የሴሊ ደሴት አድናቂዎች ቁጥር ተወስኖ ከሆነ, ከዚያ በመቀጠል የምናብራራውን የምግብ አሰራር የምርት ማብሰል ሳሊ ቼሪ ሴል ለመተግበር ሞክሩ.
በፒትሊየም ፍየል የተጠበሰ ሰላጣ - ምግብ አዘል
በተለይም የሸለሪው እምብርት በተለይ በአረንጓዴ ፖም ብለው ካዋሃቸው በሚያስደንቅ ሁኔታ አዲስ ጣፋጭ ነው. ይህንን ተደማጭ ውህደትን እንደገና ተጠቀሙበት በዚህ በድፍራው መዋቅር ላይ ወስነናል.
ግብዓቶች
- የሎሚ ጭማቂ - 35 ሚሊ;
- Dijon ፈሳሽ - 35 ግ.
- ማር - 35 ሚ.ሜ;
- የወይራ ዘይት - 115 ሚ.
- የሸንኮራ አገዳ ስብስብ;
- የፖም ፍሬዎች አረንጓዴ ናቸው - 2 ሳ.
- ሽቀላ - 85 ግ.
ዝግጅት
የመጀመሪያውን ሶስት ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ በማምጣትና ለስላሳ መጠጥ ማብቀል ይጀምራሉ. ስኳር እና ፖም ቁራጭ, ሰሃኑን ከ ሰናፍጭ ዱቄት ጋር በማቅለል እና ከማገዶ በፊት በኩላቸዉ ይረጩ.
የክረምት ለስላሳ የሸሚዝ ዝርያ ዝግጅት - ምግብ አዘል
ግብዓቶች
- የሸንኮራ አገዳ
- ፒጋራ ፔፐን - 3 ሳ.
- ጨው - 30 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 15 ማይል.
ዝግጅት
የተረፈውን ለስላሳ (ፍራፍሬን) የተቆራረጠ የሸንኮራ እቃ (ቦልቄት) በማዳበሪያ ውስጥ በንስጥ ውስጥ በተቀነባሰ ቅርጫት ውስጥ ይቀመጣል ለተወሰኑ ደቂቃዎች በጨው ለተቀላቀለ ውሃ የሚሆን የቢችራ ሳሊን. የጨው ጣዕም ጨው ወደ ጨው ውሃ በማቅለሚያ የሎሚ ጭማቂ እና የኩምፔፔርን መጨመር. የተዘጋጁትን ቆርቆሮዎች የሙቀት ዉሃዎችን ሞልጠው ከመንጠፍዎ በፊት 20 ደቂቃዎች ሁሉ አስቂኝ.
የተጠበሰ የሸንኮላ
ግብዓቶች
- በቆሎ ዘይት - 25 ሚሊሰ;
- ትኩስ ፔፐር - ለመብላት;
- የአኩሪ አተር - 35 ሚሊ;
- የሴሌት ፍሬዎች - ቅም.
ዝግጅት
ቅቤን ይዛችሁ, በውስጡ ያለውን ሙቀት በርበሬ ይለብሱ, ከዚያም የሸንኮራ አገድን ፍሬዎች በንጥሎች ይጠርጉ. ለ 3 ደቂቃዎች ቅባት በጣፋጭቅ, ከዚያም በአኩሪ አተር ውስጥ አፍተው ሌላ ደቂቃ ይጠብቁ. እንስቶቹን ሙቀት ስጠው.
በሴሪየም ምን ምግብ ማብሰል?
ግብዓቶች
- ሽንኩርት - 85 ግ.
- የጡንቻ ጥርሶች - 2 ጥራዞች;
- ድንች - 115 ግ.
- ቡና - 1,3 ሊ;
- - 640 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 15 ማይል.
ዝግጅት
ይህንን ሾርባ ውበት, የተጣራ ጣዕም, ቀይ ሽንኩርት እና ሸይላዎችን ለማቀነባበር እስኪቀላቀሉ ድረስ, የተደረደሩ ድንች እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ, እና ከግማሽ ደቂቃ በኋላ ሁሉም በጅል ይሞላሉ. ሾርባውን ድንቹን ለማለስለስና ከዚያም በማቅለጫ ዘንቢል እና በሎሚው ማቅለጫ ላይ ከመቀላቀል በፊት የሎሚ ጭማቂ ይከተላል.