ምድጃው ውስጥ የተጣመረው ዘንቢል ሁልጊዜ ገላጭና ጣዕም ያለው ነው, በዚህ የኬሚ ምግብ በርካታ የኬሚ ምግብ ሰዎች ለቤት ብስክራቶች ይወዳሉ. ለአምባገነኖቹ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል እና ብዙ ልዩነቶች ይኖራቸዋል, ነገር ግን ውጤቱ ሁሌም ተመሳሳይ ነው - በፍሬ ወይም በፍራፍሬ መሙላቱ በጣም ደስ የሚል ጣፋጭነት ከቤተሰባቸው ጋር ደስ ይላታል.
በመጋገሪያ ውስጥ ክሩልፍን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ምድጃ ውስጥ የሚቀለብቱ ቀልዶች የተሰበሰቡት ቀለሞች የተሰበሰቡት ሦስት ነገሮችን ብቻ ነው - ስኳር, እንቁላል እና ዱቄት (ከመጋገሪያ ዱቄት / ሶዳ ጋር). ከእቃዎቹ በትክክል ከተነሱ በኋላ ስኳር ብስባሽ እና ረዥም ነጭ ቀለም ያለው ረዥም የኬክ ኬክ ማግኘት ይቻላል.
- ቅርፊቱ ስኳር እንዲሆን ለማድረግ እንቁላሎቹ በተቃራኒው ወደ ነጭ የቢች ክሬም ይደበደባሉ, ስኳሩ እስኪፈስ ድረስ ዱቄቱን ይለውጡ. ከመጋገሪያው ሂደት ውስጥ, የኬሚካሎች ወደ ላይ የሚወጣው ተመሳሳይ የስኳርነት ውጤት ነው.
- በዘመናዊ ትርጉሞች ውስጥ በመጋገሪያ ውስጥ ቀጭን ቅሌት የሚዘጋጀው በቅባት ከተመረተው የወተት ተክሎች (ስፕሬይር), ክሬም ክሬይ, ዮሮይት, ጎጆ ጥርስ ጋር በመጨመር ነው.
- ክሬቲካል ድሬ በፖም ይዘጋል, ነገር ግን ከሌሎች ፍሬዎች ጋር በመተካት, የበለጠ አዲስ እና የመጀመሪያውን ዳቦ መጋገር ማግኘት ይችላሉ.
- ከመጋገሪያው ሂደት ውስጥ, ኬኒው ለመግለያው ለመጀመሪያው ግማሽ ሰዓት የእሳት በር መክፈት የለበትም. በተዘጋጀበት ጊዜ ጥበቡን ወዲያውኑ ማግኘት አይቻልም, ትንሽ ሞቅ እንዲሞቅ ትንሽ መሰጠት አለበት.
በፖድን ውስጥ አተር ውስጥ አረንጓዴ ማብሰል እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በምድጃ ውስጥ ከፖም ጋር የተጣጣሙ ተወዳጅ ምግቦች በጣም ተወዳጅ ናቸው. ቤት የተሰሩ ኬኮች የሚወዱ ሁሉ በዚህ ይስማማሉ, ከእንደዚህ ዓይነቱ ጭማቂ የምግብ አዘገጃጀት አሰራር በጣም ቀላል እና ርካሽ ነው. አፕል በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ዝርያዎች, ጭማቂ, ምርጥ አረንጓዴ ወይም ክረምት ከመረጡ, ከተፈለገ በፎረኒን መሙላት የተደባለቀውን ንጥረ-ነገር ይሙሉ. 25 ሳንቲም ለመብላት የሚሆን ፎርም ያስፈልጋል.
ግብዓቶች
- ስኳር - 200 ግ.
- ዱቄት - 250 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- መጋገር ዱቄት;
- ፖምቶች - 3 pcs.
ዝግጅት
- እንጆቹም ይመጭቧቸዋል, ስኳር እና ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ.
- ስኳር የሸንኮራ አገላትን ያበረታታል.
- በጡብ መልክ, የፖም ሳንቲሞችን ያሰራጩ, አቧራውን ይላጩ.
- በ 190 ውስጥ ለ 45-50 ደቂቃዎች በቅሎው ላይ ይጋገራል.
