ቀዝቃዛ አየር ከመምጣቱ በፊት የተጣራ ቆሻሻ ማዘጋጀት በማዘጋጀት, በክረምት ወቅት ብዙ የቤት እመቤቶች ምርቱን ለማስገባት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማግኘት ጥረት ያደርጋሉ. ምግብ ማብሰያውን ለማብሰል በጣም የተለመዱት ዘዴዎች ምግብ ማብሰል (ማብሰል) ነው, ነገር ግን በሌላ መንገድ መሄድ እና መጠጥ ማዘጋጀት አለብዎት, ወይም ሙሉ ለሙሉ የተመጣጠነ ጣፋጭ - ከጃጅና ውስጡ / ጄለ.
ከቀለጣ እና ከቆል - ኪሊኮት
በመሠረታዊ የአቀራረብ ዘዴዎች እና በመሳሰሉት አሰራሮች በመጀመር ቀለል ባለው የምግብ አሰራር ውስጥ እንጀምር. እንዲሁም የተለመዱ ቴክኖሎጂዎችን በጣም በትክክል በመግለጽ እና በመቀጠልም ምግብዎን ለማዘጋጀት መሰረት መሆን ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ቅቤ - 500 ሚሊ;
- ውሃ - 3 l;
- ስቴይት - 65 ግ.
ዝግጅት
ግማሽ ሊትር ውኃ ውሰድ እና ቀዝቀዝ ያለበትን ቀስ ብጠው, የቀረው ውሃ እንዲፈላ እና በቋሚነት መፍለጥ. የጨዋታው መጠን ሊለወጥ ይችላል, እንደ ምን ያህል ጣፋጭ እና የተደባለቀ ሆኖ በመጨረሻው መጠጥ ለማየት ትፈልጋለህ. የፍራፍሬ ዝርያዎች የቤላውን እገዳ ለማስወገድ እና ወደ ድስ ውስጥ መልሰው በማጣበቅ.
ምድጃው ላይ ያለውን የፍራፍሬ ጭማቂ በቅዝቃዜ ውሃ ውስጥ ጣፋጭ ጣዕም አክል. እንዲሁም የእንቆቅልሽ መፍትሄዎችን ሊያስከትሉ የሚችሉ ክፍሎችን ለማስወገድ በማጣራት በማጣሪያው ውስጥ ማጣራት ይችላሉ. እስከ ሚያልቅ እስከሚጋለጥ ድረስ በማቀጣጠሉ ላይ መጠጣቱን ይተዉት. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ, ስማቹ ዝግጁ ይሆናል, ማቀዝቀዝ አለበት እና ናሙና ማድረግ ይችላሉ.
ከቤት ውስጥ ጣዕም እና ከፖም ጋር የተከተለ ጣዕም ያለው ጀሌት
ግብዓቶች
- ፖም - 145 ግሬድ;
- ማከሚያ - 75 ግ.
- መቶ ግራም - 25 ግ.
- ስኳር - 65 ግ.
- ውሃ - 1.2 ሊትር.
ዝግጅት
ጄለትን ከዱና እና ከንዴም ዱቄት ከማዘጋጀቱ በፊት ካሜራውን ከዛፉ ላይ በማንጠፍና በትንሽ መካከለኛ ኩብ መጠጥ. ድፍጣጩን በደንብ በመፍጨት ብሩቅ ጣፋጭ ውሃ እና ስኳር ያፈላልጉ, ከዚያም የፖም ፍሬዎችን መጨመር. የፍራፍሬ ጭማቂውን ለ 5 ደቂቃዎች ከተቀዳ በኋላ ለስላሳውን ቅጠል (ኮምፕር) መጨመር እና ለ 7 ደቂቃ መተው. ናሙናውን ከመውሰድ በፊት ነጠብጣብ እና ጣውላ ጣቱን ይቀንሱ. በቀላሉ ወይም በቅባት ይቀጡት.
ጃኤልን ከቸር ዱቄትና ከድፋይ እንዴት እንደሚፍሉ?
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ የሾለ ፍሬዎችን መምረጥ የተሻለ ነው, ምክንያቱም የቼሪ ጄፍ ቢራዎች የተሻለ ቢሆኑ, የቅርጽ ዓይነትን ይጨምራሉ, ጣዕሙም በተላበሰ መልኩ እንዲበዛ ይደረጋል.
ግብዓቶች
- ማር - 145 ግሬብ;
- ብረት 35 ግት;
- የሲትሪክ አሲድ
- ውሃ 1.1 ሊትር.
ዝግጅት
አንድ ጠብብ ውኃ ወደ ቡቃያ ይምጡ እና በሚፈላ ውሃ ላይ የፈላ ውሃ ይቅጠሉ. የፍራፍሬ መጠጥ 5 ደቂቃ ያህል, ሙቀትን ወደ መካከለኛነት ይቀይራል. የሲትሪክ አሲድ ቆንጆ ይጨምሩ. አስፈላጊ ከሆነ ማንኛውንም አጣፋጭ ማከል ይችላሉ. በቀሪዎቹ 100 ማይክሮ ቀዝቃዛ ውሃዎች ውስጥ ስቴክን. የአሲድ ጥረቱን አጣዳፊ መበጠስ, ቀጣይነት ባለው ማደባለቅ. ከመጠቀምዎ በፊት ለማጣፈጥ እና ለማቀዝቀዣነት ያስቀምጡት.
ከሻፍቤሪያ ዱቄት እና ከድፋይ ቅላት
ከመጠጥ ጋር ተያይዞ የሚመጣው የፍራፍሬ ተክል ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ራፕስቤሪስ ለስላሳ የቤሪ ፍሬዎች ስለሆነ ለረዥም ጊዜ መቆየት አያስፈልግም, አለበለዚያ መጠጡ በደመና ውስጥ ይወጣል.
ግብዓቶች
- raspberry jam ;
- ውሃ - 1,8 ሊ,
- ማጣፈጫ - 45 ግ.
ዝግጅት
የፍራፍሪየም ማድለብ እና ግማሽ ሊትፍ ፈሳሽ ውሃ እና መካከለኛ ሙቀት. ፈሳሹ ሲቀላቀለው ተጭነው ፍሬውን ወደ እሳት መመለስ. ቀሪው ውሃ ቀለበቱን ያፈስሰው እና ይቀላቅሉት. በደቃቅ ቅጠሎች እንዳይፈስ የሚያደርገውን ጥቃቅን ፈሳሽ በማቀዝቀዝ ለኮኮፕ መፍትሄ ማፍለቅ. እስኪበቃ እስኪያልቅ ድረስ ከጃኤሌ ኩኪ ውጣ. የተዘጋጁ መጠጦች ከመቅጣታቸው በፊት ማቀዝቀዝ አለባቸው.