ሙጋገሮች በቸኮሌት ውስጥ ለቤት እመቤቶች በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ናቸው, እስካሁን በደንብ ያልበሰሉት, ወይንም ብዙ ጊዜን የምግብ አዘገጃጀት ለማቅረብ የማይችሉ ናቸው. እንደዚህ ያለ ጣዕም ለየትኛውም እንግዳ ይኖራል; ምክንያቱም ሙዝ የለም እምቢ ማለት ማን ነው? እና ይህን ጣፋጭ ለማብሰል ስንት አማራጮች አሉ! በሙቀት ምድጃ ወይም ማይክሮ ሞይድ ውስጥ ማቀማጠል, አጭር, አዕምሮዎን አይገድቡ, እና ለዚህ ጣፋጭ ምግብ በጣም ጣፋጭ ምግቦችን እንዲያገኙ እናግዝዎታለን.
ሙዝ በቸኮሌት በለውዝ
ዱባ "ሙዝ በኩላጣይ በኩመትና በሾላ ቀለም" ጣፋጭ ጣዕም ከሻይ ወይም ቁርስ እንዲሁም በአስፈላጊ ቅዝቃዜ ተዘጋጅቷል. እናም በጨው እና በቸኮሌት መካከል ክላሲካል ጥምረት ስለሆኑ በጨው መጨፍጨፍ ሊያስፈራዎት አይገባም.
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ወተት ቸኮሌት - 50 ግ.
- ክሬም - 50 ሚሊሰ;
- አልማዝ - 60 ግ.
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
በቸኮሌት ውስጥ ሙዝ ከመሙስዎ በፊት የአልሞንድ ሽፋኑን ያዘጋጁ. ለውዝ ለ 3 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሀ ውስጥ የተሞላ ሲሆን በመጨረሻም በቆረጠው ቆዳ በጥንቃቄ ይቦጫል. በጥንቆላ ብሩሽ ጋጋታ በተቀላጠለ ብሩሽ ጎመን እስከ ወርቃማ ዘይት ድረስ ብሉ ይለውጡ. የተጠናቀቁ የአልሞንድራዎች በጨው ማቅለጫ ላይ ይቀጣጥላሉ. እኛ ቸኮሌት በሸፈነበት ጊዜ እንጨቶች ይደመሰሳሉ እና ክሬም በውሃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ላይ በመጨመር ይሰወራሉ. ሙዝ ወንዞችን በመቁረጥ በአበባዎች ላይ በመቆረጥ, ከዚያም በእያንዳንዱ ጫፍ ውስጥ ሙዝ በቾኮሌት ተወስዶ በጨርቅ የተሰራ ማቅረቢያ ላይ ይሠራል. የተጠናቀቁ ሙዝ በዛፎች ተረጭቶ በማቀዝቀዣው ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ተደርጓል.
ቸኮሌት ውስጥ የተጠበሰ ሙዝ
የአፍሪካ ጣዕም - በድብለብ ሙዝ በቸኮሌት ውስጥ ይበላል. ምንም እንኳን የመጨረሻው ክፍል እንደ አማራጭ ሳይሆን, ነገር ግን እራስዎን እንዲህ አይነት ጣፋጭ ካደረጉ, ከዚያም ሙሉ በሙሉ!
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ቸኮሌት - 50 ግ.
- የስንዴ ዱቄት (ወይም የዳቦ ምግቦች);
- ቫይሊን - በቢላ ጫፍ ላይ;
- ካርታም - ½ tsp.
ዝግጅት
መጀመሪያ ለመብራት ዱቄት ለማዘጋጀት እንዘጋጃለን. ዱቄት, ቫኒሊን እና ካራሚም ከተፈለገ ቅመምና ዱቄት ይጨምሩ. ሙዝ ያጸዱ እና በግማሽ ይቀንሱ, የሊሙስ ጭማቂ እንዲርቁ (በጨለማ እንዳይደለሉ) እና በፍራፍሬም እጥፋቶች ውስጥ ይሰበራሉ. ኩባያዎችን በቅቤ ከ 2-3 ደቂቃዎች በኋላ ወደ ማቅለቢያው በማሰራጨቱ በተቀላቀለ ቸኮሌት አጌጥ.
የተጠበቡ ሙዝ ከቸኮሌት ጋር
በቸኮሌት ውስጥ ሙዝ እንዴት ማውራት እንደሚቻል ማሰብ, ነገር ግን ሙዝ ምግብን ለመሥራት ብቁ ናቸው, ስለዚህ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ እንነግርዎታለን.
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ቸኮሌት - 100 ግ.
- ቅቤ - 50 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 50 ግ.
- ዱቄት - 1,5 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የቾኮሌት በሆድ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ይቀልጣል. በቾኮሌት ድብልቅ አንድ በአንድ እንጨቱን እናስነሳለን, ዱቄት እና ስኳርን ይጨምሩ. በሌላ ጽዋ ውስጥ ፕሮቲኖችን ወደ ጠንካራ አረፋ ይለውጡና በቸኮሌት መጠን ይደባለቃሉ. በ 1/3 ለቁጣጣ ጌጣጌጦች የተሰበሰበው በሙዝ ቅይቶች ሙቀትን, ለስላሳ ማቀፊያ እና ለኩላጆ, በ 160 ዲግሪ ሴልሺየስ ለ 30 ደቂቃዎች ያሟላል.
ሙዝ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ከቸኮሌት ጋር
ሙዝዎን ከቸኮሌት ጋር ካላጠፉት ቢያንስ በውስጡ ያለውን ቸኮሌት ይሞሉ, እና ለ 3 ደቂቃዎች በቻ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያድርጉት.
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ቸኮሌት - 50 ግ.
- ማሽግ - 100 ግራም.
ዝግጅት
በ (/!) ውስጥ ያለው ሙዝ መሃል 2/3 መቁረጥ. በዚህ ቀዳዳ ላይ ቸኮሌት እና የዳይር ማሽላ / ሾጣጣ ማቅለጫዎች ይለቀቃሉ. የተሸፈኑ ሙዝ በሸፍጥ የተሸፈነ እና በ 300 ዲግሪ 3 ደቂቃዎች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል. ጣፋጭ ምግቡን በቀጥታ ከላጣው በጠርሙስ ይበላል. መልካም ምኞት!