በተለይም ሩዝ በምሥራቃዊው ምግቦች ውስጥ በሰፊው የሚታወቀው, ግልጽ ምሳሌ - ሱሺ እና ሮልስ. ከህዝቦቻችን መካከል በጣም የሚወደድ ሲሆን የተለያዩ ቀለሞችን ለማብሰል ይገለገላል. የተመጣጠነ ምግብን በተመለከተ ብዙ ሰዎች ስለሚኖሩ በበርካታ የጋዝ በካሎሬዎች ውስጥ ምን ያህል ካሎሎዎች እንደሚያስፈልጉት ጥያቄ ለብዙዎች ይፈለጋል.
እንዴት ጥቅም ላይ እንደዋለ ለመገንዘብ, በአገግሎት ላይ የተመሠረተ ምግቦች ያላቸውን ሰዎች ማለትም ለምሳሌ የቻይንኛ ወይም የጃፓን ሰዎችን ይመልከቱ. ከእነዚህ ሰዎች መካከል ሙሉ ሰዎች ማግኘት አይቻልም የሚለው ነገር ዛሬም የማይቻል ነው, አሁንም እነዚህ ሰዎች ረጅም እድሜ በመኖራቸው እና በጥሩ ጤንነት የታወቁ ናቸው. ይህ ሁሉ የሚገለጸው በቀቀደው ሩዝ ውስጥ ያሉ ካሎሪዎች ዝቅተኛ ደረጃ ያላቸው ናቸው. በውስጣቸውም ቪታሚኖች, ማዕድናት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች በጣም ትልቅ ናቸው. እያንዳንዱ ሩብ ለግለሰቡ ጥቅም አለው.
በሩዝና የክብደት መቀነስ ጥቅማጥቅሞች ውስጥ
ከመጠን በላይ ክብደት ለማስወገድ ከፈለጉ, ምርጫዎን ወደ ቡናማ ሩዝ. እንዲህ ዓይነቱ የፍራፍሬ ክምችት ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር በውስጡ ስለሚይዝ ፈጣን የሆነ ሙቀትን እና የአንጀት ጣራዎችን ከመበስበስ ምርኮችን ለማጽዳት ይረዳል. አንድ ተጨማሪ አስፈላጊ ጥያቄ እንመልከተለን - ምን ያህል ካሎሪዎች በተጠናቀቀው ቡናማ ሩዝ ውስጥ. ለማንፃት 100 ግራም 110 ኪ.ግ. (ከ 110 ኩንታል) ጋር ሲነፃፀር በተለመደው ነጭ የሶርግ የስነ ምግብ ስብ ውስጥ 116 ካሎሪ ይይዛል. እንደምታየው, ልዩነቱ ጉልህ አይደለም, ይሁን እንጂ "መገልገያ" በካሎሪዎች ወይም በሚቀሩበት ጊዜ, በተጠቀምንባቸው ካርቦሃይድሬት ምን ያህል በተራቀቀ ወይም ውስብስብ ነው. ስለዚህ ነጭ ስሩን ቀለል ያለ ካርቦሃይድሬትን, ረዥም ጊዚያይ (ግሊኬሚክሰንስ) እና ካሎሪዎች ያሟላል. ቡናማ ሩዝ - ነጭው ነጭ ተቃራኒ - ለረዥም ጊዜ ተረጋግቶ የሚቆይ እና ዝቅተኛ የምግብ ፍጆታ የሚኖረው ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ነው. እንዲሁም ስኳር, ዘይት, ወተት, ካሎሪ በኩኑ ሩዝ ላይ ሲጨምሩ ጠርሙሶች እየጨመሩ መሆኑን አይርሱ.
በሀብታሞች የበለጸገ ስብጥር ምክንያት, የተቀቀለ ሩዝ የሚከተሉትን ባሕርያት አሉት:
- Croup የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም እና ኩላሊት ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.
- የምግብ መፍጫውን ግድግዳ ግድግዳዎች ያጠቃልላል, በተለይም ቁስለት ወይም ግርዛት ለደረሰባቸው ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው.
- በሊቲን ብቻ የሩስ ንጥረ ነገር ይዟል, ይህም የልብና የደም ዝውውር ስርዓት ተፅእኖ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.
- ብራውን ሩዝ ለደም ናሙና አስፈላጊ የሆነውን የደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳል.
ክብደት መቀነስ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?
እስካሁን ድረስ በተቀቀለ ሩዝ አጠቃቀም ላይ የተመሰረቱ ብዙ ምግቦች አሉ. ብዙውን ጊዜ በሩስ ላይ የጾም ቀን ይጠቀማሉ, እሱም አንጀቱን ለማንፃት እና በተመሳሳይ ጊዜ ክብደትዎን ያጣሉ. እንዲሁም ከተመጣጣኝ ጥራጥሬዎች የተወሰኑ ምግቦችን በአካባቢያችን ማካተት ይችላሉ, ይህም ሚዛናዊ የሆነ አመጋገብ ሲኖርዎ ጥሩ ውጤቶችን እንዲያገኙ ያስችሎታል.