Prunes የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ለማጣፈጥ ከሚመገቡት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ሲሆን ጣፋጭ ለሆኑት ሁሉ ጠቃሚ ጠቀሜታ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ከመጠን በላይ ክብደትን በመታገል ልማዶቻቸውን ለመግታት ይሞክራሉ. በተጨማሪም, ደረቅ ፕላም ምግብን በሚጨርሱበት እና በሚተነፍስበት ጊዜ ለየትኛውም ሥጋ በጣም ጥሩ ኩባንያ ነው.
በቤት ውስጥ በአጠገብዎ ተክሎች, በመድሃኒት ቤት ውስጥ እንደ ተክሎችዎ, ለስላሳዎች, እና ፍራፍሬዎች በጨው ይቀመጣሉ.
በቤት ውስጥ የደረቁ መፋቂያዎች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በበጋው መጨረሻ ላይ አንድ ሙጫ እና ሙሉ የፕላስ እርሻው መቋቋም እንደማይችል ከተገነዘቡ ተክሎችን መሰብሰብ ይችላሉ. ፕሪምፕን በራሱ እጅ ማድረቅ በጣም በሚያስገርም ሁኔታ ቀላል ነው, ነገር ግን ይህ ሂደት ብዙ ጊዜ ስለሚወስድ በዚህ መንገድ ሁለት ኪሎግራም መሰብሰብ ትርጉም አይኖረውም.
ፕሪሚየሞችን በቤት ውስጥ ከማብሰልዎ በፊት የተሰበሰቡትን ፍራፍሬዎች, ነጠብጣዎችን, ቅጠሎችን እና ሌሎች ፍርስራጮችን ያስወግዱ, ፕላኔቶችን ያሽከረክሩ እና ወደ ወተት መቀጠል ይጀምራሉ. የማድረቅን ጊዜ ለማጥበብ ፕሩንቶች ማራባት በጣም አስፈላጊ ነው. ለዚህ ዓላማ, ፍራፍሬዎች ለስላሳ የሶዳ (ሶዳ) መፍትሄ ውስጥ ለግማሽ ደቂቃዎች ውስጥ ይገባሉ. መፍትሄው ከመሰረቱ ይስተካከላል-10 ሊትር የሶዳ / አንድ ሊትር ውሃ, የፈሳሹን መጠን የሚወሰነው በሚገኙ ፍራፍሬዎች ብዛት መሰረት ነው - ውሃው ሙሉ ለሙሉ መሸፈን አለበት.
አጭር የጫማ ፕሪሚንቶች በጥሩ ሽኮኮ በተሸፈኑ ጊዜ ይሸፈናሉ. እንደገና ያጥቁዋቸው, ደረቅ አድርገው በጋ መጋለቢያ ወረቀቱ ላይ ይሰራጩ. የመጀመሪያዎቹ 3-4 ሰዓታት በፕላስተር ከ 55 እስከ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ደርቀው ይደርሳሉ, ከዚያም ከተቀላቀቁ በኋላ ወደ ሙቀቱ ይመለሳሉ, አሁን ግን እስከ 70 ዲግሪ ድረስ ይጠፋል. ሌሎች ሁለት ሰዓታት እና ግማሽ የተጣሩ ፕረዝኖች በድብልቅ ይቀባሉ, ያቀዘቅዙ እና በመጨረሻው መድረቅ በ 90 ዲግሪ ላይ ለ 5 ሰዓታት ይቀመጣሉ. በዚህ የቤት መግበቢያ ላይ የሚዘጋጀው መቁረጫ ይጠናቀቃል. ፍራፍሬዎች አስቀድመው ዝግጁ ናቸው, ቀዝቀዝ ሊኖራቸውና ሊከማቹ ይችላሉ. የቤትዎ አካል የሚያብረቀርቅ ብረት እንዲኖረው ከፈለጉ, ፕላኔቶችን በ 120 ዲግሪ ላይ አይጠቀሙ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ያልበቀሉ. ከፕባው የሚወጣው ስኳር ወደ ውስጠኛው ክፍል ይመጣል, ካምሞሊዘር ደግሞ ከላይ ያለውን ገጽ ይሸፍናል.
በውጤቱ, መጠጦችን, ድስቶችን እና በስጋ ማድ ዕቃዎች ላይ መጨመር ተስማሚ, ጠንከር ያለ, ለስላሳ ሽፋን ነው. ሁሉንም ተወዳጅ ፕኑፖኖችዎን ቤት ውስጥ ማዘጋጀት አይቻልም. እውነታው ግን የዚህ ለስላሳ, ሥጋዊና መዓዛ የሌለበት ጥንካሬ ሚስጥር በምርት ውስጥ ከሚገኙ ኬሚካዊ መፍትሄዎች ጋር በማያያዝ ላይ ይገኛል. በቤት ውስጥ አስገዳጅ የሲጋራ ስብን በመጨመር ፈሳሽ ጭስ በጨጓራ ፈሳሽ እርዳታ ሊጨመር ይችላል, ነገር ግን የፈሳሽ ጭስ አሠራር ለጤንነት አስጊ ነው.
ፕሪሚኖችን በቤት ውስጥ እንዴት ማከማቸት?
በመሬት ላይ የሚሠሩት ዕዳዎች ይሸጣሉ, ስለዚህ ለረጅም ጊዜ ይከማቻሉ. ደረቅ
በደሳቁ እና ሙቅ በሆኑ ክፍሎች ውስጥ ቅርጫት በፍጥነት ሻጋታ እንዲታወቅ ይደረጋል, ነገር ግን ምርቱን በእቃ መያዣ ውስጥ ወይም የዚፕ መቆለፊያ ከተጠለቀ በኋላ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. በየሳምንቱ በእቃው ውስጥ ያለውን እርጥበት ይፈትሹ እና አስፈላጊ ከሆነ ቅጠሎችን ይላጩ.