ሻሎ ሾጣጣ ጎማና በፖንጣ ውስጥ ከጎጆው አይብ
የሙከራው ጥራቱ የጎማውን ጥብስ ብናስገባቸው በመጋገሪያ ውስጥ ተወዳጅ የሆነው የፖም ኩብል በቀላሉ ይዘጋጃል. መካከለኛ ስብ, ያለቁል እህል መሆን አለበት, በተጨማሪ በፋብሪካ ውስጥ መጨፍጨፍ ወይም በወንፊት ማጨድ ይቻላል. አስቀድሞ የተዘጋጀውን ኮድ ክብደት መጠቀም አስፈላጊ አይደለም, እንደ ደንብ መጠን, በውስጡም ስኳር ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል.
ግብዓቶች
- ስኳር - 150 ግ.
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ዱቄት - 300 ግ.
- የቤት ውስጥ አይብ - 100 ግራም;
- መጋገር ዱቄት, ቫኒላ;
- ፖምቶች - 3 pcs.
ዝግጅት
- እንቁላል አግኙ, ስኳር ያስተዋውቁ.
- የቡናውን ጥብስ, ቤኪንግ ዱቄትና ቫኒላ አክል.
- በዱቄቱ ውስጥ ይንገሩን.
- የፖም ፍሬዎችን በመበጥበጥ አቧራ ማፍሰስ.
- በ 190 ውስጥ ለ 35-40 ደቂቃዎች በፍጥነት መጋለጥ ይጋገራል.
ከላላክ ውስጥ ካንደሮች
በምድጃው ውስጥ ያልተለመደ ጣፋጭ, ብሩህ እና ብሩህ ብርጭቆ ብርቱካን ሙፍሩ ለሁሉም ዋናው ዳቦ መጋገሪያው ይማረካል. በቆዳ ውስጥ, ንጹህ የፕላስቲክ ጭማቂን ይጨምሩ, ብሩህ ቀለም ያስቀምጡታል እና የመለየት ጣዕም በጣም ያልተለመደ ይሆናል. በሂደቱ ውስጥ ያለ እንዲህ ያለ ኬሚካል ይህን ቅፅ ለማስወገድ, በዘይት እንዲፈስ እና በጫማ ፍራፍሬን ይርከሱ.
ግብዓቶች
- ብርቱካንማ - ½ ሲ.
- ስኳር - 150 ግ.
- ዱቄት - 300 ግ.
- ብርቱካን ጭማቂ - ½ ንጥል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዘይትን + ለማጣፈጥ የሚሆን ዘይት;
- መጋገሪያ ዱቄት.
ዝግጅት
- እንቁላልን በስኳር መታዘዝ, ጭማቂውን መጨመር.
- የምትጋገረ ዱቄት, ዱቄት ጨምሩ.
- ዘይቱን በዘይት ይለውጡ, ከድፋማ ምግቦች ጋር ይርገጡት, ሊጡን ያውጡ.
- የብርቱካንን ካሜራ ይጀምሩ.
- ከብርቱካን ብርጭቆ ጋር በ 190 ለ 45 ደቂቃ በራት ምድጃ ታስሯል.
ሻሎ ውስጥ በመኪና ውስጥ ሙዝ ጋር
በእሳት ጋን ውስጥ የተለመደው የዱር ቅምጥሬ ቤተሰብን ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል ቀላል እና ፈጣን መንገድ ነው. ፍራፍሬዎች መጎሳቆል, ጠንካራ, ለስላሳ ከላቁ ውስጥ ሊሰራጭ እና ቅርጫቶች አይከሰቱም. ይህን የምግብ አዘገጃጀት ለመተግበር የ 25 ሴንቲሜት ቅርፅ ሊኖርዎ ይችላል, አነስ ያለ መጠን ቢጠቀሙ, የእንከባቡ ጊዜ በ 10-15 ደቂቃዎች ይጨምራል.
ግብዓቶች
- ስኳር - 150 ግ.
- ዱቄት - 250 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ለስላሳ ዘይት - 100 ግራም;
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- መጋገሪያ ዱቄት.
