ብዙ ሰዎች ከልጅነታችን ጀምሮ ጉበት መከተል በጣም አስፈላጊ እንደሆነ ይሰማቸዋል. ጠቃሚ ነው. በእንስሳቱ ጉበት ውስጥ ብዙ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ይቀመጣሉ, እናም ሁሉም መርዛማ ነገሮች ከአይነም ወደ አባዱ ነጠብጣብ ጋር ይዛወራሉ, ስለዚህ ጉበት በሆድ ጎርፍ ብቻ ሊበላ ይችላል. በ E ንስሳው ጉበት ውስጥ ምርቶች በሙቀት የተያዙ ቢሆንም - B12, D, A, B2, ወዘተ.
የጉበት ስብስብ በማጥናት ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን በውስጡ የያዘው ምን እንደሆነ ማወቅ ይችላሉ - ለዲ ኤን ኤ እና ለ አር ኤን ኤ የግንባታ ቁሳቁስና ፎሊክ አሲድ ነው. ቫይታሚን ቢ 9 ያለ እድሜው ጤናማ የእድገትና የአካል እድገትን ማምጣት አይቻልም ስለዚህ በጉበት ውስጥ ጉበት በጣም አስፈላጊ ነው. ፎሊክ አሲድ የነርቭ ሴሎችን ሴሎች የሚያነቃቃና የሚያንቀሳቅተው ሴሮቶኒን እና ዳፖምሚን በማምረት ሥራ ውስጥ ይሳተፋል, ይህም ግለሰቡ ስሜታዊ ሚዛን እንዲኖረው ይረዳዋል.
በጉበት ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች በደም ውስጥ ይሳተፋሉ እና የሄሞግሎቢንን መጠን ይጨምራሉ. በእንቅስቃሴው ምክንያት ቫይታሚን B9 የደም ሥር ክፍሎችን በመፍጠር ረገድ ከፍተኛ ሚና ይጫወታል. ቀይ የደም ሴሎች ይዘት በውስጡ በቂ ሂሞግሎቢን ሲፈጠር ይባላል. ቫይታሚን B2 ሇአምስት ቀይ የደም ሕዋሳት እንዱሁም ሇአይኦክሳይድ ሞለኪውስ (የደም ቀይ የደም ሕዋሳት) እንዱያመቻች ይረዲሌ. ለዚህም ነው ኦክስጅን ወዯ ሁለም አካሊት እና ስፌሮች ሇሚተካው.
በጉበት ውስጥ የሚገኙትን ቪታሚኖች ይዘት
የተለያዩ እንስሳት የጉበት ስብ ውስጥ በቪታሚኖች ብዛት ይለያል. ለምሳሌ ያህል, በጣም የተደባለቀ ቪታሚኖች ጉበት (ጉበት) ይባላሉ ምክንያቱም ከፋይ የአመጋገብ ዘዴ "ውድ" ፋብሪካዎች ይዘጋጃሉ. ጋይስ ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ ባለው ልዩ መሣሪያ ውስጥ በኃይል ይገደዳል. ስለዚህ በ ጉበት ውስጥ የቡድን እና መያዣ ቪታሚኖች (ቫይታሚዲን ዲ) ለሥጋዊ አካላችን ጤናማ አስፈላጊ ነው. ይህ ቪታሚን በካዮች ውስጥ ካልሲየም ሳይገባ ሲቀር, የሜታቢክ ሂደቶች አይከለከሉም.
በስጋ የጉበት ጉበት ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች - በፕሮቲን ሜታቦሊዝነት ውስጥ ይሳተፋሉ. ለቫይታሚኔተሩ ጠቀሜታ የሆነው ቪታሚን ኤ ይህ ቪታሚን ሬቲን በደንብ እንዲተካ ይረዳል
ጥንቸሉ ጉበት በቪታሚኖች C , D እና PP የበለጸጉ ናቸው . አስኮርቢክ አሲድ - የሰውነት መከላከያ ተግባሮችን ያሻሽላል, በሴል ሴል ውስጥ የቫይረሶችን ተረፈሽነት ይቀንሳል እንዲሁም የመርከሮቹን ግድግዳዎች ያጣራል. የቫይታሚን ፒን ብዙ ሆርሞኖች ሲደመሩ በጣም አስፈላጊ ናቸው.
በዱ በ ጉበት ውስጥ ያሉት ቫይታሚኖች ምንድን ናቸው?
የዶሮ ጉበት በበርካታ ቫይታሚኖች A, P, E, B1, B2, B6, B12, PP እና C ይገኛሉ ከሌሎቹ ዝርያዎች መካከል የዱቄት ጉበት ልዩነት በጣም በፍጥነት የተዘጋ ሲሆን በውጤቱም በጣም ጠቃሚ የሆኑ ውህዶች ይቀመጣሉ. . ስለሆነም የደም ጉበት በደም ማነ ሕመም ይሰቃይባቸዋል.