ሻጋታ - በጣም ጠቃሚ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ምርት ነው. በ 100 ግራም የሴሌ አይጥ ውስጥ 13 ኪ.ግ. ብቻ. ይህ በከፊል የካሎሪካል እሴት ያለው ምርት ነው, ምክንያቱም ሲሰራ, ሰውነት ከሚቀበለው የበለጠ ኃይል ይጥላል. በተጨማሪም ከሥጋ, ከዓሳ እና ከአትክልቶች ጋር እኩል ነው. ለስላሳ ክሬም ለስላሳዎች ብዙ ሰላዮ የምግብ አሰራሮች ከታች ያገኛሉ.
ከሴሪየም, ፖም እና ዶሮ ጋር ስጋ
ግብዓቶች
- የዶሮ ጫጩት - 1 እንክብል;
- አረንጓዴ ፖም - 1 ክፍል;
- ፍራፍሬ (ፔዮሌል) - 1 ክፍል;
- መቶኛ - 50 ግራም;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- mayonnaise;
- ተፈጥሯዊ ሶዶት.
ዝግጅት
እስኪሞቅ ድረስ የዶሮ ዝይ ጥጥ ይደረድራል እና በደረቅ ድሬ መጋለጥ ትንሽ ይቀመጣል. የሾላ ዛፎች ተቆራረጡ. አንድ የተሰራ ፖም ላይ ይቁሙና በሎሚ ጭማቂ ይግፉት, ስለዚህ አይጨልም. የዶሮ ዝሆኒም እንዲሁ ቆርቆሮ ወይም ቆርቆሮ ይዘጋበታል. ቁምሳጥን እንለብሳለን በ 1 1 ውስጥ ሬሳውን እና ማይድ ይቅቡ. ሁሉንም ምግቦች እናገኛለን, ጨው ይጨምሩ, ጨው ለመምጣትና ለመደባለቅ.
በአቮካዶ እና በሸክላ
ግብዓቶች
- የፍራፍሬ ዝርያ - 70 ግራም;
- አቮካዶስ - 1 እንክብል;
- የታሸገ በቆሎ - 200 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ፒ.
- ቲማቲም - 250 ግ.
- በራሳቸው ጭማቂ ነጭ ጥራ - 250 ግ.
- ፓስሴ - 20 ግ.
- 20 ግራ.
- የአትክልት ዘይት - 40 ሚሊ;
- የበለሰም ኮምጣጣ - 25 ሚሜ;
- ማር - 40 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ኩፋኖች;
- የባህር ጨው - ለመብላት.
ዝግጅት
አቮካዶ ቆፍጣፋ, ግማሹን ቆርጠህ አውጣ. ፔሩ ከዘር ይጣላል. ቲማቲም, ገመዶች እና የተጠማዘዘ አቦካዶ በቡሺኖች የተቆራረጡ ናቸው . ስነጣው በትንሽ ቁራጭ ይቦጫል. ሽንኩርት በግማሽ ክር. ከቀይ ሽንኩርት ጋር ሽንኩርት በጨውራ ውስጥ ወደ ጭራቂነት ይሸጋገራል. መጠጥ ያዘጋጁ: የአትክልት ዘይትን, የበለሳን ኮምጣጤን, ማር, ብርቱካን, ነጭ ሽንኩርት እና በጥሩ መቀላቀል. ሁሉንም ንጥረነገሮች ያገናኛል እና በተዘጋጀ የመልበያ ማጠቢያ እንጠቀማለን.
ስኳር, ፖም እና ካሮት ቀላጣ
ግብዓቶች
- ካሮት - 200 ግ.
- የኬላ አይነት - 2 ሳ.
- ጣፋጭ እና የሚያምር ፖም - 1 ፒ.
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳምፕት;
- ጨው - ለመብላት;
- የሱፍ አበባ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የሲዊን, የፓሳይ, ክላይንሮ - ለቃሚ.
