አዳዲስ, የታሸገ ወይም የታሸገ, ምንም እንኳን መገኘታቸው ቢኖሩም አሁንም ጣፊጭ ሆኖ ይቀጥላል. ስለዚህ ብዙ የሰላጣዎች ምግብ አዘገጃጀት, በተለይም የታሸጉ አናምጣዎች መጨመር ያስደስታቸዋል - በፍፁም ማሽኮርመቅ የለባቸውም, ካምፑን ለመክፈት እና ወዲያውኑ በቤት ውስጥ እረፍት!
የታሸገ አ ናና በቆሎ ይጠበቁ
ግብዓቶች
- 300 ግራም;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- አናናስ - የታተመ - 1 ለ.
- የታሸገ በቆሎ - 1 ለ.
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- ስጋ, ፓሲስ - 1 ቡቅ;
- mayonnaise - 150 ግባ;
- ጨው, ፔፐር ጥቁር መሬት - ለመብላት.
ዝግጅት
ደቃቅ የተሞሉ እንቁላል እና ወተት በደረቶች ይዘጋባቸዋል. የቲማቲም ሽታዎች. በቆሎው ላይ እምባትን እንጥላለን. ከዳቦዎች ጋር ሽንኮራውን ያፈስሱ. ሰላጣ አንድ ላይ, እያንዳንዱ የዝታ ማራቶንያ መሣቂያዎች: ወፍ, እንቁላል, በቆሎ, አናናስ, ቲማቲም. በሾለ ተክል የተሸፈኑ ጥሬዎች እና ወደ ጠረጴዛው ያገለገሉ.
የታሸገ አናናስ እና እንጉዳዮችን ሰላጣ ይስጡት
ግብዓቶች
- chicken chicken - 500 g.
- አናናስ - የታተመ - 1 ለ.
- ፈንጂዎች (ትኩስ) - 500 ግ.
ንዳድን ለማቃለል
- mayonnaise - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዮድሩት (ጣፋጭ አይደለም) - 100 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሰናፍጭ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ቀጭን - 1 ጥንድ;
- ጨው, ፔፐር ጥቁር መሬት - ለመብላት.
ዝግጅት
እስኪዘጋጅ ድረስ ዶሮ ስኳር እና ሻምፕስ በጨው ውሃ ውስጥ ይቅባል. በአንድ ኮንዲነር ውስጥ እናስቀምጠዋለን, እና ሲቀዘቅዝ, ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. ከዳቦዎች ጋር ሽንኮራውን ያፈስሱ.
ለስላጣ መሸጫዎች እናዘጋጃለን. በማቀላቀሻ, በሎዶስ, በሎሚ ጭማቂ እና በጠጣ ማኮብሸት ይሸምቱ. ሴሚም, ፔጃ. ቆንጥፍ አዶውን እንደገና ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ.
በሳባ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ክፍሎች አገናኘን. ኩባያችንን እናስለብሰው እና ለምግብ ማቀዝቀዣው ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል ሰላጣውን እናቆያለን.
የታሸገ አናና ደቄት ዶሮ ጋር ቀላ ያለ
ግብዓቶች
- የዶሮ ጡት (ሲጨስ) - 400 ግ.
- የታጠቡ አናሊሶች (ክፈፎች) - 1 ለ.
- አይብ በጣም ጠንካራ - 100 ግራም;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- mayonnaise - 200 ግ.
ዝግጅት
የዶሮ ጡት ወተት በትንሽ ክበቦች ላይ ቆርጠዋል. በአሶና ፓምፕ ላይ ያለ ጣፋጭ እና እንቁላል ውስጥ በአስካይ ሰፋ ያለ እንቁላል ላይ አክለናል. ሁሉም ከኬሚኒዝ ጋር የተቀላቀለ እና የተወደደ. ምሳችን ዝግጁ ነው.
ሰላጣን በሮማን እና በስምበሬሪዎች እንዴት ይዘጋጅ?
ግብዓቶች
- አናናስ የተቀመጠ - 2 ኩባያዎች;
- ተክህሮ ማውጣት - 2 ሳ.
- ብርቱካን-1 ጥራዝ;
- ትኩስ ፍሬ አትክልት - 250 ግ.
- ቅመም "ፓሜሲያን" - 50 ግ.
- ሰላጣ አረንጓዴ - 1 ዙር.
ለጭረት:
- ታንኳ - 3 ቅርንጫፎች;
- አፉ ክሬም - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የወይራ ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የበለሳን ጎምጣጤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ቆርቆር መሬት - 1 ጭክም;
- ጨው - 1 ፒን.
ዝግጅት
ፍራፍሬሪስ በደንብ ይታጠባል, ይደርቅ እና አረንጓዴ ተክሎችን ብቻ ያስወግዱ, አለበለዚያ የእንቁ እጢ ተጨማሪ እርጥበት ይይዛል እናም አንዳንድ የአስማት ጣዕሙን ይጎዳል. ብርቱካን ተቆልፏል, ተቆርጦ ተከፋፍል እና ሁሉንም ፊልሞች እናስወግዳለን. ልክ እንደ አናናስ ቀለበቶች ሥጋውን በቡች አድርጋቸው. ፍየሎች በሳር ይዘጋሉ.
ሣራ ታጥበው, ከፍ ብሎ, በተለየ ቅጠሎች ተከፋፍል, እና በሳባ ሳህኖች የተሸፈነ. ከላይ ከዛውን ፍሬውን በጥንቃቄ አስቀምጡ. በወይራ ዘይትና በለስላጣ ኮምጣጤ ውስጥ ወፍራም ሎሚ ክሬም ውስጥ ይቀላቅሩ. የመሬት ጣይላዎችን እና ጥራጥ የተቆረጠውን ተክሌት ስኒዎችን ይጨምሩ. አንዴ በድጋሜ ገመዱን እና ሰላጣችንን እንለብሳለን. ከላይ በአረንጓዴ የተሞሉ "ፓርሜሳ" እርጥበት.
የፍራፍሬ ሰላጣ በማር የተዘጋጀ ማምባስ እና ሮስበሪ
ግብዓቶች
- አናናስ - የታተመ - 1 ለ.
- ፍራፍሬ - 1 ንጥል;
- ዎልነስ - 1/2 ስቴ;
- ሹክታል ክሬም - ለጌጣጌጥ.
ዝግጅት
ውስጠኛውን ሽፋኖች በተለየ የሽፋን ቀለበት (እራስዎን ማውጣት ይችላሉ): አናናስ, ክሬም, ራትፕሬሰርስ, ክሬም, ጩቤዎች እና ክሬም በድጋሚ. ሁሉም ክፍሎች እስኪሟሉ እናደርጋለን. በቅፁ ላይ በፎቶው ውስጥ ሰላጣ ለ 1 ሰዓታት ላክ. ከደወሉ በኋላ በጥንቃቄ ያስቀምጡ እና ጣፋጭ የሆነ የፍራፍሬ ሰላጣ ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ.