በተፈጠሩት የቼሪስ , የበቄራዎች , የፖም ፍሬዎች ደስተኛ መሆን ይበቃሃል ? ከዚያም ለምን የዱቄት ጭማቂዎች ወደ አሠራራነት አይሂዱ - ያልተለመደ, ግን ግን ጣፋጭ የለም.
የዱቄት ኮምፕሌት ምግብ
ግብዓቶች
- ዱባ - 500 ግ.
- ቀረፋ - 1 ዱባ;
- ኩንታል - 3 ኪ.
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ውሃ - 2 ሊትር.
ዝግጅት
የእኔን ቧንቧ, ቆርቆሮውን እና ጥራጥሬዎችን ቆርጠው ወደ ክበቦች መቁረጥ. ከጣፋጭ ውሃ እና ከኩንኩርት በተጨማሪ አንድ ብርጭቆ ውሃ እና ስኳር አንድ ብርጭቆ ማብሰለስ. ለ 5-10 ደቂቃዎች ወደ የሻምብ ክር እና ለስላሳ ኩባያ ውስጥ አስቀምጠን. የእቃውን ይዘቶች ከውሃው የተረፈውን ውሃ እናመጣለን, ይህም በመጠምጠጥ ጣፋጭነት ላይ ይመረኮዛል. ኮምፓስን ለ 25-30 ደቂቃዎች ያብሱ, ከዚያም በኋላ ወዲያው ሊጠጣ ወይም በጨርቅ ሊዘጋ ይችላል.
ዱቄት ከፖም ጋር
ግብዓቶች
- ፖም - 4 ቅሎች;
- ዱቄት - 400 ግ.
- ስኳር - 300 ግ.
- ውሃ.
ዝግጅት
አፕልች እና ዱባዎች ተጥለው እና በዛ ያለ ጥራጥሬዎች ተጥለዋል. የፍራፍሬዎቹን ቅጠሎች በሚፈላ ውሃ ላይ ይሙሉት እና ሙቀቱ ሙሉ በሙሉ እስኪቀንስ ድረስ ይቆዩ. የቀዘቀዘውን ኮምፕሉን በእሳት ላይ እናስቀምጠው, እስከ ቡሙ ላይ አመጣው, ስኳርን ጨምር እና ማብሰል ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ እንበላው ነበር. ከዚያ በኋላ ቆርቆሮውን በጣሳዎቹ ላይ ያስቀምጡት እና ሽፋኖቹን ይጠቀጥቁ.
ብርቱካናማ ጣዕም ያለው ዱቄት
ለዚህ የምግብ አሰራር ኮክቴክ ምግብ ከተመገብኩ በኋላ ወዲያውኑ ለመጠጣት ጥሩ ነው, ሙቀትን ጨምሮ እና የምግብ ፍላጎትን እንኳን ያነሳል. ይሁን እንጂ በክረምት ወቅት እንዲህ ያለውን መጠጥ እንዲያዘጋጁ ማንም አይከለክልዎትም.
ግብዓቶች
- ጊንጅ (የተጣራ) - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ዱባ - 300 ግ.
- ስኳር - 100 ግራም;
- አረንጓዴ ሻይ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ብርቱካንማ - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 2 ሳ.
ዝግጅት
ከስኳር እና ከውሃ, በተመጣው መጠነ-መጠን, ሲራውን እናዘጋጃለን. ለ 7 ደቂቃዎች ያህል ቆብጣና በኩላሊቱ ውስጥ ቅጠል ይደረጋል.
በዚህ ቀመር ላይ ከብርቱካን ይልቅ ብርቱካን ጣዕምን እንደ ሉም ወይን ወይን ጠጅን መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን በዚህ ጊዜ በፕላስቲክ ማጠራቀሚያ አማካኝነት በሳምፕ ውስጥ ማቅለጥ ያስፈልጋል.
ጣዕሙ ከአረንጓዴ ሻይ እና ፍየል በተጨማሪ ጣዕም በአስተማማኝ ስእል ይሰጣቸዋል.