ከተለመዱት ዋቅሎች ውስጥ በአበቦች መልክ አስደሳችና ውብ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. በእንቁራሪ ተክሎች እንዴት ቀልጠው እንደሚወጡ, ይህን ጽሑፍ በማንበብ ይማራሉ.
በመጀመሪያ, የበዓል ጠረጴዛው ላይ ከሽቅል ላይ አንድ ጥሩ መዓዛ ያለው እቃን እናዘጋጅ. ይህንን ለማድረግ በትንክል የተከተፈ የቀዘቀዘ ስጋ, ጣፋጭ ምግብ እና የተጋገዘ የሻሳ ማቅለጫ ያስፈልገናል. በጣም ማራኪ ከሆኑ የተለያዩ የሻይ ቅጠሎች የሚጠበቁ ጽጌረዳዎች ይመለከታሉ, ትልቅ ብስባሽ እቅፍ ያገኙልዎታል.
በእያንዳንዱ ጣፋጭ ወይን ወይንም ጣፋጭ ግማሽ ይቀንሳል. የመጀመሪያው ክፍል በትንሽ ጥቅል ይወጣል. በመጀመሪያው በኩል, ከዚያም ሁለተኛው, ሦስተኛ እና የመሳሰሉት በመጠቅለል ላይ. ሮቦቶች ያሏቸውን ቀለሞች በማጠፍ ፔሬቲክን ያዙ. አበባው እንዳይበሰብስ ለመከላከል ስንጥቆችን በመነሻ ጥርስ በኩል እንቆራለን. ቅጠሎችን በአረንጓዴ, በተፈጨ አሰፋ እና በቆንጆዎች እናውጣቸዋለን.
እና አሁን በሳፋ ውስጥ የተጋገረ ሮጦችን እንዴት ቀቅለው እንደሚወጡ አስቡበት.
ቡና በመበስበስ እና በስጋ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄ - 400 ግ.
- ወተት - 250-300 ሚ.ሜ;
- የደረቅ እርሾ - 25 ግሬድ;
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
- ስኳር, ጨው ለመምጠጥ,
- ጥራጥሬ ክሬም - 50 ግ.
- የአትክልት ዘይት;
- ሰገራ ወይም ቂጣ.
ዝግጅት
ከተፈበረ ወተት, እርሾ እና ስኳር, ዕጣን እንሰራለን እና ለግማሽ ሰዓት በአንድ ሞቃት ቦታ ውስጥ አስቀምጠን. ኦፕራዎ ሲነሳ እንቁላሉን, ማርጋሪን, ስኳር እና ጨው ወደ ጣዕምዎ, የአትክልት ዘይሽ እና ዱቄትዎን ይጨምሩ. አጡን ጣለው. ለቀጣዩ ጊዜ እንተዋለን. ቂጣውን እንቆጥራለን. በ 0.5 ሣንቲሜትር የቆዳ ሽፋን ላይ ባለ ጠረጴዛ ላይ ውስጡ ከ 4 እስከ 5 ሴ.ሜ ስፋር በደረጃዎች ላይ ይቁረጡ ለእያንዳንዱ ብረት አንድ ግማሽ የሰንከስን ወይም ጣፋጭ ክፈሎችን ያስቀምጡ. ከዕፅዋት ጋር በሳር የተቀመጠው በሮቢድ መልክ ይታጠባል. ልክ እንደ የአበባ ግመሎች ሁሉ ጠርባዎቹን እንሰርጣለን. በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ቀድመው ይሞከሱ. የተሞሉ ጽላቶች በጠረጴዛ ላይ በሚሰጡት ጋሻዎች, በአረንጓዴ አጣቂዎች ላይ ቅልጥፍና ሲያደርጉ.
ዱቄት ከጠንካራ ጋር
ግብዓቶች
- የሽፍታ ዱቄት - 500 ግ.
- የተቀቀለ ሳር - 300-400 ግ.
ዝግጅት
የዱላውን ስፋቶች ያጣሩና በጠረጴዛው ላይ ይንከሏቸው. እያንዲንደ ሉህ በ 3 ሴ. እያንዳንዱ እሾህ በሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው.
በእንድ ሽፋሽ ላይ ግማሽ ሰልፎችን ያሰራጩ. ቂጣውን በመድሃው ውስጥ ከጋሻው ጋር በሳቅ መልክ እንጨምራለን. እስከ መጋገሪያ ድረስ እስከ ምድጃ ድረስ ይግጡ.
በጠረጴዛ ላይ, በጣፋጭ ቅጠል የተሰራ ሰፊ ሰሃን እንለብሳለን.
ለፋሲካው ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመፈለግ, ከበሽታ ሰንጠረዥ ወይም ስፕለፕ "ትሮፕታ" ጋር ለማጣራት ይሞክሩ.