ላዚ ኽማ

አቡ መኮረጅ ከተቀላጠለ ሾርባ የተሰራ የጆርጂያ ጭማቂ ሲሆን ከቆሎ እና ከኬፕር እና እንቁላል እጢ ጋር ይሞላል. እንደ ልፍስ ብስክሌት በመጠቀም የምንጠቀምበትን ድራማ ስሪት እናቀርባለን.

ላኦዝ የጆርጂያ ጆርጅ ከዱጃ ጋር ከዝና ጋር - በምድጃ ውስጥ ያለው ምግብ

በጆርጂያ አኽማ ውስጥ ከሱሉጉኒ ወይም ከኤሚሬቲያን ጥብስ ጋር ተካቷል. ነገር ግን የሱሉጉኒ እና የሩሲያ አይብ ድብልቅን እንጨምራለን.

ግብዓቶች

ዝግጅት

በመጀመሪያ ከ œufy እንቁላል ጋር እንቀላቅላለን, ከኬፉር ጋር ይቀላቅላል, ቺም ጣውላ መጨመር እና አስፈላጊ ከሆነ (ቢሲስ ጨዋማ ካልሆነ) ጨው. ሁለት ዓይነት አይብሮችን በሸክላ ስራዎች ውስጥ እናውጣለን, በሳጥ ውስጥ እንቀላቅላለን እናም ለመብላት እና አዲስ ትኩስ ቀይ የጫማ ፍሬዎችን ለመሳብ እንወዳለን.

ከድፋዩ ጋር በማጣበቂያ ቅልቅል በታችኛው ጠርዝ ላይ ተንጠልጥለው በማንጠፍያው ላይ ተንጠልጥለዋል. በመቀጠልም የጨጓሬውን ንብርብር ያከፋፍሉ, ሁለተኛው ሰሃን አግባብ ባለው መጠን ይቁረጡ እና አንድ በአንድ ይይዙ, በዮሮጅ እና በእንቁላሎች እንቁላሎችን በመጨፍጨፍና በደረቁ ቅበሎች መጨፍለቅ.

አሁን የፒታ ዳቦ ጠርዞቹን የሻጋታውን ይዘት ይሸፍናል, የተረፈውን ቀዝቃዛ ቅቤ እና የቅቤ ቅቤን እንለቅቃለን. Achma በ 180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለ 30 ደቂቃ አምስት ደቂቃዎች እየተዘጋጀ ነው.

በላስቲክ ውስጥ ብዙ የፓቲ እንጀራ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ቅርጻ ቅርጽ በተለያየ ቅርጫት ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውልበት መንገድ በአክማ ውስጥ እንደ ምድጃ ተመሳሳይ መመሪያ በመያዝ ላይ ነው. እኛ እንጨምራለን , የመጀመሪያውን እግር ማቅለጫ እና በተቀላቀለ እንቁላል ውስጥ እና ድብልቅ ቅባት በብዛት ማዘጋጀት. ከዛ በኋላ, ከብርጭቆዎች ጋር በመደባለቅ እና ተስማሚ በሆነ የፒታሚን ቡቃያ ሽፋን ከተፈለገ ከተመረተው ደረቅ ሄክሳ እና ሶሉጉኒ ጋር እንለቃለን. የአኩሪ አተር እና ፒታ ዳቦ እስከሚጨርሱ ድረስ የኩፊር ጨው, ጣፋጭ እና ማከለያ እንጠቀማለን, ከዚያም ጎኖቹን ከመጀመሪያው እግር ማጠብ ጋር ይሸፍኑ, የተቀላቀለው የዩጎትን እና እንቁላል ቅልቅል እና ቅቤ ይቀቡልዎታል. አሚውን ለ 60 ደቂቃዎች "ብስክሌት" በሚለው ሞድ ውስጥ እናስቀምጣለን, ከዚያም በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ እንሰራለን. ተጨማሪ ሠላሳ ደቂቃዎች ውበት, ከዚያም ኤሚውን በመድሃው ላይ አስወጣውና እስኪሞቅ ድረስ ወዲያውኑ አገልግለዋል.