ስፓም ከተለያዩ የዓሣ ዓይነቶች ጋር የተዋሃደበት በጣም ተወዳጅ ነው. ጣፋጭና ገንቢ ነው. ለእነዚህ ምግቦች በጣም ጠቃሚ እና ቀለሞች. ማንኛውንም ዓሣ, ጥሬ ወይም የታሸጉ ምግቦች ይውሰዱ, እና በእጅ የተጋገረ የሩዝ ምግቦችን እንኳን ከባህር ውስጥ የሚገኙ ምግቦችን ሙሉ በሙሉ ያሟላሉ.
ከቱና እና ሩቅ ጋር ሰላጣ
ግብዓቶች
- ቱና - 1 ማሰሮ;
- በቆሎ-0.5 ጣሳዎች;
- ሩዝ የተቀቀለ - 2 እቃዎች;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ጨው - ለመብላት;
- ፓሶሴ - በትር
- mayonnaise - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ሰላጣው ሻጋታ እንዳይሆን ለመከላከል ሩዝ የግድ መሆን አለበት. የታሸገ ምግቦች ፈሳሽ ካለ, አዋህዱት. ዓሳ አስመስለው የተቆልቋይ ሹካ, ሽንኩርት መቆረጥ እና እንቁላል ተከፍቷል. ቅልቅል, ሙላ. የአረንጓዴ ቆንጆዎች ይርፉና ይደሰቱ. ይህን አሰራር ተከትሎ, ለሩዝ እና ለሶርዳኖች ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ.
በሸራ እና ሩዝ ሰላጣ
ግብዓቶች
- ባንክ - 1 ባንክ;
- ሩዝ የተቀቀለ - 2 እቃዎች;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- ሻንች (ላባ) - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ማይኒዝ - ጥቂት ማሰቂዎች;
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
እና አሁን የሰላስተር ንብርብር እናዘጋጃለን. እንደ ሁልጊዜ እንደ ቀድሞው ቀዝቃዛ ሩዝና የቀዘቀዘ የተስተካከለ ካሮት, የቀዘቀዘ እንቁላል እንወስድበታለን.
ፕሮቲኖች በጣም ትላልቅ ሲሆኑ ጠፍጣፋ ዶሮዎች ወደ ሹካ የሚገቡትን እሾሃማዎች ይለውጡ. አረንጓዴ ሽንኮችን በቢላ እንሽላለን.
ሰላቱን መጨመር እንጀምር.
በመድሃው ላይ (ዘንጎ ማምለጥ ይችላሉ), ምርቶቻችንን በዚህ ትዕዛዝ ውስጥ ያስቀምጡት: - ሩዝ - mayonnaise - የተቀነሰ ሣሪው - ማዮኔዝ - ኦኒን - ፕሮቲን - mayonnaise - ካሮት - ማዮኔዝ. አሁን ተረፈ በየአንዳንዶች ተረጨ እና ውበት እና ጣፋጭነት ያገኛሉ. በቀላሉ አይጣለፉ, የዓሳ ስኳር በአንድ ጊዜ አትመገብ - ይንጠለጠላል.
የሩዝም ሰላጣ በሩዝ
ጣፋጭ ብርጭቆ የሳምባ ሳምቪል ሰደላዎን ሰላጣዊ እንዲሆን ያደርገዋል.
ግብዓቶች
- ሳልሞን (ትሎችን) - 300 ግ.
- ሩዝ የተቀቀለ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ፍራፍሬን - 200 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- mayonnaise - ለመብላት;
- ያልበሰለ ዘይት;
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- ሎሚ.
ዝግጅት
የሳልሞንን ስኳር ቅልቅል ውሃን ቅመማ ቅመሞችን ያብሱ. ዝንጁን በሎሚ ጭማቂ ይጥረቱት. ሻምፕሎች በሽንኩርት ተጠርተዋል, ተቆርጠው ይበላሉ.
እንጉዳዮችን እና ሩዝ ጋር ጨው እና ጣሪያውን በሎሚኒ መረብ ይሸፍኑ. ማወላወል አስፈላጊ አይደለም. በሩዝ ኩርባ ላይ, ሳምሞኒ በተሳሳተ መንገድ ላይ ይወጣል. በአረንጓዴ እና ቅጠላቅጣ የሎሚ ቱቦዎች አጌጥ እናደርጋለን.
በአሳ እና ሩዝ ሰላጣ
ከተጨማጨቁ ዓሳዎች ለየት ያለ የሳራ ጣዕም. ጫጩቱ ጨው ከሆነ, ሩዝ ትርፍ ጨው ይወስዳል. ነገር ግን ቀዝቃዛው የጨው ይዘት ያለው የሰባ ስጋን መውሰድ ሲሆን ይሻገራል.
ግብዓቶች
- ሲጨሱ ዓሣ - 200 ግ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ሩዝ የተቀቀለ - 2 እቃዎች;
- mayonnaise;
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- ግሪን.
ዝግጅት
የተቀጨው ሩዝ, የዓሳ ሽፋኖች, የተከተፈ እንቁላል, ያጣምሩ, ከሜሶኒዝ ቅዝቃዜ ጋር. በአረንጓዴዎች ቅርንጫፎች እናሳያለን.