ብስኩት በሾሊ ውሃ - ሇቢስክ ኬኮች በጣም ማራኪ እና ቀላል መዴሃኒቶች

ብሉ የተሰራው ብስኩት በጋለ ብረት ውብ እና በአረንጓዴ እና ጣፋጭ ጣዕም በመታወቁ ይታወቃል. ልዩ በሆኑ መድሃኒቶች ልዩነት ካልጨመሩ, ከታች ከተገለጹት አስተያየቶች ጋር ኬክዎን ያዘጋጁ, እና በውጤቱ በሚያስደስትዎት ስሜት ይደሰታሉ.

በትንሽ የፈላ ውሃ አማካኝነት ብስኩትን እንዴት መሥራት ይቻላል?

ብስኩት ከተቀላቀለ ውኃ ጋር የሚቀጣጥረው የምግብ አዘገጃጀት ቅደም ተከተል በንጥረቶቹ የአቀማች ቅደም ተከተል መሰረት ሊለያይ ይችላል.

1. ወደ ዱቄው ከመጨመራቸው በፊት ዱቄቱ ተተክቷል.
2. እንቁላል በሚጠቀሙበት ጊዜ ክሪስታሎች ይቀልጣሉ እና ጅምላ ጨው እስኪያልቅ ድረስ ስኳር ከመጨመር ጋር ይላጫሉ.
3. ፈሳሹ ውኃ በምድቡ መጨረሻ ላይ በቆራ ውስጥ ይደባለቀዋል.
4. በሙቀቱ ውስጥ በሙቅ ውኃ ውስጥ ብስለት ወይም ብስኩትን በጋዝ ክሬም ውስጥ በቢራ ቅጠሎች ተሸፍነዋል.

የቸኮሌት ብስኩት በቀልድ ውሃ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የሾላ ቅጠል (ብስኩት) ብስለቶች በብዛት በማራገፍ ላይ ናቸው . በሚሞቅበት ጊዜ ውብ በሆነ መንገድ ይወጣል, የሸፈኖችን, የሱፐርያንን እና በተመሳሳይ ጊዜ የተወሳሰበ ሸካራነት ያገኛል. ለመጀመሪያ ጊዜ ምግቡን ብታጠቡት ውጤቱ አዎንታዊ እና ማራኪ ነው. ከተጠቀሱት ምርቶች ብዛት, ከ23-24 ሴ.ሜ እኩል የሆነ ሻጋታ ሲጠቀሙ ከ 5 እስከ 7 ሳንቲ ሜትር የክብደት ቁመት ይወጣል.

ግብዓቶች

• እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
• ዱቄት - 2 ኩባያ;
• ስኳር - 1.5 ኩባያዎች;
• ወተት - 1 ብርጭቆ;
• ብርጭቆ ውሃ - 1 ብርጭቆ;
• የአትክልት ዘይት - ½ ኩባያ;
• ኮኮዋ - 6 tbsp. ስስሊቶች;
• ሶዳ እና ማበቢያ ዱቄት - 1.5 የሻይ ማንኪያ.

ዝግጅት

1. በሳር ጎድጓዳ ሳህኑ የተጋገረ ዱቄት በቢራ ዱቄት, ሶዳ, ኮኮዋ እና ስኳይን ይቀላቅሉ.
2. በሌላ አቅም, እንቁላሎቹ ለስላሳው እንዲደበደቡ ይደረጋል, ወተትና ዘይት ይቀዳል.
3. የሁለቱም እቃዎችን ይዘቶች ያዋህዱ, ያዋህዱ.
4. ፈሳሽ ውሃ በቆሻሻ ውስጥ ይቅለሉት.
5. በ 5 ዲግሪ በ 220 ዲግሪ የፈሳሽ ውሃ ብስኩት, እና ደረቅ ሣር እስከ 180 ዲግሪ እስኪውሉ ድረስ.

ቫኒላ ቢስክሬድ በቆፍ ውሃ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ነጭ ብስኩት እና ፈሳሽ ውሃን ያለምንም ስኬታማነት ነው. አየር የተሞላበት እና ለስላሳ ማቅለጫው እምቅ ማቅለጫ / ማብቂያ / ማራዘም / ማብለያ / ማብራት / ከጨው ማቅለጫ / ማቅለጫ ጋር ሙሉ በሙሉ ይጣጣል. በጠቅላላው 20 ሴ.ሜ. ዲያሜትር ያለው 5 ሴ.ሜ ቁመት ያለው አንድ ቁመት አንድ ሰዓት ይወስዳል.

