በፒኬሚ የምግብ አቀራረብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ወቅት ሁልጊዜም እንጨት ላይ ተጣብቂ ናቸው. ከዛሬው የዛሬው ጽሁፍ በቃጠሎዎች ላይ ጣፋጭ እና አፏ-ውሃ የሚያጓጉዝ ማቆር ይቅላል. ይህን ምግብ ለማብሰል ሞክር, በውጤቱም ደስተኛ ትሆናለህ. በእንቁላል ላይ የሜካሬ የሚቀረው የባሕር ጠፍጣፋ ውህድ የጨው, የፔፐር እና የሎም ጭማቂ እና እንደ ቅመም ዓይነት, ቅመማ ቅመሞችን, ቅጠላ ቅጠሎችን, አትክልቶችን እና አትክልቶችን የመሳሰሉ ውስብስብ የሆኑ ስብስቦች ሊሆን ይችላል.
ሚኬሌር በሸክላ አየር ላይ
ግብዓቶች
- ማኮሬል - 1 ፒ.
- አይን - 1/2 ስዎች;
- መካከለኛ መጠን - 1 ፒ.
- ጨው - ለመብላት;
- ለመሬት ጣፋጭ ጣዕም - ጣዕም.
- mayonnaise - 50 ግ.
- ለመምረጥ ንጹህ ፍራፍሬዎች;
- አዲስ አትክልቶች.
ዝግጅት
በሆድ ውስጥ ያለውን ማኮሬል ቆርጠን እንይዛለን, የቪክቶራውን እና የጨለማው ፊልም አስወግድ, የሽፍላዎችን እና ጅራትን ቆርጠን እንጥል. እንዲሁም አምፑሉን የምናጸድቀው ሲሆን ቀለበቱን ወይም ክርኖችን እንጨፍጭቀዋለን. ግማሽ ሎሚ ወደ ክር ይዘጋል.
በአንድ በኩል የዓሳ አስከሬን ላይ, በሦስት ሴንቲሜትር ርቀት ላይ የሚገኙ በርካታ የኋላ ዳሳሾች ይሁኑ. በእያንዳንዱ እንክብል ላይ በሊንሲን ቁራጭ ላይ እናገባለን.
ክኒን በጨው ክምር ላይ በሸክላ ድብልቅ ቅልቅል በመጨመር በኩላሊቱ እብጠት ይሞሉ. ካንዛው ራሱ ትንሽ የጨው መጠቅለያ, ፔጃ እና ሽፋን ያለው ሲሆን ከተፈለገ ከተመረጠው ከወይራ ዘይት ጋር ሊተካ ይችላል.
ዓሣዎቹን በጥቂት, በተጣመሩ, በቢጫ እና በፋብል ላይ እናስቀምጣለን.
በአንዱ ጠርዝ እና በአሥራ አምስት ደቂቃዎች መካከለኛ እርከን ለቀጣይ ማቀዝቀዣ ማብሰል እና ወደ ሌላኛው ጎን ሲያዞር እንሰራለን.
ከተጠበቁ አትክልቶች እና አትክልቶች ጋር እናገለግላለን, ከተፈለገ ደግሞ ከሰል ጋር ሊጋገዝ ይችላል.
በከባድ ጥብስ ጥብስ ላይ ማኮሬል - ምግብ አዘል
ግብዓቶች
- ባለ 7-ጥራዝ ቅርፊት
- ጥቁር ቢራ - 125 ሚ.ሜ;
- የወይራ ዘይት - 65 ሚሜ;
- መካከለኛ መጠን - 1 ፒ.
- ጨው - ለመብላት;
- ለመሬት ጣፋጭ ጣዕም - ጣዕም.
- ቅመሞች ለዓሳ - ለመብላት;
- አረንጓዴ ፓስስሌን - ለመብላት.
ዝግጅት
አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ ማቆልል ወደ ማቀዝቀዣው ዝቅተኛ ቦታ ይሸጋገራል. ከዚያም የውስጥ ዘንዶውን ያስወግዱ, ሽፋኖቹን, ክንፎቹን እና ጅራቱን ይቁረጡ. እንዲሁም ጥቁር ፊልም ከውስጡ እናሳጥና እና በደንብ እናጸዳለን.
ከሁሉም ጎኖች እና ከውስጥ, ከላሙስ ጭማቂ እና ከወይራ ዘይት ጋር ስብርባሪዎች ይጨምሩ, እና በጨው, በኩሬ እና በኒስ ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ቅባት ይቀንሱ. በሆድ ውስጥ ሁለት የሎሚ ቅጠል እና የፕሬ እንግል እንጠቀጣለን. ለሃያ ደቂቃዎች እንዋጋ. ከዚያም ዓሣውን በዘይት የተቀባውን እራት ላይ እናስገባቸዋለን እና በሚቃጠሉ ፍም መስቀሎች ላይ እናስቀምጣለን. እስከሚዘጋጅ እና ደማቅ እስኪጨርስ ድረስ, አንዳንዴ እስኪሻገሩ ድረስ. ምግብ በሚሠራበት ጊዜ በየቀኑ ጥቁር ቢራ እና የወይራ ዘይትን በመለስዎ ማቆየት.