ብዙ እናቶች ልጆች ብስክሌቶችን ከልጅነታቸው እንደሚወዱ ያውቃሉ. ብስኩቶች አንድ ዓመት ሲቀላቀል ሊሰጣቸው ይችላል, ነገር ግን በቤት ውስጥ የተሰሩ ኩኪዎች በትንሹ በስኳር ወይም ውጭ, ቀደም ብሎም በአመጋገብ ውስጥ ሊታወቁ ይችላሉ. እንዴት ፈጣንና ቀለል ያሉ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን ቆንጆ ህሙሽ ብስኪቶች እንደምናደርግ, በትምህርታችን ውስጥ እንናገራለን.
ጎጆው የቼዝ ኳስ
በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ትንሽ ጊዜ እና ግማሽ ኩባያ ካለህ እና ልጆችህን በቤት ውስጥ ኬኮች እንዲቀላቀል ማድረግ ትፈልጋለህ, የታላቁን ኩኪ ማዘጋጀት ነው. ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮች ቢሆኑም, ወተት የሌለባቸው ህጻናት ኩኪዎች ጣፋጭ እና ለስላሳዎች ናቸው, እና በልጆችም ይማረሉ.
ግብዓቶች
- ቅቤ - 100 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ማር - 2 ሳምፕል;
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ዱቄት - 200 ግ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ቫኒላ የዘይት - 1 ሳንቲም.
ዝግጅት
ቅቤውን ቀዝቅዘው ከስኳር, ከማር እና ከቡና ጥብስ ጋር ይቀላቀል. የተገረደውን እንቁላል ይጨምሩ እና ዘመናዊ ዱቄት ይጨምሩ. ከዚያ በኋላ የቪላላ ስኳር እና ዳቦ መጋገሪያውን ጨምሩ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አጡን. ትንንሽ ኳሶችን እንሠራለን እና በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ላይ በተዘጋጀ የጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ እንሰፋለን. ለ 20 ደቂቃዎች በ 180-200 ° ሴ. የተዘጋጁ ኩኪዎች ከመጋገሪያው ወረቀት ይወጣሉ እና ከዳድ ስኳር ይረጫሉ.
ኦታሜል ቁጥሮች
ለትንሽ ምግብ ፈላጊዎች ልጆች ከመብላት ይልቅ አስገራሚ ኩኪዎችን የበለጠ ጠቃሚ መሣሪያ ለመምረጥ አይቻልም. ኦቾሜል በሴሉሌል እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለጸገ ነው ፖታሲየም, ፎስፈረስ, ብረት, ቫይታሚኖች. ለህጻናት የኩሽኩ ኩኪት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው, ከእያንዳንዱ እናት ኃይል ስር እየፈላደለች.
ግብዓቶች
- ኦክፋይ - 85 ግ.
- ቅቤ - 70 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 70 ግራም;
- ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ቀረፋ - 0,5 ስፓን.
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
ዝግጅት
ዝግጅቱ ከመጀመሩ ከግማሽ ሰዓት በፊት ዘይት ቀዝቃዛ እንዲሆን በማቀዝቀዣው ውስጥ ዘይት እንሰራለን. ወፍራም ወለል ባለው ኮንቴይተር ውስጥ የተወሰኑ ዘይት (30 ግራም) ውስጡን ይቀንሱ, የቀሚን እና ጣፋጭ ጣዕም ይጨምሩ. ለ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ውስጥ ይሞቁ እና ይሞጉ. ከሙቀት ያርቁ እና ቀዝቃዛ. በእንስሳ ውስጥ እንቁላል ከስኳር ጋር ይደፉ, ዱቄት, ሶዳ እና የተቀረው ቅቤ ይጨምሩ. የተደባለቀውን ንጥረ ነገር ያዋህዱና ሁሉንም ተመሳሳይነት እስኪያሳር ድረስ በጅራቱ ይደባለቁ. በ 10 -15 ደቂቃ ውስጥ በፖስታዎች ውስጥ በቆርቆሮዎች እና በጋር በማቀጣጠል ቂጣውን በቡቱ ይቅሉት. አንዴ ኩኪው ቡና ቀለም ከተሰጠ በኋላ ሊያገኙት ይችላሉ. እንደነዚህ ያሉ ጠቃሚ ኩኪዎች ለመመገብ የሚስቡ ብቻ አይደሉም, ሆኖም ግን አንዳንድ አስቂኝ ጨዋታዎች ይዘው መምጣት ይችላሉ.
የደርድር ቀለበት
የቅስቀሳ ኩኪዎች ለህፃናት በሚያስደስት ጣዕም እና በጣም ጣፋጭ ጣዕም ይታወቃሉ, ስለዚህ ህፃናት ብዙውን ጊዜ እንደ ፍየል እንዲጋቡ የሚጠይቁ መሆናቸው አያስደንቅም.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 350 ግ.
- ቅቤ - 200 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 130 ግ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- የሚጋገረው ዱቄት - 0.5 ሴፕስ;
- ዘሮች ወይም ኦቾሎኒዎች - 70 ግራም;
- የቫንዲን ስኳር - 0,5 ቦርሳ.
ዝግጅት
ለስላሳ ትንሽ እንቁላል በመተው እጢውን ቅቤን በመቀባት ጨው, ስኳር, ቫኒሊን እና ዳቦ መጋገሪያውን ይጨምሩ. ሙሉ ስኳኑ እስኪፈርስ ድረስ መቀላቱን ይምሩ.