ዝግጅት
- እንቁላልን በስኳር መኮረጅ, ለስላሳ ቅቤ እና ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ.
- በዱቄቱ ውስጥ አፍስሱ, ገደል ያድርጉ, የተከለሉ ሙዝ ቁጪዎችን አቁሙ.
- በጡብ መልክ ወደ አመድ መልክ ይላኩት በ 190 ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር.
ሻሎል ከድሬዎች - በምድጃ ውስጥ ስኳር
እንደ "ክቡር" የመልመጃ አሠራር መሠረት በመስታዱ ውስጥ ምድጃዎች ውስጥ በሸክላ ጣዕም ይለፉ. ፍራፍሬን እና ጥራጥሬን ለመምረጥ, ከቅርንጫፉ ስር ላይ ያሉትን ስሊዎች ማራገፍ, ስኳር መከርከሚያ, እና ዳቦ መጋገሪያው እስኪቀላቀለ ድረስ, ወደ መጋገሪያው ተለጥፎ እና ጣዕሙን በማይታዩበት - በጣም ቆንጆ እና ለስለስ ያለ ጣዕም ይወጣል.
ግብዓቶች
- እንቁዎች - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 150 ግ.
- ዱቄት - 250 ግ.
- ዘይት - 100 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- መጋገር ዱቄት;
- ቡናማ ስኳር - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- ዘይት ለማስገባት ከማቀጣቀያ መሳሪያ ሳይወጡ እንቁላልን በስኳር መኮነን.
- የምትጋገረ ዱቄት, ዱቄት ጨምሩ.
- በበሰለ ቅርጽ ላይ, እርጥብ ስጋዎችን በማሰራጨት በስኳር እርሾ ላይ ይርገጡት.
- በ 160 በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ እንጆሪ የተባለ አንድ ክሬም በጋ መጋገሪያ ላይ ይጋገራል.
ሻሎ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ሻማ
በጣም ያልተለመደ እና ጣፋጭ ሳሎ - መሙላቱ ጣፋጩን እና ጣዕም ያላቸው መዓዛዎች, ጣፋጭ ቅጠሎች, ስኳር እና ጣፋጭ ብስኩት የተመጣጠነ ጣዕም ያመጣል. ፕሉምሶች ከቆልፊንና የስኳር ስኳር ጋር በጥሩ ሁኔታ ስለሚዋሃዱ በጥንቃቄ ማከል ይችላሉ. በጣም ፈዛዛ, ለስላሳ ወይም ለስላሳ ፍራፍሬዎች አይጠቀሙ - በፍጥነት ያቃጥላሉ.
ግብዓቶች
- ፕላኖች - 10 ጥራዞች;
- ስኳር - 150 ግ.
- ዱቄት - 200 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዘይት - 100 ግራም;
- የታሸገ ክሬም - 3 tbsp. l.
- መጋገር ዱቄት;
- ቀረፋ - 1 ስፒስ
- የሻይ ስኳር - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- እንቁላልን በስኳር መኮረጅ, ቅቤን መጨመር, እና በአቃማ ክሬም ተከተለ.
- ዱቄት ዱቄት እና ዱቄት ይጨምሩ.
- በበሰለ ቅርጽ ውስጥ የሚገኙትን የፕላስቲክ ስስሎች በማሰራጫ ስኳር እና ጣዕም ቅልቅል ይለውጡ.
- ቀፎው በ 190 ለ 35 ደቂቃዎች በሳር የተጋገረ ነው.
ሻሎ ውስጥ ምድጃ ውስጥ በርሎ የተቀመጡት ቤሪዎች
በእሳት ጋሪው ውስጥ ከቼሪስ ጋር የሚቀለብቱ ያልተለመዱ ምግቦች ለሙዚቃ ኳስ ለሆኑ ተወዳዳሪዎች እና ብስለት መጋገሪያዎች ሁሉ ይማርካሉ. የቤሪ ዝርዝሩ ሌሎች ፍራፍሬዎችን በመጨመር ወይም በቀዝቃዛ በረዶ የተቀላቀለ ቅዝቃዜን በመጨመር በልበ ሙሉነት ሊሰፋ ይችላል. ከቸር የሚጣበቅበት ጊዜ ነው. ለመጋገሪያ የሚሆን ቅርጽ 22 ሴ.ሜ ያስፈልጋል.
