ያለ ሁሉም የአትክልት ዓይነት እንደ ድንች ያሉ ምግቦችን ወይም ምሳዎችን መገመት አስቸጋሪ ነው. የተጠበሰ, የታጠበ እና የተጠበሰ ነው. ነገር ግን አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች ድንቹ በአገሪቱ ውስጥ እንዴት እንደሚመገቡ ለማወቅ ይፈልጋሉ, ምክንያቱም እንዲህ ዓይነቱ አማራጭ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ነው.
በአገሪቱ የአትክልት ዘይቤን እንዴት ማዘጋጀት
ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ McDonald's ን ለመጎብኘት አስፈላጊ አይደለም. የሩዝድ ድንች በቀላሉ ለመዘጋጀት እና በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጅ ይችላል. ብዙ ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው:
- ቆርቆሮውን ያላወጡት ተለይተው የሚታዩትን ድንች ብቻ ይጠቀሙ. ወጣቱ ድንች ገና ወቅቶች ካልሆኑ, አሮጌውን እና ሽቱን መግዛት አለብዎት.
- ቱቦዎች መታጠብ አለባቸው, በወረቀት አምራች ተይዘውና ወደ ምሰሶቹ ይቆርጣሉ.
- በማብሰያ ጊዜ ሁሉም ዓይነት የቅመማ ቅመም እና ቅመማ ቅመሞች እንዲጠቀሙ ይመከራል. በዶልመሬት ከተቀላቀለ የፀሓይ ዘይት ጋር ይቀላቀላሉ, ከዚያም በ 180 -200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ በሙቀት ውስጥ ይጋገራሉ.
በ McDonald's ውስጥ ያለ ውበት ያላቸው ድንች ናቸው
ታዋቂውን የውስጠኛ ማቅለጫ ለመሥራት - በ McDonald's ውስጥ በሚገኝ መንደር ውስጥ ድንች, ከፍተኛ ጥረትና አስፈላጊ ነገሮች አያስፈልግም. ነገር ግን በቤት ምግብ እና በአትክልት ውስጥ ባሉ ድንች መካከል ጉልህ ልዩነት አለ. የ McDonald's ፍራፍሬዎች ብዙ ስብ ውስጥ ዘለላ እና የቤት እምብርት ተፈጥሯዊ ምርቶችን ይጠቀማሉ.
ግብዓቶች
- ድንች - 6 ፓኮች.
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. l.
- ቅመማ ቅመሞች - ክሬም, ማከሚያ, ፓፕሪካ, ማርሮሮም, ፔፐር ቅቤ እና አሮጊን - 0.5 ኩንታል እያንዳንዱ;
- ጨው.
ዝግጅት
- ድንች በደንብ ታጥቧል. E ያንዳንዱን ጫማ በ 4 E ስከ 6 E ብሩ ይቀንሱ.
- የአትክልት ዘይት ከሁሉም ወቅቶች ጋር ይቀላቀላል.
- በእያንዲንደ ክፌሌ ውስጥ ተጣብቆ የተቀመጠ ሲሆን በቆሻሻ መጣያ ቅርጫት ቆዲው. በቅመማ ቅመማ ቅመም.
- ድንቹ ለ 40 ደቂቃ ያህል በስጋ ተመጋጫ ይሠራል. የተቆራረጡ ቅጠሎች ስብን ለመሰብሰብ በሳጥን ላይ ይሠራሉ.
በአንድ አገር ስቴንስ ምድጃ ውስጥ እንዴት ድንቹን እንደ ማምረት?
በብዛት ውስጥ በተጠበቀው መንገድ የተሰራ የተሰሩ ድንች የሚዘጋጅበት የተለመደ መንገድ አለ, ሙያዊ ብራቂ መሆን አያስፈልግዎትም. ውጤቱም እጅግ በጣም የሚስብ ምግብ ነው. ከሁሉም ጋር በአትክልት ወይም በስጋ ድፍራም የተዋቀረ ነው. የምግብ ማብሰያ ጊዜው ብዙ አይወስድም, ለእንግዶች እስኪመጡ ልክ በጊዜ ጊዜ ድንቹን ለማብሰል ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ድንች - 1 ኪሎ ግራም;
- oregano - 1 tsp;
- የደረቅ ቺሊ ፔፐር - 0,5 ስፓን;
- የአትክልት ዘይት - 8 tbsp. l.
- ካሪ - 1 ሳፒስ;
- ፓፕሪክ - ለመቅመስ
ዝግጅት
- ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ ሲሞቅ ነው, በዚህ ጊዜ ግን ድንቹ ይጠበቃል. ከአሮጌ ጥንቆላ ጋር.
- በአንድ ሰሃን ዘይትና ቅመማ ቅመሞች ውስጥ ወደ ትልቅ ቦታ ይቁረጡ.
- በቀጣዩ ጨው ላይ, ስሊቶችን ያክሉ እና ይቀላቅሉ.
