብ ፈጥኖ ዝግጁ ነው, ተወዳጅ የሆድ ዕቃዎን ለማሟላት እና ለማሟላት ከመሞከርዎ በፊት የስጋ ጣዕምዎን ለማስታጠቅ ነው.