ሳቂ - ይህ ቀዳሚው ጣዕም የተለመዱ ጣዕመትን የሚያቀርብ እና የእሷን መዓዛ በአዲስ መንገድ ለመምረጥ የሚያስተናግድ ማንኛውም የእቴጌስት ዋሻ ነው. ከተለያዩ የሽቶ ቅመሞች እና ቅመሞች በተጨማሪ የሜሮኒስ ተክልን ለመስራት የሚስቡ የምግብ አዘገጃጀቶችን እናንልዎ.
ለጡሚ ሽንኩርት ከሜሚኒዝ ጋር
ይህ ቀለል ያለ ቢሆንም እንኳ ብዙ ምግብን ለማስታገስ ከሚያስችል ጉድጓድ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ለስላሳ ቲማቲም, የተጋገረ ድንች, የዚቹች እና ሌሎች በርካታ ምግቦች አስደናቂ የሆነ መደመር ነው.
ግብዓቶች
- ሊዮኔዝ - 100 ሚሊሰ;
- 3 ሽንኩርት;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ጥቁር ፔፔ - ተስቅ.
ዝግጅት
ስለዚህ ነጭ ሽንኩርት ይነካዋል እና በፒያኖው በኩል ወደ ፒያኖው ይጨመራል. ለመብላት ጨው እና ጥቁር ጣውላ ጭማቂ ጨምር. ከዛ ልብሱን ይልበስ እና ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ያደባለቅ. ከተፈለገ ከተመረጡ የተከተቡ ዕፅዋቶች ቅልቅል መከርከም ይችላሉ. ከየትኛውም የሶሊየም ኩይቅ ለማንኛውም የስጋ ማድ ዕቃ ጥሩ ነው.
ለፒዛ የሚሆን የሜሮኒዜድ ቅመም
ግብዓቶች
- ሊዮኔዝ - 150 ሚሜ;
- cream 20% - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- ቲማቲም ኩክ - - 1,5 tsp.
- የሎሚ ጭማቂ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ማይኔዝ ከቲማቲም ቅልቅል ጋር ይቀላቀላል, የሎሚ ጭማቂ ይጨምር. ከዚያም ክሬሙ ላይ አፍስቡ, ፔጁን ጨምሩ እና አስፈላጊ ከሆነ አስቂት ጨምሩ. በተመጣጣኝ ቅቤ ላይ ቅቤን ሙሉ በሙሉ ይደፍሩት, በሜሳ ላይ ያስቀምጡት እና ለሞቅ ፒሳ ያገለግሉት.
ከሜሚኒዝ እና መራራ ክሬድ ቅልቅል
ከሜምኒዝ እና ነጭ ሽንኩርት የሚወጣ ኩባያ በሚያስገርም መልኩ ለስላሳ ሽታ እና ለስላሳ ነው. ከተፈለገ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞችን መጨመር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ቅቤ ክሬድ - 100 ሚሊሰ;
- ሊዮኔዝ - 100 ሚሊሰ;
- ግሪንስ - 15 ግ.
- 3 ሽንኩርት.
ዝግጅት
በሳጥን ውስጥ ስናክሬው ክሬም እና ማይኒዝ ይጨመርብን ነበር. የፍራፍሬዎቹን ውሃ እናጠባባለን, በውሃው ላይ በደንብ ይርገጡት እና ያደቋቸዋል. ነጭ ሽንኩርት ይጸዳዋል, ይታጠባል, የደረቀ እና በሃሳቡ ውስጥ ይልቀዋል. ሁሉንም በኩሬ ክሬም እና ማይኒዝ ላይ ጨምሩ, በጥሩ መቀላቀል, ክብደቱን ወደ ጠፍጣፋ እቃ ውስጥ አስገቡ እና ለዓሳ እና ለስጋ ስጋዎች ያገለግሉት.
ለዶሮ ለሜሶኒዝ ኩሬ የሚሆን ምግብ
ግብዓቶች
- 200 ሚሊ ሊትር;
- ሰናፍጭ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ስኳር, ፔፐረ - ለመብላት.
ዝግጅት
ስለዚህ በጥንካሬ የተሰሩ እንቁላሎችን በደንብ ቀቅለው ይቅሉት, ቀዝቃዛ, ንጹህና ፍርፋሪ. በሜሶኒዝ ይለውጡ, የሸራጩን, ስኳር እና ጥቁር ጣውላ ጣውላ ያክሉ. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን እና በጠረጴዛ ላይ እናገለግላለን.