- ክበባዎቹ በመጋገሪያ መጋረጃ ላይ ተሠርተዋል, ስለዚህም በመካከላቸው ክፍት ቦታ አለ. ድንቹ ለ 20 ደቂቃ የአገሪቱን አይነት አዘጋጅተዋል. ከዚያም ሙቀቱን ወደ 200 ዲግሪ ማምጣት እና ሌላ 20 ደቂቃዎችን መጋገር.
በእጆቹ ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ የአገር ቅጠሎችን የያዘ ድንች
ጊዜው በጣም አጭር ሲሆን, ጓደኞች እና ዘመዶች ጣፋጭ ነገሮችን ለማስደሰት የሚፈልጉ ከሆነ, በእቃ ማንሻ ጎድጓዳ ሳህኖት ውስጥ ያለውን የድንች ዱቄት ማብሰል ይቀጥላል. ይህ ዘዴ ፈጣን እና ምቹ ነው. ድንች በጣም በተለይ ቆንጆ, ድንቅ ጥላ እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ይበላል, ስለዚህ እንግዶች እና የቤተሰብ አባላት ምግቡን ያደንቃሉ.
ግብዓቶች
- የወይራ ዘይት - 3 tbsp. l.
- ድንች - 6 ፓኮች.
- ብርቱካን, ፔፐር, ፓፕሪክ - ለ 0.5 ስቶፕስ;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- ንቦች መታጠቢያ, ደረቅ, በተቆራረጡ ቦታዎች ተጣጥፈው በተንጣለሉ ወዘተ.
- ቅመሞችን ይጨምሩ እና ዘይቱ ላይ ያፈስሱ, እና መጨረሻውን በጥብቅ ያስጠብቁ. የእጅ መታጠቢያዎችን በደንብ ያርቁ, ለጥቂት ጊዜ በጥቂቱ ይርገበገብ.
- የተጠበሰ ድንች ለ 45 ደቂቃዎች በተዘዋዋሪ መንገድ ይዘጋጃሉ.
ከዱሮው ፓውደር ጋር የሚመደብ ድንችና ድንች
ምድጃው በማይኖርበት ጊዜ በእርሻው ውስጥ እንደሚገኝ ከተለመዱት የማገዶ እንክብሎች ጋር ልትሠራ ትችላለህ. ድንችን ከታመመበት ጊዜ ጣዕሙ አይለወጥም. ድንቹ በአትክልት ፓውንድ ውስጥ የተገላቢጦሽ እና ሁሉንም አንድ ዓይነት ጣፋጭ እና የሚያምር ነው. እሾችን ቀጭን መቁረጣችን ብቻ አስፈላጊ ነው.
ግብዓቶች
- ድንች - 6 ፓኮች.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ከቆሎ, ከኩም, ጥቁር ፔንታ - እያንዳንዱ 0.5 ኩባያ ስፓር;
- ጨው - ከተፈለገ.
- የአትክልት ዘይት - 6 tbsp. l.
ዝግጅት:
- ድንች በቅልሎቹ ይቀለጣል.
- ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በጥንቃቄ ተቆራርጠው በትንሽ መጠን ዘይት ይለፉ.
- የድንች አስከሬኖች በአትክልት ቅልቅል ተረጭፈዋል.
- በሽንኩርት, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርቱ ወርቅ እስኪቀየር ድረስ ይዘጋጁ.
በስጋ ውስጥ በስንዴ ውስጥ የተጠበሱ ድንች
በጣም ብዙ ሰዎችን ለመመገብ, ድንቹ በዶሮ ውስጥ በሚጋገረው ምድጃ ውስጥ የተደላደለ ነው. ምግቡ የበለጠ የሚያረካና ጣፋጭ ይሆናል, በተለይም ለወንዶቹ በግማሽ ግማሽ ይሆናል. ስጋ የዶሮ, የአሳማ, የከብት ሥጋ ብቻ ሊሆን አይችልም. ምግቡን ለቤተሰብ እራት ወይም ለስብሰባ ግብዣ ለማድረግ ሞቃት ነው.
ግብዓቶች
- ድንች - 6 ፓኮች.
- ስጋ - 600 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሜ;
- mayonnaise - 50 ግ.
- ሰናፍጭ - 1 tsp;
- ጨው, ፔጃ;
- ወቅቶች.
ዝግጅት
- ድንቹን ኦፖን ያጠቡ, ደርቅ, ወደ ክፈች ቆርጠው ይቁረጡ.
- ስጋውን በክርክር ቆርጠህ ጣለው.
- በተለየ መያዥያ ውስጥ ቅቤ, ሰናፍጭ እና ማዮኔዝ ቅቤ ላይ ይቀላቅላሉ. ማሰሪያውን ወደ ሌላ ሳህኒ ይቅቡት እና ስጋውን ያክሉት. በቀሪዎቹ ላይ ደግሞ ድንቹን ያስቀምጣል.
