«Einstein told his cook» የተሰኘው መጽሃፍ ስለ ምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አሠራር በተመለከተ ታዋቂ የውጭ ሀገር የውጭ ሀብቶች ጥያቄዎች እና መልሶች ናቸው.
ለምግብ ጽሑፎችን እና ለዚህ አታሚን ያለኝ ፍቅር ቢኖረኝም, መልሱ አሉታዊ ነው. ምናልባትም የመጽሐፉ ቅርፀት አክብሮትን ያበላሸው - ጥያቄው ከተለያዩ ኢንዱስትሪዎች የተነሳ ነው. ለአንዳንዶች ለሳይንስ ቅርበት ያላቸው ሰዎች በቀላሉ ለማንበብ ቀላል ይሆንላቸዋል. ለምሳሌ - ደራሲው ስብ ስብስቦች ምን ስብ እንደሚመስሉ እና ምን ዓይነት ኬሚካሎች ሲፈጠሩ እንደሚከሰቱ ይናገራል. ሌሎች - ለምግብ ቅዝቃዜ እንዴት እንደሚመርጡ, ወይም አልሙኒዝ ኦልዛይመርስን ለመምረጥ ይቻል ይሆናል. ለእነዚህ ጉዳዮች የተሰጡት ተደራሲያን ሁሉም አንድ አይነት እንደሆኑ እጠራጠራለሁ. በዚህ ውስጥ, በእኔ አስተያየት, ዋናው ችግር ነው - አንድ ሰው ለጥያቄው መልስ ለማግኘት ከፈለገ, ያገኘዋል, እና በአድራሻ መልክ ወይም ከኤክስፐርት ግምገማ የተሟላ መልስ ይሰጠዋል. በተጨማሪም ለአንድ ሰው የማይመች መልስ የሚሰጡ መልሶችም አሉ.
ይህ መፅሐፍ ስለ ምግቦች ሁሉንም ነገር ለማወቅ ለሚፈልጉ የምግብ ቅብ ልብስ ደጋፊዎች ደጋግሜ ማቅረብ እችላለሁ. መጽሐፉን ካነበበኝ በኋላ አንዳንድ ጠቃሚ መረጃዎችን እንዳዘጋጀሁ ጥርጥር የለውም, ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, እነዚህ በሻምጌጣ ውስጥ መርፌዎች ነበሩ.
ኢጁ