ወፍራም የቫይታሚን ማእበሎች ውስጡ ልዩ ባህሪያት ነው. በፕላስቲክ አጣቢው ውስጥ ለሰው ልጅ ንጥረ ነገሮች በጣም ጠቃሚና አስፈላጊ ናቸው-ቫይታሚኖች ኤ, ሲ, ኤ, ዲ, ፒ.ፒ, ኬ, ቲ እና ቡድን B, ማግኒዝየም, ፖታሲየም, ፍሎረንስ, ካልሲየም, ዚንክ, መዳብ, ማንጋኒዝ, ፎክፋየም, አዮዲን, እንዲሁም ፔቲን, የተለያዩ አሚኖ አሲዶች, ካርቦሃይድሬት (ግሉኮስ እና ፍፍራዘር), የአትክልት ፕሮቲን እና ፋይበር ናቸው . በዱቄት ውስጥ ባሉት የምግብ አዘገጃጀት አዘገጃጀት ውስጥ መጨመር አጠቃላይ የአካል ሁኔታን ያሻሽላል, የምግብ መፍጫ, አጣቃዩ, የልብና ደም ነርቭ እና የነርቭ ስርዓቶችን ያሻሽላል, የበሽታውን ሁኔታ ያጠናክራል. በተጨማሪም ዱባ ዱቄት (ለህጻናት ምግቦች በጣም ጠቃሚ የሆነ) የፀረ-ተባይ ባህሪያት አለው. ሌላው የዝምቡል ጭማቂ በተለይም በ zinc ምክንያት ለወንዶች ይጠቅማል.
ዱባ - ለምግብ መመገብ ጥሩ ምርት እንደሆነ ተደርጎ ሊቆጠር ይችላል (በፓምፕ ቆንጥኑ በቀላሉ ሊገኝ እንደሚችል).
የዱቄት እቃዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እነሆ. አንድ የፓምፕ ጫማ በሚመርጡበት ጊዜ በጣም ጣፋጭ የሆነውን - የአልሚኒዝ ዝርያዎችን ያስታውሱ.
የተመጣጠነ ምግብ ሾርባ በዱቃ ጭማቂ
ግብዓቶች
- ዱቄት (pulp) - 400 ግራም;
- ሴሜሪ ቼሮስክቪ;
- ትኩስ ትኩስ ትኩስ ዕፅ (ቀይ ሽንኩርት, ካሮት, ፖርካላ, ኮሊንደር, ፓሲስ, ወፍ);
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- በመጀመሪያው ቅዝቃዜ ላይ ማንኛውንም የአትክልት ዘይት (ለምሳሌ የወይራ) ዘይት.
ዝግጅት
የምግብ መፈጨቱ ላይ ምንም ችግር ከሌለ, ዱቄት በአነስተኛ ቅጠል የተሸፈነ ነው, ቆርቆሮውን ላለመፍቀዱ ይመረጣል - በውስጡ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉ. ለ 15-20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ዱባውን በትንሽ ውሃ ይቅፈሉት. ቀዝቀዝ ያለዉን ንጥረ-ነገር ይጫኑ እና ድምፁን ወደ ማባዣው ውስጥ ያስቀምጡት. የተጣደፈውን ውሃ በሴጣው ላይ በማለፍ በቢላ እንቁረጥ እና ከተጣራ ነጭ ሽንኩርት ጋር በማዋሃድ ውስጥ እንጨምረዋለን. በጣም ጥራጥሬ ከተፈጠረ, አሮጌ የሻምብ ዱቄት ማቀላቀያ እንጨምራለን. በሾርባ ኩባያ ውስጥ እንፈስሳለን. በአትክልት ዘይት ውስጥ ወቅቱን ጠብቁ እና ከተቆረጠ እሸት ጋር ይርጉ. ይህ የአመጋገብ ዱቄት ሾርባ / መሰወሪያ መሠረታዊ ምግብ ነው.
ምግቡን ከፈቀደ, 1-2 ኩባያ ሾርባ ማከል ይችላሉ. የቲማቲም ፓኬት ቢላዎች.
ዱቄት የዱቄት ቄጠኛ ሾርባን ለማዘጋጀት ዞልኪኒ, ድንች, ሽንኩርት, ስኒል, ጣፋጭ ፔፐር, ብላክኮሌ መጠቀም ይችላሉ. ከመዋሃድ በፊት, ድንች, ብሩካሊ እና ጣፋጭ ፔፐር ከመጫዋዎ በፊት በደንብ አብቅለው መቅዳት አለባቸው. ሽንኩርት, ስኒል እና ዞቸኪኒ በቆልቆሮ ውኃ ወይንም በጥሩ መልክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
የዱቄት ሾርባ በተፈጥሮ ወተት ክሬም (ከዱቄት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይዋጣሉ), የቸር ክሬም ወይም የተለመደ ያልተለመደ የዶት ስጋ. ከደረቅ ቅመማ ቅመሞች የአኒስ ዘርን, ዘይትን, ስኒን, ቆርቆሮውን እና ጥራጥሬዎችን በትንሽ መጠን እንዲመክሩ መጠየቅ ይቻላል.
ወደ ዱቄት ሾርባ በቤት የተሰራ ዳቦ, አዲስ ትኩስ ዳቦ ወይም ዳቦ ሙሉ በሙሉ ስንዴ ዳቦ ማቅረብ ይችላሉ.
ዱባ ዱሮ አመጋገብ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 400 ክ.
- ቅመማ ቅመም (የተጠበሰ ነጭ ዱቄት, ሰሊጥ, ሳሆሮን, ዝንጅብል, ክሬምሞም, ቀረፋ ወይም ቫኒላ የመሳሰሉ ብቻ).
- ከእንቁላል ወተት ተፈጥሯዊ የወተት ሃብያት ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት ልትጠቀሙ ትችላላችሁ.
ዝግጅት
በዱቄት ገንፎን ለማዘጋጀት, ይህንን ሁኔታ እንዲቀልል ማድረግ አለብዎት
ሩ ተለይቶ በሩቁ ገንፎ ገንፎ ውስጥ ገንፎ መጨመር ይችላሉ. ገንፎን በትንሹ የቅመማ ቅመሞች እንለብሳለን, ክሬም መጨመር, የተጣራ የሽንት ዘሮች, ወተትና ቅቤ, ተፈጥሯዊ አበባ አበባ, የደረቀ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች (ዘቢብ, ጥሬ አፕሪኮት, የበለስ, ዘመን ወዘተ). በደስታ እንጋብዛለን እና በብዛት እንመገባለን - ምርጥ ጤናማ ቁርስ.