አዳዲስ ፍራሾችን ለመግዛት ጊዜ ካገኙ, ከዚህ በታች ከተዘረዘሩት የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱን ለመቅለጥ እድገቱን ያቁሙ.
ቤሪ ጃሌለ - ምግብ አዘል
ይህ ጣፋጭ ምግቦች ለወደፊቱ ጣፋጭ ምግቦች በደህና ያመጣል. በቆሸሸ የተጠበሰ የቤልቲን ቅልቅል ድብልቅ ድብልቅ ነው. እንዲህ ያለው ምግብ ለጠረጴዛው የተሸፈነ እና እንደ ተራ ኬክ የተቆረጠ ነው.
ግብዓቶች
- ሉል ጄመልቲን - 5 ፓኮች.
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 135 ጂ;
- ፍራፍሬ - 540 ግ.
- አንድ ሎሚ ጭማቂ;
- የአበባ ዘይትን ለማጣራት ዘይት:
- ለማገልገል ክሬም.
ዝግጅት
ጄልያን ከመጀመርዎ በፊት የጋላጥቲን ዝግጅት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. የጀልቲን ወረቀቶች በቀዝቃዛ ውሃ ይሞላሉ እና ለበርሜቶች ዝግጅት ለማብቀል ይተዋሉ.
300 ሊትር ውሃን በሻምቤር ይጠቀሙ, ስኳር ጨምረው ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. እንጆሪው እንዲለሰልስ ሲደረግ, ጠረጴዛው ውስጥ በመጥፋቱ, በጣም ጠባብ የሆኑ አጥንቶችን ያስወግዳል. የፕላስቲክ ሽፋኑ ከላሚን ጭማቂ ጋር ይጣመራል እንዲሁም የቅየላው መጠን 600 ሚሊሰም ውሃ ጋር ይስተካከላል. ተለጣጭ የሆነው ጀልታቲን ተጨቅጭቆ እና በእሳት የተጠበሰ ጩቤ ላይ ይጨመራል. የጌላታል ቅርጾች ሙሉ ለሙሉ በሚሟሟሉበት ጊዜ ቅይሉ በትንሽ ዘይት ቀለም ውስጥ ይፈስሳል.
የቤሪ ጃኤሎኒ ከግላቲን ጋር ሲቀዘቅዝ እስከ ቀዝቃዛው ድረስ ይለቀቃል, ከዚያም የሻጋታው የታችኛው ክፍል ለብዙ ሰኮቶች ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ ተጥሏል. የተጣራ ንጥረ ነገር በሾለ ክሬም ይቀርባል .
የፍራፍሬ ጄላ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
በፍራፍሬ ብቻ በመጠጥ ጣዕምዎ ውስጥ ለመደባለቅ እና ከፍራፍሬ ለመጨመር ቢቻል ምን ይደረጋል? ለእዚህ አሰራር የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ወቅታዊ የቤሪ ፍሬዎች ( ኦፕሬሽንን) በኦርጂናል ማንጎ እንመርጣለን .
ግብዓቶች
- ሰማያዊ እንጆሪ - 85 ግ.
- ሰማያዊ ክሬም - 115 ግ.
- እንጆሪ ጃልዬ - 85 ግ.
- ስቶረሪ - 125 ግ.
- Raspberry jelly - 85 g;
- አሮጌ ፍሬ - 115 ግ.
- 800 ኪ.
- ማንጎ - 115 ግ.
ዝግጅት
ቤሪ ጄሊን በቤታችሁ ከማዘጋጀትዎ በፊት, የፍራፍሬና ፍራፍሬዎችን በትናንሽ እቃዎች ይካፈሉ. በአረንጓዴ ጀሌይ ይጀምሩ. ቤሮቹን በሻጋታዎቹ መካከል ያከፋፍሉ እና የተሻሻለ ሰማያዊ ጄፍ መሙላት. ለግማሽ ሰዓት ቅዝቃዜ እና በምስሉ ውስጥ ለቀህ ቆልጠው ይተዉት, የተቀሩትን ጁሊዎች ሂደቱን እንደገና ይደግሙ, ቀስ በቀስ በአንዱ ላይ ያስቀምጧቸዋል. የመጨረሻውን የአናኒል ንብርብር ካጠናቅቀ በኋላ ጣፋጭ ምግቦች ሊመረቱ ይችላሉ. እንደ ውበት, አነስተኛ መጠን ያለው ሹል ክሬም ተስማሚ ነው.