ከሱል ቅርጫት እንደ syrnicኪ ይህን ጠቃሚ እና የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይቻላል. ከእንበሻ ጋር ለመዘጋጀቱ የምግብ አዘገጃጀት ከታች ይጠብቅዎታል.
ከኩች አይብስ ከሙዝራ ጋር -
ግብዓቶች
- የአሸዋ ስኳር - 100 ግራም;
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- የቡና ቤት አይብ - 450 ግራም;
- የስንዴ ዱቄት ከፍተኛው ደረጃ - 90 ግራም;
- የተሻሻለ የአትክልት ዘይት;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
ቆዳውን በወንፊት በማርከስ እንጠቀማለን, ቀደም ሲል ከዱቄትና ከስኳር ጋር እኩል እንጠቀማለን. እዚያ ለሚቃጠል ዱቄት እንጨፍለቅለን. ሙዝ ሲጸዳ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል. ወደ ጅምላ አያያዝ እና በደንብ ድብልቅ. ቂጣውን በ 10-12 እንጨቶችን እናከብራለን, ከዚያም ወደ ኳስ እንሸጋገራለን, በፓንጉሩ ዱቄት ዱቄት ውስጥ እና በጣፋጭ ቅርጫት ስጠን የኬክ ቅርጽ በመስጠት እንሰጣቸዋለን. በአትክልት ዘይት ውስጥ እስኪበስል ድስት.
ከዱቄዎች ጋር ያለ ዱቄት ያለ ጥብስ
ግብዓቶች
- ዘንዶ 9% - 250 ግ.
- ማንና - 100 ግራም;
- ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 1 ክፍል;
- ቀረፋ - መቆንጠጥ;
- የምግብ ሶዳ - 5 ግ.
- ጨው;
- ሙዝ መካከለኛ መጠን -1 ፒ.
ዝግጅት
ስንጥቅ በሳጥን ውስጥ እናስቀምጠው እና በደንብ እንክትጠን. የሶዳ, የእንቁላል, የጨው እና ማንጎ ክምር ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን እና ለመቆም አንድ አራተኛ ሰዓት ያህል እንሰጣለን, ስለዚህም ማኒካው ያብባል. የተሸፈኑ ሙዝ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጭ ቁሳቁሶች የተቆራረጠ እና ወደላሳ መጨመር. በመጨረሻም, ለስላሳ ቅባት እና በድጋሚ ማወዛወዝ, ለስላሳ ሉክ ሊወጣ ይገባል. በዶላር ከመልካቹ ጋር እናስቀምጠው, ወደ ክፈሎች እንቆርጠው እና በማንጎ ውስጥ እንንሸራሸርነው. ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር የተጣበቀ ዳቦ ቤት ውስጥ አስቀምጠንላቸው. በ 200 ዲግሪ ላይ በኩሽ አይብ እና በሙቅ ሰዓት ውስጥ በሙንጋ ውስጥ ሙዝ (ኬክ) እንሠራለን.
ኬሚካዎች በምድጃ ውስጥ ከሙዝ ጋር
ግብዓቶች
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ስኳር - 70 ግራም;
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- ስንዴ የስንዴ ዱቄት ደረጃ - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የሙዝ ቁርጥራጮቹን ቆርቆሹን ወደ ጉዴሚው አይብ አክልቱ. እዚያም 2 ዱቄት ዱቄት እና ሁሉንም ስኳጩ እናስቀምጣለን. በትክክል አነሳ. እጅን ሲርኒኪኪ ይጽፉ, በቀረው ዱቄት ውስጥ ይንከባከቡ. በቢጣማ ትሪ ላይ አስቀመጥን. የቡና እርጎችን በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ሙዝ ምግብን በለቀቁበት ጊዜ ለ 10 ደቂቃዎች ዘወር እንልካለን.
በዱቄትና በሱፍ አይብ እንዴት የቼኩ ኬክን እንዴት ይሠራሉ?
ግብዓቶች
- አንድ ትልቅ ቡና - 1 ክፍል;
- ስኳር;
- የአትክልት ዘይት;
- የጎጆ ቤት - 400 ግራም;
- የስንዴ ዱቄት - 120 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቫንሊን - ፒንቻ
- ለመቅረቡ ክሬም ክሬም;
- ጨው.
ዝግጅት
በእንቁላል እንቁላለን, ከሱልሚን ዱቄት, ቫኒሊን, ስኳር, እና ሙዝ ደግሞ ወደ ኪበሎች እንጨምራለን. ይህንን ቀስ ብለው ቀስ ብለው ቀስ አድርገው ዱቄት ማከል. በመቀጠልም እስከ ቅርጫት ድረስ ለማዘጋጀት አረምሶቹን እናጣለን. በምግብ ፍላጎትዎ ይደሰቱ!