የሾርባ ጉጉር ጣፋጭ, ቀላል እና ርካሽ ምግብ ነው. ለስላሳ እና ለስላሳነት ጥቅም ላይ የሚውለው እንደ ተቀጣጣይ ምግብ እና እንደ ስነ-ምግብ ሆኖ ሊቀርቡ ስለሚችሉት ለትክክለኛውነት እና ለተደራሽነት ይወዳሉ. ምግብ ማብሰል ቀላል ነው, ንጥረ ነገሮቹን በማንኛውም መደብር መግዛት ይቻላል, እና ብዙውን ጊዜ - እነሱ "በክምችት" ክምችት ውስጥ ይገኛሉ, ሁልጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይገኛሉ. በዕለት ተዕለት ሕይወታችን ውስጥ እንጉዳይ እንጠቀማለን, የተጠበቀው ጉጉር ምን ጥቅሞችና ጉዳቶች እንኳን እንደማያውም እንኳ. እና በዛን ጊዜ ይህ ምርት ለአንዳንዶች ሊጣራ ይችላል, ግን ለሌሎች, ሊፈወስ ይችላል.
ጉጉን ጠቃሚ ነውን?
ብዙውን ጊዜ ነጭ የአበባ ዱቄት ለማገገሚያነት ያገለግላል, ምንም እንኳን ሌላ ዓይነት የአትክልት አይነት መጠቀም ይቻላል. ቀለም, ብሩስስ, ቤንግጂ, ብሉካሊ. ስቴስ ትኩስ አትክልት ብቻ ሣይቀዘቀዘ, የተረጨ, የታሸገ. የተጠበቀው የጉጉቱ ጠቃሚ ባህሪያት የሚወሰኑት በመመገቢያዎቹ ስብጥር ነው. ለምሳሌ, በጣም ጠቃሚው ምግብ አተርን, እንጉዳዮችን እና ጥራጥሬዎችን ብቻ በመጨመር አነስተኛ መጠን ያለው ዘይትና ጨው ብቻ ነው. ስጋ, የስጋ ወይም የስብ ይዘት በመጨመር ምርቱ የበለጠ ገንቢ ይሆናል, ግን ተጨማሪ ካሎሪ ነው.
የተጠበሰ ጎመንን መጠቀም በአትክልት አትክልት ውስጥ የነበሩትን እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ የቪታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ይዟል. ቫይታሚኖች A , B, C, K, ፓፒ, ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ከፍተኛ የካልሲየም, የፔኪን, የላክቶስ, የፕሮቲን ምግቡ በሆድ ውስጥ ምንም የስበት ኃይል ሳይኖር ረሃቡን ያርማል. በአብዛኛው መጠነ ሰፊ አሲድ, ግፊት / gastritis / ወይም ሥር የሰደደ የ peptic ulcer ስለሚያስከትሉ በአብዛኛው የማይመገቡ ሰዎች እንኳን ሊበሉ ይችላሉ. ነገር ግን ከጎደለው እና ከተጎዳው በተጨማሪ, የተጠበሰ ጎመን (ቅጠል) ይሠራል. በከፍተኛ መጠን እና በየቀኑ ካለ, የሆድ ድርቀትን, የሆድ ድርቀትን, የሆድ ድርቀትን, የጀርባ ችግርን, የበሽታዎችን ችግር ሊያስከትል ይችላል.
በእንቁላል ጎመን ላይ ይመገቡ
ይህ ምግብ በአብዛኛው ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው-100 ኪ.ግ. ስለሆነም የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ክብደቱ እንዲቀዘቅዝ የተጠበቀው የጉጉር ጉልበት እንዲጠቀሙ ይመከራሉ, ነገር ግን በተወሰነ ገደብ ውስጥ. ከአንዳንድ አትክልቶች ውጭ የእንስሳት ስጋን ማዘጋጀት ያስፈልጋል, ጥሬ ስጋ, እንጉዳይ, ድንች, ጥራጥሬዎች, ግን ብዙ አልመገቡም.
የአመጋገብ ዘይቤ ምሳ እና እራት በሾለ ጎመን (የሽቦ ጎመን) መተካት ነው. ለቁርስ, ዝቅተኛ ወፍራም የቤት ጥብ / አንድ የተቀቀለ እንቁላል እና የማይታተለ ሻይ ወይም ቡና ሊፈቀድላቸው ይችላል.
ለአምስት እስከ ሰባት ቀናት ከአንዴ ለሰባት ቀናት ከአንዴ እንቁላል ዘንዶ ጋር ለአንድ ኣንድ ጎመን ኣይነት ምግብ ኣይዝሙ.