ከደረጃ ኬኮች ስር የተሸፈኑ ምግቦችን ከጎጆው ጥብስ ጋር በማቀጣጠል በዱላ ወይንም በዱቄት ዱቄት የበሰለ ብስኩት እና በሸንኮራ ወይም በሸክላ በተሰየመበት የተሰራ ምግቦች መሰረት የተሰሩ ሸቀጣ ሸቀጦችን ይገነዘባሉ. እነዚህ እና ሌሎች ልዩ ጣዕም ያላቸው የምግብ ዓይነቶች በቀጣዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችን ውስጥ ቀርበዋል.
ጣፋጭ የቀይድ የኬክ ኬኮች እንዴት እንደሚሰሩ - በቀዝቃዛ ገንዳ ውስጥ ትናንሽ ማንኪያን የያዘ ምግብ
ግብዓቶች
- ግሬድ አይብ - 415 ግ.
- semolina - 115 ግባ;
- ዱቄት ተለጥፏል - 135 ግ.
- እንክብሎችን የተመረጡ - 2 ቼኮች;
- ስኳር - 115 ግ.
- ቫሊሊን - 1 ትንሽ ቁጭ
- የጨው ድንጋይ - ለመብላት;
- - 75 ሚሜ.
ዝግጅት
ሲርኪኪን ዝና ለማትረፍ, ለስላሳ አይብ ምርጫ ተገቢውን ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው. በምርጫው, ምርቱ እርጥበት ባህርይ አነስተኛ ከሆነና ተፈጥሯዊ ከሆነ. በገበያ ላይ ለግዢ መሄድ ይሻላል እና የቤት ውስጥ የተሰራ የጎማ ዱቄት ከታመነ ሸጥ ይግዙ.
ለስላሳ ወረቀት በቀላሉ በሃድ መሃከል ሊዳከም ይችላል, እና የተጣራ ቅርጽ ያለው ምርት በጠፍጣፋው ውስጥ መቦካት ወይም ከተዋሃዱ ጋር ይቀጣጠማል. አሁን የተመረቁትን እንቁላል, ስኳር, የድንጋይ ጨው እና ቫንሊን ወደ ተፋሰዱ መሰረታዊ መሠረት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. የሴልሚሊን እምብርት እንጨፍረን, እንደገና አስነሳ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ለመርጨት እንሞክራለን.
ከተፈጨ ውስጣዊ ቅዝቃዜ ስንጥለው ክብ ቅርጽ ያለው ሲርኒኪኪ እንፈጥራለን, በዱቄት ውስጥ ያሉትን እንጨቶች እና በጋር በተቀባው ድስት ለማቅለጥ እና በቀዝቃዛ ዘይት ለመብቀል እንጠቀማለን. የተንጠለጠሉ ምርቶች በላባ ላይ የተንጠለጠሉ እና በመጠም ክሬም ወይም ሌላ ጣዕም በመጠጣቱ ያገለግላሉ.
በመኪና ምድጃ ውስጥ ለሚሰጡት ኬክ ኬክ ቀላልና ጣፋጭ ምግብ
ግብዓቶች
- ግሬድ አይብ - 280 ግ.
- የፍራነል ፋት - 45 ግ.
- የተመረጠ እንቁላል - 2 ሳ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 85 ግ.
- ቫሊሊን - 1 ትንሽ ቁጭ
- ብርቱካን ሾክ ወይም የሊማ ብጣቂ (ሊደባለቅ ይችላል) - 1 tbsp. ማንኪያ ወይም መቅመስ.
ዝግጅት
በሙቀቱ የተመሰሉ የቼኩ ኬክ መስተዋሉ እና አጣቃቂው በእንቁሎች በትክክል ይሰበስባል. በጥቁር አሚ ውስጥ በሚቀላቀለው ሰው በደንብ ድብደባ, ከዚያም የቪኒሊንን የስኳር መጠን ይጨምሩ እና ሁሉም ክሪስታሎች እስኪፈቱ ድረስ ከመዋኛ ጋር ይቀላቅሉ.
ትናንሽ ቅርፁን ማቀጣጠል በጨርቅ ወይንም ማቅለጫውን ወደ ማብላያ ማቀነጫ ማቅለሚያ ይለውጡ. አሁን ወደ እርጥብ ቅልቅል ቀስ ብሎ እና ረጋ ያለ እንቁላል የተሸፈነ እንቁላል ውስጥ ተጣበቀ. በጣም ደማቅ ፎም እንኳን ቢሆን ፕሮቲንን ወደ ጥልቀት ጫፎች በማራገፍ እና ሽኮኮቹን እስኪያቃጥስ ድረስ ቅቤን በመምጠጥ ማግኘት ይቻላል. በዚህ ጊዜ በመጀመሪያ የጃኬት ጥሬው በኩይድ ቅይጥ እና ከፕሮቲን ውስጥ ቀስ ብሎ ይሠራል.
ይህ የኬክ ኬክ በ 180 ዲግሪ ርዝመት ለ 50 ደቂቃዎች ይጋግዳል.
በጣም ጣፋጭ የኩሽ ዱቄት በበርካታ ቫይተር ውስጥ አንድ ምግብ ነው
ግብዓቶች
- ግሬድ አይብ - 595 ግ.
- የሴልሚሊና - 160 ግ.
- እንክብሎችን የተመረጡ - 2 ቼኮች;
- ስኳርድ ስኳር - 160 ግ.
- ቅቤ - 65 ግ.
- አጥንት ክሬም - 115 ግ.
- ከመጋገሪያ ፓውንድ - 10 ግራም.
ዝግጅት
ባለ ብዙ ቫክማርተር ካለዎት በላዩ ላይ የማይታመን ጣፋጭ የኬክ ኬክን ማድረግ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, ለስላሳ ፀጉር
ከተወሰነ ጊዜ በኋላ በአሁኑ ጊዜ ያለውን የተንጠለጠለትን ስብስብ ከመናበጥ ጋር ወደ ባለ ብዙ እቃ መያዢያ ጎድጓዳ ሳህን እንለውጣለን. መሳሪያውን