ግብዓቶች

• እንቁላል - 4 እንክብሎች;
• ዱቄ - 180 ግ.
• ስኳር - 180 ግ.
• ብስጭት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
• ቤኪንግ ዱቄ - 1,5 ሴ. ስ.

ዝግጅት

1. በደንብ እንቁላጣቂዎችን ይምጡ.
2. ተራ እና የቫንሊን ስኳይን ያስቀምጡ, ለ 5-7 ደቂቃዎች ምትን መቀጠልዎን ይቀጥሉ.
3. በዱቄቱ ከሚጋገር ዱቄት ጋር ይዋኙ.
4. በመጨፈሪያው የመጨረሻ ጊዜ, ዘይትን, ጣፋጭ ውሃን ይጨምሩ, የቡቃውን ተመሳሳይነት ያጠናክራሉ.
5. ለ 40 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ፈሳሽ ውሃ የቫኒሊ ብስኩት.

ቢንጋስ ያለ እንቁላል የተቀላቀለ ውሃ

ከፍተኛ ሙቅ ውሃ ብስላሳ ብስኩት ያለ እንቁላል እንኳን ሊሠራ ይችላል. የተጠናቀቀው ጣፋጭ አጣቢ ወተቱ እርጥብ ነው እና የኬክ ኬኮች በሚጌጡበት ጊዜ ፈሳሽ እጽዋትን መጠቀም አያስፈልገውም. የተጋገረ ኬክ መሰርሽኑ ሁለት ወይም ሶስት የትንታኔ ክፍሎች ሊቆራረጥ የሚችል ነው, ስለዚህ የሚፈለገው አከፋፈሉን በስብቶች ብዛት መከፋፈል እና በተለዋጭ መተካት ነው.

ግብዓቶች

• የኮኮዋ ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
• ዱቄት - 1.5 ብርጭቆዎች;
• ስኳር - 200 ግ.
• 200 ሚ.ሜ;
• ቡና ውስጥ - ½ ሳምፕት;
• የአትክልት ዘይት - ¼ ኩባያ;
• የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
• የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
• ሶዳ - 1 ሳንቲም.

ዝግጅት

1. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ኮኮዋ, ሶዳ, ቫኒየም ስኳር ቅልቅል.
2. በሚያፈላ ውሃ ውስጥ ስኳር, ቡና, የሎሚ ጭማቂን, ቅቤን ይጨምሩ እና በደረቁ እቃዎች ውስጥ ይጨምሩ.
3. ዱቄቱን ቆርጠህ እና ብስኩቱን በ 180 ዲግሪ በ30-45 ደቂቃዎች ብስኩት.

የጃፖን ብስኩት በቆላ ውሃ

ብስጩት ውሃ እና ቅቤ በብብት, እርጥብ ስጋ እና ልዩ የስኳር ጥንካሬ ምክንያት ክሶን ይባላል. በተመጣጣኝ የብስለት ብስክሌት የምግብ አዘገጃጀት እጥረት ምክንያት በሚታወቀው ስብ ውስጥ ተጨማሪ ውጤት ይገኛል. ወደ መቀመጫው የሚቀልጥ ውሃ ተጨማሪ ጣዕም ይሰጠዋል.

ግብዓቶች

• እንቁላል - 4 እንክብሎች;
• ዱቄት - አንድ ስላይድ ከአንድ ስላይድ;
• ስኳር - 180 ግ.
• 60 ሚ.ሜ;
• ቅቤ ቀዝቃዛ - 90 ግራም;
• ቫንሊን - ፒንቻ
• ቤኪንግ ዱቄ - 1,5 ሴ. ስ.

ዝግጅት

1. ትኩስ የሆኑ እንቁላሎች በከፍተኛ ፍጥነት ወደ አየሩ ይላካሉ.
2. ስኳር, ቫንሊን ያፈስሱ እና ሌላውን ለ 7 ደቂቃ መቀላቀሉን ይቀጥሉ.
3. በዱቄቱ ዱቄት, በማደፊያ ዱቄት, በተቀነቀለ ቅቤ, ለፍላሳ ውሀ እና ለቅልቅ.
4. ለ 40 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ የተሰራ ብስኩት.

የፓፒ ብስኩት በቆላ ውሃ

በመቀጠልም በፋሚው ውስጥ ስፖንጅ ማቅለጫ ቀዳዳ በሚዘጋጅበት ጊዜ ፈገግ ባለበት ጊዜ የሚወጣውን ኬክ ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል ትገነዘባለች. ከዛ በኋላ ግን ውበቱን ይቀጥላል እና ለበርካታ ጣፋጭ ጥቃቅን ጣፋጭ ጥቃቅን ቅመሞች እውነተኛ ደስታ ለማግኘት በጣም ጥሩ ጊዜ ነው. ማክክ ያለአግባብ መጠቀምን አያስገድድም በደረቅ መልክ ይጠቀማሉ.

