ለ "ሜቪቫካ" የተዘጋጀ ማቅ ቀይ ፈሳሽ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ነው. የተፈጨ ወተት ተፈጥሯዊ ምርት, በፍጥነት እና በፍጥነት በሚደበድብ ጥራጥሬ ውስጥ ነው, ስለዚህ ክሬም በአስደናቂ ሁኔታ ርካሽ እና አየር ይለወጣል. ከዚህም በላይ ከሱ ይልቅ ከካሮኖም ያነሰ ነው. ለእሱ ምስጋና ይግባው, ኬኮች ሁሌም የተጣሩ እና የተሞሉ ናቸው. ለ "ማዶቪካ" አቁማ ክሬም አንድ የምግብ አሰራር እንሰጥዎታለን.
ለ "ሜቪዳካ" የፈላጭ ክሬም
ግብዓቶች
- ቅቤ ክሬድ - 500 ግ.
- የአሸዋ ስኳር - 1 ንጥል;
- ቫንሊን - ፒንቻ
- ወተት - 50 ማይል.
ዝግጅት
ስለዚህ ክሬሙን ለማዘጋጀት ጎድጓዳ ሳጥኑ በአንድ ሳህኒ ውስጥ አስቀምጡት, በስኳሩ ውስጥ አፍስሱ እና ክሪስታሎች ሙሉ ለሙሉ እስከሚሟሙ ድረስ በማሸጊያው ላይ ይዝጉ. ከዚያም ቫሊሊን በንጹህ ወተት ውስጥ እስኪፈስ ድረስ, ቀዝቃዛ ወተት እንዲፈስ ያድርጉ እና በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ. በመቀጠሌ ቀዲሚውን ወዯ ከፍተኛ ፍጥነት ያዙሩት እና ድብልቁን እስኪጨመረው እስኪቀሊ ዴረስ ሇ 10 ዯቂቃውን ድኩሌት. በመቀጠሌም ትንሽ ጭማቂ ሇማድረግ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
በአቃማ ክሬም ለምግብነት የሚሆን ምግብ
ግብዓቶች
ለቂጣው
- አበባ አበባ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የስንዴ ዱቄት - 2 ንጥሎች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ቅቤ - 200 ግ.
- soda - ጠንከር ያለ.
ለላይ:
- ጨው - ለመብላት;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ሙጫ ክሬድ - 500 ሚሜ;
- ቸኮሌት.
ዝግጅት
በመጀመሪያ የኬክ ቂጣዎችን ማዘጋጀት ያስፈልገናል. ይህንን ለማድረግ, ቅቤ በቀላሉ ከሚቀልጥ እና ከተሰካው እንቁላል ጋር አብሮ በደንብ ይቀልጠው. ማር ይሞላል, ትንሽ ሶዳ ይጥላል እና ይህንን ድብልቅ ወደ ዘይት ይለውጡት. ከዚያም በዱቄቱ ውስጥ ያፈስሱ እና በጋ ሳጥ ዉሃ ያመርቱ. በመቀጠልም እያንዳንዳቸው 1 ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው ክበብ ውስጥ ለሦስት ደቂቃዎች በማውጣትና ወርቃማ እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ እስከሚመርጥበት ጊዜ ድረስ በ 15 ደቂቃ ውስጥ ብረቱን ብሩ. አሁን የኬኑ ጠርዞች ተቆልጠዋል, እና ቁርጥራጮች ተጠብቀዋል. ቀጥሎ, ለኬክ "ሜድቫይክ" ለማቅለጫ ኬሚል ዝግጅት እንመለከታለን. ለስላሳ ክሬም በስኳር እና በደንብ ይደበዝባል, ሁሉንም ንብርብሮች በደረጃ ይደፍሯቸዋል. በቀንድ እና በቸኮሌት በቢላ ተጭቀዋል, ከጭቆሮው ጋር የተቀላቀለ እና የኩሬን የላይኛው ክፍል ይረጩታል. ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት ይጠቅሙና በመቀጠልም ለስላሳ ኬሚካል ጣፋጭ "ሜቪቪክ" ያቅርቡ.
ለአንድ መድኃኒት ቀለም.
ግብዓቶች
- አነስተኛ ቅባት ቅባት ክሬም - 250 ሚሊ ሊት;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ቢት - 50 ግ.
ዝግጅት
ለ "ሜቪቪክ" አንድ ጣፋጭ ቀለም እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ሁሉም ምርቶች ሞቃት መሆን አለባቸው. ዘይቱን እስከ ስፒል እስከ ስኳር ድረስ እናጠባለን. ከዚያም በንጥል, ለ 1 ኩባያ ስከር ክሬም እናስተዋውቃለን. ያ ነው ሁሉም ለ ማርና ለቸሬ ክሬም ዝግጁ ነው!