ሻምፓይን እንዴት እንደሚከፍት?

በአንድ ዓይነት የአውሮፓ የመዝናኛ ቦታ ውስጥ በሆነ መንገድ እንዲህ ዓይነት ታሪክ ደርሶ ነበር. ከፍተኛ ባለሥልጣናት ዕቃዎች በሩሲያ 40-ዲግሪ ብቻ ለማግኘት ሲፈልጉ ነበር. እና ምርጫው እጅግ በጣም ስለነበረ, እና እሱ በተናጠል ለመረዳት አስቸጋሪ የማይሆን ​​በመሆኑ, ጀርመናችን አማካሪውን ጠርቶ "ጥሩ ጥሩ ቪዲካ ​​በመምረጥ ትረዳኛለህ?" ብሎ ጠየቀው. አንድ አማካሪ ብሪታንያ ነበር እና በቪስካ ምትክ የቪዲካ ምትክ ነው. ሁለተኛው የጀርመን አማካሪ ውይይቱን ተቀላቀለ, ይሄ ዊስክ ይባላል, ያኛው የቫይቫይ ቢራ ወይም የሻምፕስ ነው, ያ ነው. አራተኛው, ፈረንሳዊው ሰው በውይይቱ የሚሳፈሩትን ሦስት ሰዎች ሳያስታውቅ ቀረ. እያንዳንዳቸው የአልኮል መጠጥ ማሞገሱን ለጊዜው ያዳምጡ ነበር, ከዚያም ሊቋቋሙት አልቻሉም እንዲሁም ወደ ውይይት ይገቡ ነበር. "ክቡራን, ሁላችሁም ተሳስተሃል, የሻምቢን ወይን በጣም ጥሩና ልዩ ልዩ መጠጥ ነው." ክርክሩ በአንድ ድምጽ ሲያስጨንቅ "ለምን?" "አዎ, የእርስዎ ቮድካ, ዊስክ እና ቢራ ለተቀማጮች የተዘጋጁ ሲሆኑ, ሻምፓኝ ለንግስት የተከበረ ወይን ነው. ናፖሊዮን አንድ ሌላ ድል አግኝቷል, በጠመንጃ ፍንዳታ አማካኝነት በሻምፓኝ አከበረ. ሻምፓኒን እንዴት በትክክል እንደከፈቱ ያውቃሉ? እና ይህ እንዴት መኖር እንደሚቻል? ያ ነው እንግዲህ. " አዎ, አንጸባራቂን መክፈት ሙሉው ሳይንስ ነው. እንደዚሁም ዛሬም እንቀባ.

ስለ ሥነ ምግባር ሁለት ቃላት

ነገር ግን ስልቱን ከመማራችን በፊት, ሻምፓኝ ውስጥ ጠርሙስ እንዴት እንደሚከፈት, ወይንም ቢላዋ በጥሩ መንገድ, እንዴት እንጨቃቅቅ እንደሆንን እንነጋገራለን. ስለዚህ ሻምፓያንን መክፈት በመጀመሪያ ሌሎችን ለሌሎች ተንከባካቢ ማድረግ, ጥንቃቄን ለመጠበቅ. ጥሩ ድምፃዊ ማሳያ ብቅ ብቅ ማለት የጆሮ ድምጽ ማሰማት ነው, ነገር ግን በትንሹ በረጅሙ ነበር.

እንደ ባለሙያዎቹ ገለጻ የአንድ ሻንጣ ሻምፕ አንድ ፓንያዊ እቃ 8 ፓራዎች ብቻ በቂ ነው, ስለዚህ ባለቤቱ ክፍቱን ጠርሙስ ወደ እንግዶች አያልፍም, ነገር ግን ወይን ወደ ብርጭቆ ያፈስበታል. በመጠኑም ቢሆን, መጠጡ ይቋረጣል, እናም ይህ የተከሰሰበት ሰው አሳፋሪ ሁኔታ ውስጥ ይገባዋል.

አረንጓዴ ሻምፕ ፈሳሽ በትናንሽ ስኒዎች (አንዳንዴም "ጩ called") እና ጣፋጭ (ጣፋጭ) መፈጠር አለበት. መነጽርዎቹም እንዲሁ ትክክል መሆን አለባቸው. የባለሙያኖች መጭመቂያዎች መቆለፊያ ወይም እጅግ በጣም ከባድ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ የኳስ ብርቱ እግር እንዲቆዩ ይመክራሉ. ለአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች መያዣውን ለመቀበል ተቀባይነት የለውም, ወይኑ ያብጣል እናም ጣዕም አይሆንም. በነገራችን ላይ, የሙቀት መጠኑ ከ 8 እስከ 10 ዲግሪ መብረቅ የለበትም. እናም ሻምፖሊን ሲያፈስ በጣም ብዙ አረፋ የለውም, በመጀመሪያ መነጽር አንድ የበረዶ ግግር መናገር አለበት.

