የዶሮ ጫጩት ከዶክ እሸት

ማኩላት - ኬክ-እንደ ቂጣ ያለ የተሞሉ እቃዎች, የእንግሊዝ መነሻ ምንጭ, ጣፋጭ ወይም ያልበሰለ ሊሆን ይችላል. የሙከራው ጥራጥሬ በቆሎ ዱቄት ውስጥ ሊያካትት ይችላል ምክንያቱም መሙላት የተለያዩ ምርቶችን ይጠቀማል. ብዙውን ጊዜ የምግብ ዘይት በጠዋት ተነስተው ለቁርስ ወይም ለምሳ ይቀርብላቸዋል.

ሁለት አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች (እንግሊዝኛ) (ከእርሾው ምርመራ) እና ከአሜሪካ (ከሶዳይድ ሙከራ) ጋር. ለምሳሌ ቤት ውስጥ, ለምሳሌ ለቤተሰብ እየተዘጋጁ ከሆነ, የአሜሪካንን አማራጮች ለመተግበሩ የቀለለ እና ቀላል ነው. Bezdruzhzhevoe pouple በሻፊር ላይ ማብሰል ምርጥ ነው ወይም ሌሎች የሶርኮን መጠጦች መጠቀም ይችላሉ.

ሙጫ ገንፎ በዶሮ, አይብ እና እንጉዳይ - ምግብ አዘል

ግብዓቶች

ዶሮ ወይም ጭንቅ ላይ ያለው ዝገት - 500 ግራም;
አይብ ጥንካሬ - 200 ግ.
እንጉዳይ - 200 ግ.
gin, whiskey or vodka - 1 tbsp. ማንኪያ;
kefir - 1 ብርጭቆ;
soda - 1 pinch;
የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
ከቆሎ ጋር የተቀበረ ስንዴ - 1 ኩባያ;
ቅመማ ቅመሞች (ለምሳሌ የቅመማ ቅልቅል);
ፍራፍሬዎች (ፓሳይሲ, ቆርቆሮ);
ቅቤ ጥሬ ወይም የዶሮ ስብ ስብ.

ዝግጅት

መሙላት. ስጋውን እና እንጉዳዮችን በትልቅ የስም ማጠፊያ ማሽን በኩል እናልፈዋለን እንበል ወይም እራስ በቢላ ማገር ይቻላል. ጥሬስ ሶስት በሸክላ ላይ. ግሪኮችን በጥሩ ሁኔታ ቆርጠን ነበር. በትንሹ በቁጥጥር ስርዓት እና ቅልቅል.

በሌላ ሳህኒ ውስጥ ደግሞ ዱቄት, ጌይ + እንቁላል + የተጠበሰ ዱቄት, ቅመማ ቅመሞች እና ሶዳ. ከተቀማመጥ ጋር ወይም በሃክ ሾክ ጋር ይቀላቅሉ.

ምድጃውን ማሞቅ እንጀምራለን. መሙላት እና መቆለጃውን እናገናኛለን.

እርግጥ ነው, ፎርማት ያስፈልገናል (በጣም ምቹ የሆነ ሲሊን). ቅጾቹን በዘይት ወይም በቅባት ቅባት ይቀንሱ, ለትክክለኛው 3/4 ጥልቅ ምርመራ ይሞሉ. ቅጾቹን በመጋገጫ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 40 ደቂቃዎች በስኳር እና እንጉዳይ በሳጥን የተጋገገውን የዶሮ ጫጩን ይሞሉ. የተዘጋጁ ምግቦች ከምድጃዎች ከተወገዱ በኃላ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ይወጣሉ.

እንደነዚህ ያሉት ተመጋቢዎች ጣፋጭ ያልሆኑ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በደንቡ የተሸፈኑ ናቸው.