ግብዓቶች

• እንቁላል - 4 እንክብሎች;
• ዱቄት - 160 ግ.
• ስኳር - 180 ግ.
• ብስጭት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• የቫኒላ ስኳር - 1 ፓኬት;
• ድስት - 1 ሳንቲም;
• ደረቅ ፓፒ - 30 ግ /;
• ጨው - ፒን.

ዝግጅት

1. በሳር ጎደሎ ውስጥ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና የፒፖ ዘርን ያዋህዱ እና ያዋህዱ.
2. የቀዘቀጡ እንቁላል ለ 5 ደቂቃዎች በጨው ይገረፋል.
3. ስኳር በቅደም ተከተል ያስቀምጡ, ከዚያ ለ 7-10 ደቂቃዎች ያህል ይደበዝዛሉ.
4. በደረቅ ቅልቅል ላይ, እና ዘይትና ፈሳሽ ውሃን ቀስ አድርገው መቀባቱ.
5. በ 175 ዲግሪ 45 ደቂቃዎች ውስጥ ለስላሳ ውሀ በሎሚው ውስጥ ለስላሳ ዘሮች ይቁሉት.

የማጣበቂያ ውሃ ብስኩት ብስኩት

የሚቀጥለው የሚወዱት ጣፋጭነት ልዩነት የንብ በኩ መጋገር ያሉ ሰዎችን ይደሰታል. የሾርባ ብስላሳ ብስለት በተቀላቀለ ብስኩት የተቀመጠው ምግብ ማር መጨመርን ያካትታል, ይህም ጣዕሙ አንድ የማይበጥረው, ተወዳዳሪ የሌለው መዓዛ እና መዓዛ ይሰጣል. ይህ ብስኩት ከኩስታይ, ከፕሪም ወይንም ከሌሎች የደረቅ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ ከኮሚ ክሬም ወይም ከኩራት ጋር ይዛመዳል.

ግብዓቶች

• እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
• ዱቄት - 2 ኩባያ;
• ስኳር - 80 ግ.
• ብርጭቆ ውሃ, ጠንካራ መጋዘን እና ማር - ለ 1 ብርጭቆ;
• የአትክልት ዘይት - 1/3 ስኒ;
• ሶዳ - 1 ሳንቲም;
• መጋገር ዱቄት - 2 ሴ.

ዝግጅት

1. ማር ለስላሳ ይላጫል.
2. በስኳር, በጠርሙድ, በተከረከመ ዱቄት በማደያ ዱቄት ውስጥ እንቁላል ይጨምሩ.
3. በዘይቱ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንቆጠጡ.
4. 40 ዲግሪን በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቅረቡ.

በበርካታ ቫይሬክድ ውስጥ በተቀቀለ ውሃ ውስጥ የዱላ ኬክ

ሁልጊዜም ብስባሽ, አየሩያሽ እና እንዲያውም, በበርካታ ቫይሬክቶች አማካኝነት ብስኩት በብስለት ታገኛላችሁ. መሣሪያው ለኬክ መጋገሪያው ተስማሚ የሙቀት መጠን ይፈጥራል, እና የተሳካ የምግብ አሰራር ሙከራ የምርቱን ምርጥ ጣዕም ለመምረጥ ያግዛል. ከተፈለገ አንድ ዱቄት በካካዎ ዱቄት ይተካል.

ግብዓቶች

• እንቁላል - 4 እንክብሎች;
• ዱቄት እና ስኳር - 1 ብር;
• ዘይትና ፈሳሽ ውሃ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• ቫኒላ ጭንቅላት.
• የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን.

ዝግጅት

1. እንቁላሎቹን ለ 5 ደቂቃዎች ይዝጉ.
2. ስኳር, ቫኒላን አስመስለው, ለተቀባው 10 ደቂቃ ያህል የሙዚቃ መሳሪያውን ሥራ መቀጠል.
3. እርሾውን ዱቄት በዱቄት ዱቄት በንጥል ይኑር.
4. የነዳጅ ዘይትን, ፈሳሽ ውሃን እንደገና ይቀላቅሉ.
5. በ 65 ደቂቃዎች "ብስክሌት" በስጦታ መልክ ብስኩት.