ግብዓቶች
- ስኳር - 200 ግ.
- ዱቄት - 250 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- yoghurt - 3 tbsp. l.
- መጋገር ዱቄት;
- ቅዝቃዜ ቤሪ - 200 ግ.
ዝግጅት
- እንቁላልን በስኳር መኮረቢያን, ዮገን እና ቤኪንግ ዱቄት ይጨምሩ.
- ዱቄትን ያስተዋውቁ.
- ከቤሪ ፍሬዎች መካከል የንፋስ ማፈግፈግ, ከውጭ የሚወጣውን ጭማቂ ያጣና ወደ ዱቄው ይገባል.
- በጡብ መልክ ወደ አመድ መልክ ይላኩት በ 190 ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር.
በእሳት ጋን ካለ ጉጉት ጋር ተቀላቅሎ ይቅጠሩ
ጥሩ ጣፋጭ ምሳ ለመብላት ጥሩ አማራጭ ነው, በእሳት ጋን ውስጥ የጎመን ቅምጥ ቅቤ, እንደዚህ ዓይነቱ እንጀራ በተለመደው ዳቦ ውስጥ ሊተካ ይችላል. በዚህ ውስጥ የሚታሰረው ሉጥ በሜሚኒዝ ውስጥ ይዘጋል, ለዚሁ ምርት ምስጋና ይግባው ለስላሳ ነው. ምንም እንኳን ከሌለ ጎመን በል ተይዟል, አሮጌው ትንንሽ ክፍሉ በደቃቅ የተከተለ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለስላሳ ነው - 10 ደቂቃዎች በቂ ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 250 ግ.
- mayonnaise - 3 tbsp. l.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- መጋገር ዱቄት;
- ጨው;
- ወጣት ጉጉርት - 400 ግ.
- ሽንኩርት - ½ ሲ.
- አዲስ ሽታ - 20 ግ.
ዝግጅት
- ቀይ ሽንኩርት ቆራርጃ, ካሳ እና ቀይ ሽታ ጋር ይቀላቅሉ.
- እንቁላል ይምጡ, ማዮኔዜ, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት, ዱቄት ጋር ይዋቀቁ.
- በቅባት ቅርጽ ውስጥ ስቦና ጎመን ይለፉ.
- በ 190 ዲግሪዎች ለ 40 ደቂቃዎች ቡቃያ.
ምድጃ ውስጥ ከተሰቀለው ስጋ ጋር
ማቀፊያዎችን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለማዘጋጀት ረጅም ጊዜ አልቆየም, ቅጹን አስቀድሞ መዘጋጀት አለበት - ስጋው በዱቄት ውስጥ ተቦጫጭቶ ከተከተቡ ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል - ቀይ ሽንኩርት, ካሮትና ዊዝ. መያዣው ክፋይር ወይም አኩሪክ ክሬም በመጨመር ይሻሻላል, ስለዚህ ፍራፍሬ ይበልጥ ማራኪ ነው. ገንፎውን በወፍራው ወተት ላይ አታዘጋጁት, ድሬው ትንሽ "ጎማ" ሊያገኝ ይችላል.
ግብዓቶች
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- የታሸገ ክሬም - 4 tbsp. l.
- ዱቄት - 250 ግ.
- መጋገር ዱቄት;
- ብርሀን - 400 ግ.
- ጨው, ጥቁር ፔሩ;
- ሽንኩርት, ካሮት, ራታንዳ - ለ ½ ፒክስሎች.
ዝግጅት
- እርሾውን በደቃቁ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት እና ፔፐር, የተጠበሰ የካሮትት ፍሬ ይብሉት.
- ጨው እና ቅመማ ቅመም.
- እንቁላል ይቁረጡ, እርጥብ ክሬም, ድስት ዱቄት, ጨው እና ዱቄት ይጨምሩ.
- በቆሎ ቅርጽ ውስጥ የጡትን ጥርስ ይለውጡ, ከዚያም የቀረውን ቂጣውን መሙላት እና መዝጋት.
- በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 50 ደቂቃዎች በኩሽ.