ከመጀመሪያው ምግስት በኋላ ጥሩ መጠን ያለው የተደባለቀ ድንች ይቆያል. አይጣሉት, በአንዳንድ መልኩ ኢኮኖሚያዊ እና ኢኮኖሚያዊ በሆነ መንገድ መጠቀም አስፈላጊ ነው. ከቆሸሸ ድንች ጀምሮ ጣፋጭ እና የሚያማምሩ ትንሽ ትናንሽ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ - ለምሳ ጥሩ መፍትሄ ነው. እርግጥ ነው, አንዳንድ ሌሎች ምርቶች እንፈልጋለን.
የተቆራረጠ ድንች ከተቆረጡ ድንች ጋር እንዴት እንደሚሠራ?
በእርግጠኝነት በችግር ውስጥ የተደባለቀ ድንች በብብቱ ማዘጋጀት ቀላል ነገር ነው, በአጠቃላይ ሀሳቡ ይህ ነው-የበዳይድ ንጥረ ነገር (አብዛኛውን ጊዜ እንቁላል እና / ወይም ዱቄት, የተጠበሰ አይብ) በመጨፍጨፍ የተፈጨ ድንች ላይ መጨመር እና ለቅዝቁር ቅመማ ቅመማ መጨመር. ከዚያም በዲፕሎማ ረገድ እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነ ምድጃ ውስጥ በሚቀዳ ድስት አሊያም በምድጃ ውስጥ ለመጋገሪያውን ትንሽ ዱቄት ይሙሉ.
ከደረቁ እና እንጉዳዮች ጋር የተቀበረ ዱባዎች
ግብዓቶች
- የታሸገ ድንች - 300 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ትኩስ ፍራፍሬዎች - 5-8 ቅሎች;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ከ 3 ኪሎ ግራም በላይ ቸኳል. ስስሊቶች;
- ዱቄት ወይም ዱቄት.
- ግሪን ;
- ቅመማ ቅመም;
- የአትክልት ዘይቤ ወይም የዶሮ ስብ ይቀልጣል.
ዝግጅት
የተሸካሸበ ሽንኩርት እና እንጉዳይቶች በደንብ ቆፍረው ይለጥፉ ወይም ዘይት ይለብሱ ወይም በቀዝቃዛ ዘይት ውስጥ በኩሬ ድሩ. ለ 15 ደቂቃዎች ረጋ ብለው, ቅመማ ቅጠላቸው.
በተሰራ ጉድጓድ ውስጥ የተጣራ ድንች, ሽንኩርት-እንጉዳይድ, ጥራጥሬና እንቁላል ያዋህዱ. የተበላሹን ፍራሾችን ያክሉ. ከድድ (በቃ) ጥልቀት ይቀይሩ (ቅልቅል ጥፍሩ ከቀዘቀዘ ከደማቅ ዱቄት ጋር የተስተካከለ ነው). በተለይም ለዚሁ ዓላማ እርሻ ላይ መኖሩን የሚደግፍ ልዩ ክርለስ የማይዝገር የብረት ቀለበቶች በእርሳሱን ቅርፅ ላይ ለመሥራት በጣም አመቺ ነው. ምንም ቀለበቶች ከሌሉ ደረቅ ቅርጽ ያበጃሉ
በጣም የተሻሉ የድንች ድንች በምድጃ ውስጥ ይጋገጣሉ.
ዝግጅት
በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃዎች ላይ የሸክላ ማቅለሚያ ወይም ቅቤ ላይ የተደባለቀ ዘይት አስቀምጠናል. ለ 20 ደቂቃዎች በኩራት.
በስጋ እና አሳ የተጠበሰ ጥራጥሬዎች, በስጋዎችና አሳዎች, ከአትክልቶች, ራzኖዞላሚዎች ጋር ስኳቻዎች የተከተፉ ትንሽ የተሰራ ዱባዎችን ጨምረዋል. ለማምለጥ የተሻለ አይደለም.