የበጉ ስብ ጥሩና መጥፎ ነው

ብዙ የጡንቻ መጎሳቆል አለመውደድ በዚህ ምርት ልዩ ጣዕም ላይ የተመሰረተ ነው. ሆኖም ግን ከበሬ ጠጣትን በተመለከተ ውሳኔ ላይ በሚወስነው ጊዜ በነሱ ጥቅምና ጉዳት ላይ መወሰን ይጠየቃል.

ለአካለ ወጭ የበሬዎች ጥቅሞች

የላም ጥፍሮች ጥቅምና ጉዳት በአንድ ንጥረ ነገር ውስጥ የሚገኙት - ቅባቶቹ አሲዶች ሲሆን ይህም በምርት መጠን ውስጥ እጅግ ከፍተኛ መጠን ነው. Fatty acids ለብዙ አመታት ጎጂ እንደሆነ ይቆጠራሉ. ኮሌስትሮል በሚጠቀሙበት መንገድ በደም ውስጥ ይነሳል. የዚህ ቀጥተኛ ተፅዕኖ - የደም መፍሰስንና የሌላ የልብና የደም ቧንቧ ችግርን የሚያስከትሉ መርከቦች በሃይሮሮስክቴሪያቲክ ፓከሎች መነሳት.

አዎ, ከመጠን በላይ የመጠጥ አወቃቀሮች ጤንነትዎን ሊጎዱ ይችላሉ ነገር ግን ለሥጋዊ ጎጂ እንደሆኑ አድርጋችሁ ማሰብ አይችሉም ብዙ አስፈላጊ ሂደቶች ያለ ወተት አሲዶች ሊደረጉ አይችሉም. ለምሳሌ የሆርሞኖች መደበኛ አወቃቀር, በተለይ - ፆታ. ብዙ ሰዎች ክብደት ያላቸውን ልጃገረዶች የመንከባከቡ ሱስ እንደያዘባቸው ያውቃሉ. ለሰው ልጆች የስኳር አሲዶች አለመኖር በወሲብ ድክመቱ የተሞላ ነው.

የበሬ ስብ ስብ ውስጥ ምግብ

ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ 3 የበሬ ጥብሶችን ይጠቀማል - ከፍተኛውን, የመጀመሪያው እና ሁለተኛ. በጣም ጥሩው ደረጃው ከፍተኛው ደረጃ ነው, ከተመረጠው ውስጣዊ ስብስ እና ኪራይዱክ ይዘጋጃል. የ mutton ስብት ጣዕም ልዩ ነው, በአብዛኛው ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀላቀላል እንዲሁም ፒልበር, ሻዩፋ እና ሌሎች የምግብ ዓይነቶችን ለመመገብ የሚውሉ ናቸው. እነዚህ ምግቦች ለየት ያለ ጣዕም የሚሰጡ የ mutton ቅባት ናቸው.

የበቆሎ ስጋ የአመጋገብ ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው በ 100 ግራም 900 ኪ.ሰ. ቪታሚን ሀ እና ቢ ይዟል, ሆኖም ግን ለእነዚህ ቫይታሚኖች የሰውነት ፍላጎቶች መሙላት የማይቻል ነው. ነገር ግን ከባድ የአካል ወይም የአእምሮ ሥራ በመሥራት የሰው ጡንጥ በሃይል ሊሞላል, ሙቀትን ሊያሳድግ እና አካባቢያዊ ያልሆነ ሁኔታን ለመቋቋም ይረዳል. በተጨማሪም, የበጎች ስብ ውስጥ የፀረ-ሙቂ ቫይተር ምርቶች አሉት, ማለትም, - ወጣትን ያራዝፋል.