አንዳንድ ጊዜ እኔ አዲስ ነገር ለመደባለቅ, ለቤት እንድመገብ, ጣፋጭ እና ቀላል እንዲሆን የምፈልግባቸው የተለያዩ ኬኮች እና ቀበቶዎች. ለመደግደሪያ የያዘው የምግብ አዘገጃጀት ስራ ቀላል ይሆናል! ፈገግታዎችን, ምንም አይነት ያልተለመደ ነገርን በመፍጠር እና የሚወዷቸውን ሰዎች ያልተለመደ እና ጣፋጭ በሆነ ነገር ማሰብ ይችላሉ! በመዝገብ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎ እናካሂድ.
በ apricot jam አማካኝነት ያዙሩ
ግብዓቶች
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ስኳር - 120 ግ.
- ዱቄት - 120 ግ.
- አፕሪቾት ማጨቅ - 250 ግሬግ;
- ብርቱካን ማጌጫ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- አዲስ ጥራጥሬ - 100 ግራም;
- ቅዝቃዜ ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቢት.
ዝግጅት
አንድን ድብል በዱላ እንዴት ቢስት ይጋገራል? እንቁላል ወደ ጥቁር ሳህን ይጥለቀላል, ለስላሳ ጨው ይጨምሩ, ለ 10 ደቂቃዎች ሁሉ ጨው / ብስባሽ እስኪያደርጉት ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ይዝጉ. ከዚያም በጥንቃቄ በጥንቃቄ ይለቀቁ, በስዕሊው ውስጥ ያለዉን ጥራጥሬ ይለውጡ, የስንዴ ዱቄት በፕላስቲክ ከላች ወደ ላይ ይቀላቅላሉ. አሁን የእሳት መብራትን እናበራለን, የሙቀት መጠንን በ 190 ዲግሪ አስቀምጠው እና እንዲሞቀው ይተውት. በዚህ ጊዜ ጠፍጣፋ እንወስዳለን, በቅቤ እንለብሳለን, ትንሽ ዱቄት ይለብሱ, ከመጋገጫ ወረቀት ጋር ይሸፍኑ, እንዲሁም ዘይት ይደረግባቸዋል. በመቀጠሌም በዯንብ ዯግሞ የተከተለውን ቂጣ በተዯራረቀው አንጸባራቂ ማዴረግ, በፕሊን ወይም ስፓትችሌ ውስጥ ሇ 15 ዯቂቃዎች በሊይ በሊይ ሇቆሸሹ. ከዚያም ጥንድ በትንሽ ፎጣ ላይ ቀስ ብለው ይለውጡ, ዳቦውን ይቅቡት እና በንፋቱ ያስወግዱት. ኬክ እያቀዘቀዘ ሲመጣ, ከልክ በላይ ቆንጥጦ, ውሃ, ቅልቅል እና የኬክ ዓይነቶችን በብዛት ይቀላቅሉ. አሁን በሸምበር ያዙት, በፎር ይንጠቁጥ እና ለ 30 ደቂቃዎች ለመርሳት ይተዉት. ከዚያም ቀለሙን በሚያስቀምጠው ትሬ ላይ እናስቀምጠው, ከላይ በስኳር ላይ ዱቄት ይንሸራተቱ እና አዲስ ትኩስ ቤንጆችን ያጌጡታል.
ሞቃታማ ሻይ ኬከርዴ ወይም ቡና በቱርክ ውስጥ ማገልገል ይችላሉ.
ከሮስፕረም ከረሜላ ጋር
ግብዓቶች
- ዱቄት - 300 ግ.
- raspberry jam - 8 tbsp. ስስሊቶች;
- የቫኒላ ስኳር - 85 ግ.
- ድብ - 100 ግራም;
- ጥቁር ቸኮሌት - 75 ግ.
- ወተት - 150 ሚሊሰ;
- ክብደት - 400 ግ.
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
ስለዚህ, መጀመሪያ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ አበራ. ማቅለሚያውን በቢራጭ ወረቀት ላይ ሸፍነዋል እናም ወደ ቀለሙ ዝግጅቱ በቀጥታ ይቀጥላሉ. ይህንን ለማድረግ, በሎሌት ላይ ቸኮሌት እናጥል, ዱቄት, የቫሊና ስኳር, የተከተፈ ስብን እናጣጥጣለን. ከዚያም የሞቀ ወተትን ሞሉ እና ለስላሳ እና ለስላሳ አሲድ ማቅለጥ. ከዚያም በዱቄቱ ላይ በተቀመጠው ጠረጴዛ ላይ በ 20x30 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያለው አራት ማዕዘን ቅርፅ ባለው የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልጋ የአልኮል መጠጥ ጋር በማጣቀጥ ጥሩ የፍራፍሬ መያዢያ ቅባት እና ጥቅልል ውስጥ ይንከባለል ሾጣጣዎቹ በጥንቃቄ የተሰበሰቡ ናቸው, ስለዚህ መጋገሪያው በሚጋገርበት ጊዜ አይከሰትም. በቢጣቢ ወረቀቱ ላይ ያስቀምጡንና በብራና ወረቀት ላይ በጥንቃቄ አንከባልነው.
ከላይ እስከ ቡናማ እስከሚገኝ ድረስ ለ 50 ደቂቃዎች በኩሽ. በጥንቃቄ ያስወግዱት, ወረቀቱን ያስወግዱ እና ለተወሰነ ጊዜ እንዲቆም ያድርጉ, ከመቁረጥዎ በፊት ይንጠለጠሉ. ቀለሙ በትንሹ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በቆሎ ቸኮሌት ላይ ይደፍኑ እና ካሳውን ያገለግላሉ.
ከፖም ጣል ጋር ይንሸራሸሩ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት ስኳር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የፖም ጣፋጭ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
ቀቅለላ በዱላ እንዴት እንደሚሰራ? የስኳር ዱቄት ከእንቁላል ጋር የተቀላቀለበት እና በድብልተር ይሽከረክራል. በዱቄቱ ውስጥ አፍስሱ, እንደገና ትንሽ ትንሽ ሞቃት ውሃ ጨምረው. ለመሸሸጊያ መንቀሳቀሻ ቅርፅ እንይዛለን, የታችኛው ክፍል ቅብጥብጦሽ ወረቀቶች የተሸፈነ ሲሆን ቀለል ያለ ስፋት ያደባል. ሙሉ ኃይል በ 5 ደቂቃዎች ይሙሉ. የተከተለ ኬክ በዴንጥ ዱቄት የተተካ, ከዚያም የፓምፕ ማጅቦን በማሰራጨትና በማሸብለል.