የበርካታ ድሆች ባለቤቶች በእርግጠኝነት, በእርዳታዎ ወቅት ለስራ ሰጋተኞች በጣም አስፈላጊ እና ለማየ ጡት ይበልጥ ጠቃሚ በሆነ መንገድ ለእርሳቸው ቀለል ያሉ መሆናቸው ይታወቃል. እና በውስጡ ያሉት ምግቦች ጠቃሚ እና ጣፋጭ ናቸው. በብሬልቫርክ ውስጥ የስጋን የአትክልቶችን የአትክልት ምግቦች ከታች እየጠበቁ ይገኛሉ.
በአትክልት ውስጥ በአትክልቶች ውስጥ አሳማ
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 400 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ብርጭቆ - 200 ግ.
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- - ያልተለመደ የዱቄት ዘይት - 25 ሚሜ;
- ጨው.
ዝግጅት
የታጠበና ደረቅ የአሳማ ሥጋ መካከለኛ መጠን ያለው ሲሆን ቅቤ እና ቅቤ በለበሰ ጥራጥሬ ውስጥ እናስገባቸዋለን. «Hot» በስጋው ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ይዘጋል. እንዲህ አይነት ሁኔታ ከሌለ, "ብስክሌት" የሚባለውን ፕሮግራም እንጠቀማለን.
እስከዚያ ድረስ በአትክልቶች ውስጥ ተሰማርተናል. እነዚህም በሊቱካኒን ውስጥ እንጥላለን, አረንጓዴዎቹን ደግሞ ቆርጠን እንቆጥራለን. ቲማቲሞች ቆዳን ለመሙላት ቆዳን ለመሙላት, ለፍላሳ ውሃን እንሞላቸዋለን, ከዚያም ሥጋውን በቡች ይለውጣሉ. ካሮት ወደ ክበቦች ተቆርጧል. ሽንኩርት በክምችት ይሸራግፋል. አትክልቶችን ወደ ስጋው ወርሱት, ምግቡን ይቀላቅሉ እና ለ 5 ደቂቃዎች በተመሳሳይ ሁኔታ ያብቡ. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያሰራጩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያብሉ. አሁን «Quenching» የሚለውን ይምረጡና የሚያስፈልገንን ሰዓት ያዘጋጁ - 1 ሰዓት. የሽያጭ ምርቶች እና "ጀምር" ያካትቱ. ባለብዙ ጠላፊው ምልክት ከተሰጠ በኋላ ክዳን ክፍቱን ይክፈቱ - ምግቡ ዝግጁ ነው!
በበርካታ የአትክልት ቦታዎች ውስጥ አትክልቶችን ይመገባል
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 500 ግ.
- ካሮት - 150 ግ.
- ሽንኩርት - 300 ግ.
- ነጭ አብዮት - 500 ግ.
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- የሳር አበባ - 1 እጽዋት;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- parsley - 1 bunch;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
የአሳማ ሥጋ ቆርጦ. ሽንኩርት ውስጥ ዘይትን እናስቀምጥ, ሽንኩርትን, ሽፍቻዎችን, የተቀበሩ ካርቦሬዎችን, ስጋን እና ጊዜውን አዘጋጅ - 25 ደቂቃ "በኩላ" ሁነታ. አንዳንዴ የሚያነቃቁበት የድምፅ ምልክት ነው. ከዚያ በኋላ የተቆራረጠውን ጎመን, የሳር አበባዎች, የተከተፉ ቲማቲሞች, ነጭ ሽንኩርት እና ብርቱካን ማረም. ጨቡ ጨምር እና እንደገና ይቀላቀሉ. ውሃ ውስጥ (100 ሚሊ ሊትር) እና በ "Quenching" ፕሮግራም ውስጥ እናስቀምጥ ለ 90 ደቂቃዎች እንዘጋጃለን.
ስጋ በአትክልትና ሩዝ ውስጥ በበርካታ ቫርካ
ግብዓቶች
- የሜክሲኮ የበረዶ አትክልቶች ድብልቅ - 500 ግ.
- ሩዝ - 1 ብር;
- ስጋ - 500 ግ.
- ውሃ - 2 ኩባያዎች;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ጨው, ቅመሞች.
ዝግጅት
የእኔ ስጋ, ደረቅ, በቡሺን ተቆራረጠ እና በፕሮግራሙ "መጋገር" ወይም "ስላም" 40 ደቂቃዎች, ለስላሳ እና 25 ደቂቃዎች ያዘጋጁ - በአሳማ ወይም ዶሮ ከሆነ. ከዚያ በኋላ የተቆረጠውን ቀይ ሽንኩርት እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ሩቁን እርጥበት, በስጋው ላይ አሠራጩ, የቀዘቀዙ አትክልቶችን, ጨው, የወትሮዎን ቅመም እና ቅልቅል ቅልቅል ይጨምሩ. የድምጽ ምልክት እስኪሆን ድረስ ውሃን እና "ፕሎቭ" ን ማብሰል.
ስጋን ከአትክልት ውስጥ በተለያዩ የአትክልት ዘሮች እንዴት እንደሚሰሩ?
ግብዓቶች
- ቡና - 600 ግ.
- ድንች - 1 ኪሎ ግራም;
- ጎመን - 400 ግ.
- ሽንኩርት - 200 ግ.
- ካሮት - 300 ግ.
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 150 ግ.
- ቲማቲም - 400 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 4 ሾርባ;
- የጫካ ቅጠል - 3 ሳ.
- ግሪንስ - 50 ግ.
- ቅመሞች, ጨው.
ዝግጅት
ሽንኩርን እናጽዳለን በቲማቲም - ክበቦች, ቡልጋሪያኛ