ዝግጅት
ካሮቶች ይጸድቃሉ ሶስት ጥቁር ቡናማ ይደረጋል. ስኳር እና ፍራፍሬዎችን ይያዙ. ሶስት እቃዎችን በፕላስተር እንቁላል ውስጥ በመክተት ወዲያውኑ በሎሚ ጭማቂ ይግፉት, ስለዚህ አይጨልም. ለመመገብ ሁሉንም ምግቦች እናጣለን, ለመቅረቡ ጨው ይጨምሩ, በአኮማ ክሬም ሰላቃውን መሙላትና በዛፉ ላይ ዘሩን መራባት.
የሳላ የምግብ አዘገጃጀት ለስላሳ እጽ እና አናናሉ
ግብዓቶች
- የዶሮ ጫማ - 1 ፒ.
- የታሸገ አቄላም - 250 ግ.
- የሸገር ከረሜላ - 3 ሳ.
- mayonnaise - 150 ግ.
ዝግጅት
የሸክላ ፈንጂዎች እግር እና ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሳል. የተቀቀለ ዶሮና የታሸገ አናናስ በኩብስ የተቆረጡ ናቸው. እነዚህን ንጥረ ነገሮች እናደርጋለን, ማዮኔዜን እና ቅልቅል እንጨምራለን. ሁሉም ነገር, ሰላጣ በፍጥነት, በፍጥነት, በቀላሉ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ነው!
ከሴሊዬ እና ኪዊ ቪታ ጋር ሰላምታ
ግብዓቶች
- kiwi fruit - 2 pcs.
- 200 ሴሜ ጭማቂ - 200 ግራም;
- 25% ቅባቴ ክሬም - 100 ሚሊ ሊይት;
- አኩሪ አተር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ኮንቲቻ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
መጀመሪያ አልጋውን እናዘጋጃለን, ኮንጃክ, ክሬም እና አኩሪ አተር እና ጥራጣሬን እናጣለን. የፈሳሹን ድብልቅ እሳቱ በትንሹ በእሳት እና በቅልል በማውጣቱ ግማሹን ፈሳሹ እስኪተካ ድረስ አስነስተዋል. ነገር ግን ትኩረት ይስጡ - ድብልቁን ወደ ሙጣኑ ማምጣት አያስፈልግዎትም. ከዛ በኋላ ሰሃባውን በክዳኑ ላይ ይሸፍኑት እና እስኪቀዘቅጡ ይነሳሉ.
እስከዚያ ድረስ የኪዊውን ቃርሚያ ከመፈተሻው ውስጥ እናጸዳውና በቡክ አድርገን እንቆጥራለን. በተመሳሳይም የሴሪ ዝርያዎችን እንቆርጣለን. በሳባው ሳህን ውስጥ የኪዊ ሽፋን ሽቅብ, ጣፋጩን ያፈስሱ, ከዚያም ለስላሳ መጠቅለያ ይያዙት, ከዚያም መጠጥን እንደገና ያጠቡ, ከዚያም እንደገና ድርድሩን እንደገና ይድገሙት.
ከቱና እና ከሴሪየም ጋር ሰላጣ
ግብዓቶች
- የታንከር ታንከ - 300 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ፍራፍሬ - 150 ግሬግ;
- ሶልታሪ (ትንተና) - 3 ኪ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ፒ.
- mayonnaise - ለመቅመስ.
ዝግጅት
የተረፈውን ፈሳሽ ይፈትሹ, እና ዓሣውን በሃክ እግር ላይ ይዝጉ. በሶስት ድስት ላይ የተጠበሰ እንቁላል. የሸርታና ጥቁር የወይራ ፍሬዎች በደንብ ተቆፍረዋል. ደማቅ የተቆራረጠ ገለባ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እናዋጣለን እንዲሁም ለመብሰል ይመረምረናል. ሰላጣውን እና ወደ ሠንጠረዦቹ ያቅርቡ.