ቅጠሎች ከአይስ, የወይራ, የነጭ ስጋ, የባህር ምግቦች ወይም የፍራፍሬ ጥብ ጥፍሮች ናቸው. የሻምፓኝ ክፍት ቁጥሩ ምን ያህል እና ምን ያህል ማከማቸት እንደሚቻል ጥያቄው በእርግጠኝነት አሉታዊ ነው. እና አሁን ወደ የቅርብ ሳይንስ እንሄዳለን.

የሻምፓኝ ጠርሙስ እንዴት እንደሚከፈት - ዘመናዊ መንገድ

አንድ የሙቀት ሻምፓል አንድ ጠርሙስ ይጠቀሙ, መያዣውን በጨርቆሮ ይከርክሙት (መዝጋት ይበልጥ አመቺ ይሆናል). በግራ እጃችሁ ጠርሙሳውን ይያዙ እና በደረትዎ ላይ ከ 30 እስከ 45 ዲግሪ ርቀት ላይ ያርቁ. ቀኙን በመጠቀም በጥንቃቄ ሽቦውን በጥንቃቄ ያስወግዱት እና በብሉቱ አውጥተው በጣትዎ እና በጣትዎ ላይ በማዞር ያስወግዱ. ነዳጁን ለማባከን እንጂ ጠርሙን ለማንሳት አይሞክሩ. ሆኖም ግን ሻምፓኝ አሁንም አረምደው ከሆነ ቀዝቃዛ የሻይ ማንኪያ ይያዙ እና ከጠርሙሱ መክፈቻ ጋር ይጣሉት. አረፋዎች ወዲያውኑ ግልገሎቹ እንደ ግልገሎች ይጣላሉ.

የሻሸመኔን ጠርሙስ በቢሳ ላይ እንዴት እንደሚከፈት?

ለስላሳ መጠጥ የከፈቱትን "ውሻው" የከፈቱና በዚህ አስገራሚ ሂደት ውስጥ የጀብደኝነት ፍላጎትን ለመፈለግ ይህ በጣም የመጀመሪያ መንገድ ነው. ዘዴው ቀጥሎ ነው. በግራ በኩል የቀዝቃዜ ሻምፕ ውሰድ. በ 45 ዲግሪ ጎን ላይ ከታች ጀርባ ያድርጉት. ጠርሙስ ሻማዎችን, እንግዶችን እና ሌሎች ነገሮችን በእውነቱ ላይ ማተኮር እንዳልሆነ ይጠንቀቁ. ከአንገት ላይ ጫፎቹን ያስወግዱ እና ቡሩን የያዘውን ሽቦን በፍጥነት ይላኩት. በቀኝ በኩል ትልቅ የወጥ ቤቶችን ወይም ደግሞ ሰይፍ ይውሰዱ. በጠርሙስ ሁለት የጎን መቁጠሪያዎችን ያግኙ. ቢላዎ ጠፍጣፋ ነገር ይንገሩን. ከጭንቅላቱ ጋር በጥሩ ሁኔታ ከትራፊክ ጥርሱ ጋር በማነጣጠር በማጥበሻው ላይ ያለውን የማንሸራተቻ ጫፍ በማራገፍ. በትክክለኛ ስሌቱ, አንገት ከመጀመሪያው ፍንዳታ እና ያለክፍሎች ይዘጋል. ይህን ማድረግ ቀላል ባይሆንም, ይህንን ችሎታ እርስዎ በሚገባ ሳሉ 5-6 የኮንስትራክሽን ሻምፕ ያስፈልግዎታል. ሆኖም ግን, በሚከፈቱ ጊዜ, በተለይ የመጀመሪያው የፍርድ ሂደት ሲከፈት ፊትዎን ሊፈርስ ይችላል.

እንደምታየው, ፈረንሳዊው ትክክል ነበር. ሻምፕ እና እውነት, ለንግስት አስገራሚ ወይን ነው, ተመጣጣኝ አመለካከት ይጠይቃል.