ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ጣዕም, ዘቢብና ቡጌዎችን ከቢስ ኬኮች ጋር በማጣመር ጣፋጭ እና ቀለል ያሉ ኬኮች ለማግኘት. ከመጠን በላይ ጣዕም ያላቸው እነዚህ ምግቦች ብዙ ቪታሚኖች እና ጠቃሚ ጠቀሜታ አላቸው, እና የእነሱ ምርጥ ስብስብ ምርጥ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለመፍጠር ያስችልዎታል.
በአጠቃላይ የፒፖ ዘር, ዘቢብ እና ቡቃያዎች በእቃ ማቅለጫ ወይም በክሬም የተሸፈኑ ሶስት ኬኮች ይፈጠራሉ. በኬክ ላይ የተሞሉ ሰዎች ለፍላጎትዎ ሊቀመጡ ይችላሉ. ከሁሉም በላይ ደግሞ ሁሉም በቂ እንደሆኑ ይገነዘባሉ.
በጋዝ ዘር , ዘቢብ እና ቡቃያ ሁለት የምግብ አሰራር መመሪያዎችን እናቀርባለን.
ከሶላ, ዘቢብ እና የፒፖ ዘር ያላቸው ሶስት እርጥብ ኬክ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 330 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 330 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 330 ግ.
- እንቁላል (ትልቅ) - 3 ጥራዞች;
- የምግብ ሶዳ - 12 ግ.
- ኮምጣጤ 9% - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ፖፒ - 110 ግ.
- ዘቢብ - 110 ግ.
- መቶኛ - 160 ግ.
- ወተት ቸኮሌት - 150 ግ.
ለላይ:
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 90 ግራም;
- ዱቄት - 2.5 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት - 290 ml;
- ክሬም ዘይት - 150 ግ.
- የቫኒላ ስኳር - 1 ፓኬት.
ዝግጅት
በ 110 ግራም ስኳር አንድ እንቁላል, ትንሽ ጨው, አንድ ሶስተኛ የሻይ ማንኪያ ሶላፍን ይጨምረዋል, በሻምጣጌጥ ውስጥ ዘግተውታል, 110 ግራም አኮር ክሬም መጨመር. ከዚያም በተከታታይ ድብልቅ በማድረግ 110 ግራም ዱቄት ይጨምሩ እና መቶ ግራም የተጠበቁ የቡና ችግሮችን መጨመር.
ይህ የተገኘው ቅዝቃዜ በ 185 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት ሙቀት ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች በሳር የተሸፈነ በብራና ተሸፍኗል. ለኬሚው የመጀመሪያ ኬክ ዝግጁ ነው.
ለሁለተኛ እና ለሦስተኛ ኬኮች ዝግጅት ስንሰራ ሁሉንም ነገሮች አንድ ዓይነት እናደርጋለን, በሁለተኛው ጉዳይ ላይ የቡናችን ምትክ ብቻ ነው - በቅድሚያ በለቀቁና በተጨመጠ ፍራፍሬ እና በሦስተኛው - በቆሎ.
አንድ ክሬም ለመስራት, በስኳር እና በቫኒሊ ስኳር ከረጢት ዱቄት ዱቄት ለማዘጋጀት ዱቄት, ሶስት ጠርሙስ ወተት እና ቅልቅል. ይህ ድብልቅ ቅባት ቀስ በቀስ ወደ ትኩስ ወተት በደንብ እንዲገባ ይደረጋል. ቀዝቃዛ, ቅዝቃዜ እስኪደረግ ድረስ ቅቤ እና ጭማቂን ይጨምሩ. አረንጓዴዎቻችን በሚዘጋጁት የኬክ ኬኮች ላይ እናሰራጫለን, እና ከላይ በኩል የኬክ ሽፋን ይሸፍኗቸዋል. ጎኖቹን ከጎለመሰ ቾኮሌት ጋር ይንፏፏት እና ከላይ በኩላሊት እና በቸኮሌት ቺፕስ ላይ አድርቁት. ለአሥራ ሁለት ሰዓታት የሚሆነውን ኬክ እንተወዋለን.
ንጉሳዊ ኬክ "ፍሬ ፈረስ" በፖፒ ዘር, ዘቢብ እና ቡና
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 300 ግራም (1.5 ኩባያዎች);
- ሙጋ ክሬድ - 300 ግራም (1.5 ኩባያ);
- ጥራጥሬድ ስኳር - 300 ግ (1.5 ኩባያዎች);
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- 3 በሊፕስ;
- ፖፒ - 110 ግ.
- ዘቢብ - 110 ግ.
- ብርቱካን - 110 ግራም;
- kiwi ፍራፍሬ - 3 ጥራዞች;
- ብርቱካን - 1 ክፍል;
- ሙዝ - 1 ክፍል;
ለላይ:
- 1 የቆሻሻ ማጠራቀሚያ,
- ቅቤ - 200 ግ.
ዝግጅት
ኬክን ለማዘጋጀት አንድ እንቁላል እና ግማሽ ስኒ ስኳር ይጫኑ, ግማሽ ብርማ ክሬም, ዱቄት እና አንድ የሻይ ማንኪያ ድኝ ይጨመር. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን, በተን ማከቢያ ወይንም በተንሳፋፊ ማያያዣ ላይ የተጨፈጨውን የዎልድስ ዱቄት ያስተዋውቁ እና በብራና ላይ የተሸፈነ የኬሚካል ቅጠል በሸንጋይ ያቅርቡ. ጋጋሪ ከ
በተመሳሳይ ሁኔታ በሞቃው ውሃ ውስጥ ቀድመው በደቃቅ ተክሎች ውስጥ በመጨመር ሌሎቹን ሁለት ጥራጊዎች ይሞሉ, ከዚያም ጭማቂ እና ትንሽ የደረቀ ዘቢብ እና የዶክ ዘር.
አሁን የተኮማተውን ወተት በተቀባው ቅቤ ላይ እስኪነኩት ድረስ ቅባት ይዘጋጅልዎታል. ከላይ ከጌጣጌጥዎ እና ከእውነታውዎ ጋር እንደሚነገርዎት ከሆነ ከላይ ከተተበተበበት የኬክ ቆንጆዎቻችን ጋር ያምሩ. ለበርካታ ሰዓታት እንዲንሸራተት እናደርግና እራሳችንን እናዝናለን እና ዘመዶቻችንንና ጓደኞቻችንን እናውቃለን. መልካም ምኞት!