ቸኮሌት-ሙዝ ማሞስ እጅግ በጣም ለስላሳ እና ለስለስ ያለ ጣፋጭ ምግቦች ነው እናም እርስዎ እና ቤተሰብዎ ከእንደገና የተለመደ ሙዝ እና ጥቁ ቸኮሌት ጥምረት ይሰምራሉ. ይህ ውብ እና ጣፋጭ ምግቦች የሚያፈቅሩ ሰዎች በሙሉ ይህ ውብ ምግብ ይደሰታል. እርስዎ እንዴት ቸኮሌት- ሙዝ ማኩላትን እንዴት እንደሚያዘጋጁት ከእርስዎ ጋር እንወቅ.
ለቸኮሌት አረንጓዴ ሙጫ መልመጃ
ግብዓቶች
- ወተት - 1,5 ንጥል;
- ቀረፋ - 2 ዱባዎች;
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- ጥቁር ቸኮሌት - 50 ግ.
ዝግጅት
ጥቁሮቹ ቸኮሌት ይከፋፈላል, በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡና በወተት ይለቀሙት. ሙዝ የተሸፈነበት, ወደ ሳርኮሌት ይጨመራል. አሁን ምግቦቹን በጋለ ምድጃ ላይ እና በሙቀቱ ላይ አስቀምጡ. ከዛ በኋላ, ወፍራም, ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ እና ሙዙቱን ወደ ካራም እስኪፈስ ድረስ ሁሉንም ነገሮች በቃጭ አጥንት ይዝጉ. እያንዳንዱን ጣዕም በእንጨት ከቅጣጥ እንጨት እናስክረው ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀምጠን.
Banana- chocolate mousse
ግብዓቶች
- ጥቁር ቡናማ ቀንድ - እጅ በእጅ;
- አንድ ሙዝ ሙጫ - 2 ጥራዞች;
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- መሬት ቅመም - ለመብላት;
- ዱሚት - ለመብላት.
ዝግጅት
ሪሳይቶች ይታጠቡ, በመስተዋት ውስጥ ያስቀምጡ, የሞቀ ፈሳሽ ውሃ ያፍሱ እና ለበርካታ ሰዓታት እብጠት ይተውሉ. ከዚያም ውኃውን በጥንቃቄ ያዋህዱት, ዘቢባኖቹን ወደ ማቀነባበሪያው ይለውጡና ያደቅቁት. ሙዞች ተጣብቀው በመቆፈሪያ ቀለም ይቦረቡበታል. ኮኮ (ቅቤ), ቅመማ ቅመሞችን እና ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይ ቅዝቃዜ ጨምር. በክሬማካም የተዘጋጁ ማሾሻዎችን እናስቀምጥ ለጠረጴዛ እናደርሳለን. እንዲህ ያለው ጣፋጭነት እርስዎን ሙሉ በሙሉ ያሞላልዎታል, ነገር ግን ደስታን ይሰጣል, እናም መንፈሶቻችሁን በእውነት ያጠራቅም.
ቸኮሌት-ሙዝ እና ፍራፍሬ
ግብዓቶች
- የበሰለ ሙዝ - 3 ጥራዞች;
- ክሬም 35% - 200 ሚ.ሜ;
- የተጣራ ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳችን ማንኪያ;
- ቸኮሌት - 50 ግ.
- ቢራዎች - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ሙዝ ሲጸዱ እና የሎሚ ጭማቂ በተነካኩበት መሃላ ይጠበባሉ. ፍራፍሬን ይንሸራሸር, ስኳር አክል, ከሙዝኑ ንጹህ ጋር ተጣጣሙ እና እስኪነጣጠር እንደገና ይዝጉ. ጠረጴዛው ላይ ስታገለግል, የተንቆጠቆውን ማራኪ በሚያምሩ ኮርሚንኪ ላይ አስቀምጠው እና ማንኛውንም የቤሪ ፍቃድን በፈቃደኝነት ያክብሩ.
ቸኮሌት-ሙዝ ማኩስ
ግብዓቶች
- ሙዝ ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 ሴፕስ;
- ፍራፍሬዎችና ጂኦስ - ለጌጣጌጥ.
ዝግጅት
ሙዝ ጠፍጣፋ, ወደ ክቦች የተቆራረጠ, ለማራገፍ ጥቂት ቅጠሎችን ያስቀምጥ, እና ቀሪው በጥሩ ሁኔታ መፍጠጥ ወደ ማሽተት ይይዛል. ከዚያም ኮኮዋውን በደንብ መቀላቀል እና ቸኮሌት-ሙዝ ማሞቂያውን ወደ ክሬም ማምጠጥ. ከጣፋጭ ፍራፍሬ ወይም ከተሳፋ ክሬያ ወደ ጣዕምዎ ጣዕም እናስሳለን.