በአኮማክ ክሬመቶች አማካኝነት ፒሶዎችን ለመሥራት አንዳንድ ዋና የምግብ አዘገጃጀቶችን እናቀርባለን. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ያግዙዎታል እና እንግዶችን እና የቤተሰብ አባሎችን በእውነት ያስደስታቸዋል.
የአልኮል አባጫ ፍራፍሬ በአክርት ክሬም
ግብዓቶች
- ለክፍላ - 300 ግ.
ለመሙላት
- የታሸገ ክሬም - 1 ንጥል;
- ፖም - 8 ሳንቲሞች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የቫንዲላ - 1 ሳንቲም;
- ዱቄት - 50 ግ.
- ስኳር - 50 ግ.
- የቫኒላ ይዘት - ለመብላት.
ለጭቆና:
- ስኳር - 50 ግ.
- ዱቄት - 50 ግ.
- መሬት መበስበስ - ቆንጥጦ;
- ስኳር ቡኒ - 50 ግ.
- ቢት - 5 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ለእንዳንዱ ለመደባለቅ ቅርጽ የተሰራ ፓክ የተዘጋጀ. በሳር ጎድጓድ ውስጥ እርጥብ ክሬም ከእንቁላል ጋር በማጣመር, ትንሽ ዱቄት, ስኳር ይንከሩት እና ለመምጠጥ የቫንሊ ማተምን ይጨምሩ. ከዚያም, የተሰበሰቡትን የፖም ፍሬዎች እንጥለልና የተደባለቀውን ማቅለሚያ በብስኩት ምግብ ውስጥ እናስቀምጣለን. እቃውን ወደተሞላው ምድጃ እንልካለን እና በትክክል 40 ደቂቃዎችን እንይዛለን. በዚሁ ጊዜ ትንሽ ቀስ ብሎ ደግሞ ቀሪውን ዱቄት እንጨምራለን, ቀላል እና ቡናማ ስኳር እናከቅለው. ሁሉንም በጥንቃቄ ይደባለቁ, የቅቤ ቅቤን መጨመር እና ጣቶችዎ በማህጸኑ ውስጥ ይቅጠሩ. ጊዜው ካለፈ በኋላ, ምድጃውን ከመጋገሪያው ውስጥ እንወጣለን እና በደረቁ ክራቦች እንረጭፋለን. በሞቃት ካቢል ውስጥ በድብል በድብል እና በድጋሚ ለ 30 ደቂቃዎች በተመሳሳይ ጋዝ እናስቀምጡ.
በፍሬ ጥሬ ጣፋጭ የቢራ ዱቄት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 4 እቃዎች;
- ማርጋሬት - 50 ግ.
- የተጣራ ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የታሸገ ክሬም - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት - 1 ንጥል;
- እርሾ - 30 ግ.
- እንቁላል - 2 ሳ.
ለመሙላት
- ስኳር - 1 ንጥል;
- የመሬት ወፍ ጫጩቶች - 2 እቃዎች;
- የተጣራ ውሃ - 150 ሚሊ ሊይት;
- አፉ ክሬም - 1 tbsp.
ዝግጅት
በመጀመሪያ እርሾው በኩሬ ክሬቻ ውስጥ እንጨምራለን, ምክንያቱም ይህ እርሾ በወተት ውስጥ ስለሚቀባ, ስኳር, ጨው, እንቁላል, በትንሽ ዱቄት ውስጥ እንጨፍረው እና ቅልቅል ቅልቅል. በመቀጠልም ለስላሳውን ማርጋሪን, ኮምጣጣ ጥሬ, ስጋውን ይለውጡ, ይሸፍኑት እና ለሞተር ያስቀምጡት. ከ 2 ሰዓታት ገደማ በኋላ እጆቻችን በደንብ በደንብ ይሳለቁና ለሌላ ሰዓት እንሄዳለን. በዚህ ጊዜ አንድ ማቅለሻ እናደርጋለን በሻሊ ውስጥ ትንሽ ፈሳሽ ውሃ እናጥፋለን, እብጠላ ወደ ሙቀቱ ቦታ ይሂዱ. በመቀጠልም ለስላሳ ስኳር እና ለስላሳ ምግቦች ይውሰዱ. ወፍራም ሽፋን ወደ ብስክሌት ትይዩ በመውሰድ በእቃ ማጠቢያ ትይዩ ላይ ተስተካክለው, ጎኖቹን አጠናቅቀው አንድ ወጥ የሆነ የመሙያ ንብርብር ያሰራጩ. ኬክን ለማሞቅ ለ 25 ደቂቃዎች እንልካለን, እና በመቀላቀል ምድጃ ውስጥ እንጋገር. ከዚያ በኋላ በስኳር ተኳሰስ በጣም ጣፋጭ መዓዛ ያለው ቅባት እና ቀዝቃዛ ክሬም ማቀዝቀዝ. ለጣፋጭ ትንሹን ምግብ እናስቀምጠው ወደ ጠረጴዛ እናስቀምጠው!
በአኮማ ክሬድ ለስላሳ ፌቃሳ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 250 ግ.
- ወተት - 125 ml;
- ቅቤ - 50 ግ.
- የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
- ደረቅ እርሾ - 5 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- lingonberry - 1,5 ንጥሎች;
- አቸጋሪ ኬሚ
ዝግጅት
በኩሬ ክሬን ለመብሰል ቅቤን ማይክሮዌቭ ውስጥ በማቅለልና ሞቀ. በሚሞቅ ወተት ውስጥ, ደረቅ እርሾ ያበስላል እና በቅቤ ይቀላቅሉ. እንቁላሉን እናስነሳ, ስኳር እና ጨው እናስቀምጠው. አሁን በልቅል ዱቄት ውስጥ ተኝተን እና ለስላሳውን ሉን እንጎቻለን.