- የተጣደፈ ስጋ ወደ አንድ ጎን የእንሰሳት ስኳር እና ሌላ ድንች ይተካል. ለ 35 ደቂቃዎች ያህል ይጋግሩ.
በጢስጣጌ ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ የተደባለቀ የድንች ድንች
በጣም አስገራሚ ፍራፍሬ, በነጭ ሽንኩርት የአገሪቱን ቅጠል የተሰራ የድንች ዘሮችን ይለውጣል. ለስላሳ ውበትና መዓዛው ምስጋና ይግባውና ጣፋጭ ምግባቸው, ነጻ የሆነ ምግብ ወይም የጎን ምግብ ሊሆን ይችላል, ሁሉም በኩባንያው እና በስሜት ይወሰናል. ድንቹ እስኪነካው, ቢላዋ መኖሩን እና አለመሆኑን ያረጋግጡ - ጭንቅላቱን ይወርሱ, እና ለስላሳ ከሆነ, ሳህኑ ዝግጁ ነው.
ግብዓቶች
- ድንች - 6 ፓኮች.
- 3 ሽንኩርት;
- ኮንዲሽነሮች;
- ጨው;
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. l.
ዝግጅት
- ነጭውን ሽንኩርት በትንሽ ቆርቆሮ ይቁረጡ. ከተጠበበ, ከአትክልት ዘይት ጋር መቀላቀል አለባቸው.
- የተደረደሩት ድንች ቅቤዎች በዝናብ ውስጥ ይንሸራተቱ እና በቢጣቢ ሰሌዳ ላይ ይሰራጫሉ.
- በክልል ውስጥ የተጠበሰ ድንች ጣፋጭ ምግቦች በግማሽ ሰዓት ውስጥ.
ጥራቻ የተሰሩ ድንች
ብዙ የቤት ውስጥ ሚስቶች የሚጠቀሙበት ዘዴ ፈረንሳውያን ቀለምን እንጉዳራቂ ምግብ ማብሰል ነው. በዚህ ጊዜ ቢያንስ ጥቂት ቁሳቁሶች እና ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ለማጥብጥ እና ለመቁረጥ አስኳል ብቻ ነው, እና እንደ ምግብ ማብሰያ ብቻ ለማቀዝቀዣነት ጥቅም ላይ ይውላል. በዚህም ምክንያት ብዙዎችን ለመውደድ የሚወደድ ምግብ ያገኛሉ.
ግብዓቶች
- ድንች በብዛት - 6 ሳ.
- ዘይት - 500 ሚሊ;
- ጨው.
ዝግጅት
- ኣትክልቱ በሾላ ውስጥ ከተቀማ ዘይት ጋር ይላጠራል.
- ጨው በተቀላቀለበት መንገድ የተዘጋጀውን የፈረንሳይ ሰብል ፍራፍሬ ይረጫል.
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የተደባለቀ የድንች ድንች
የማብሰያ ሂደቱን ለማፋጠን የሚቻል ሲሆን በአንድ የሞቀ መንገድ የሚዘጋጀው ማይክሮዌቭ ምድጃ በሚኖርበት በእሳት በሚያቀርበው ማገጃ ምድጃ አማካኝነት ሊኖር ይችላል. ለዚያ ምግብ, ለየት ያለ አመጋገብ "ለስላሳዎች" ምርጥ ነው, እና ለቃሚው ለመደባለቅ ነጭ ሽንኩርት መጠቀም ይችላሉ. ምግቡ ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ጥሩ ነው.
ግብዓቶች
- ድንች - 6 ፓኮች.
- ዘይት - 3 tbsp. l.
- ጨው;
- ወቅቶች.
ዝግጅት
- ድንቹ ተቆረጠ, ከተለመደው በኋላ ዘይት ውስጥ ይዝጉ.
- ማይክሮዌቭ ውስጥ አስቀምጪ ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
በብዙ ሀገር ውስጥ የአገሮች አይነት ውስጥ ድንችን እንዴት ማደብለስ?
በበርካታ ቫውቸር የአገሮች አይነት ውስጥ ድንች ብድግ ብረት ብናዘጋጅ, ስጋው ብስባሽ እና ጣዕም እንዲኖረው ያደርጋል. ብጉር ጣዕሙን ለመጠጣት ብቻ ሙቅ መጠጣት አለበት. ተወዳጅ የሆኑትን የምግብ ስብስቦች ወደ የእርስዎ መውደድ መጠቀም ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀት ጥሩ ነው, ምክንያቱም ብዙ ድንች አልደረሰም, ምክንያቱም ድንቹ አይቃጠልም እና አይበላሽም.
ግብዓቶች
- ድንች - 6 ፓኮች.
- ዘይት - 3 tbsp. l.
- ጨው;
- ወቅቶች.
ዝግጅት
- ከክረምት የተሠሩ ድንች የተቆረጡትን.
- በ multivarka ዘይቱን ለማጣራት ድንቹን ያስቀምጡ.
- "ዳቦ" ን ወደ 40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ, ሁሉንም ነገር ደጋግመው እና ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ይተው.