ዳቦ ከአሳማ ጋር

ሪዝንስ በተደጋጋሚ የመጋገር ሥራ ነው. ከእሱ ጋር ብስኩት እና ኬኮች ይሞላሉ. በዱቄት ለ cake ቅርጻቅር ለማድረግ የሚያስደስቱ የምግብ አዘገጃጀቶችን እናሳውቅዎታለን.

በቢጥኖች ለ cake ለቀለበት

ግብዓቶች

• ዱቄት - 250 ግ.
• ለስላሳ የዱቄት ዱቄት - 3 ሳር.
• ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
• እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• ስኳር - 200 ግ.
• መሬት ጣሎሶች - 0,5 ብርጭቆ;
• ፖፖ - 0.5 ኩባያ;
• ዘቢብ - 0,5 ብርጭቆ;
• ቅቤ - 300 ግ.
• የተጨመረ ወተት - 1 ማሰሮ.

ዝግጅት

እንጆሪዎች በስኳር ተኩስ, ጎመን ክሬም ይጨምሩ, ያዋጉቱ, ከዚያም ዱቄት በዱቄት ዱቄት የተቀላቀለ ዱቄት ይጨምሩ, እና ዱቄቱን ይለውጡ. እኛ በ 3 ክፍሎች እንከፍለዋለን. በሁለተኛው-ዘቢብ እና በሶስተኛው - ኦፔን ውስጥ ጨው ጨምረናል. በድጋሚ ሁሉም ነገር በደምብ የተደባለቀ ነው.

አሁን ቂጣውን ወደ ድስት ይለውጡና ኬኒውን በ 180 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ይደውሉ. በተቀረው የፈተና ወቅት ተመሳሳይ ነገር እናደርጋለን. ኬኮች ከቂጣው በሚዘጋጁበት ጊዜ ለስላሳው ቅቤ አዘጋጁ እና የተሻሻለ ቅቤ በዱቄት ቅባት ይግዙ .

የቀዘቀዘ ኬኮች ድብልቃማውን ክሬም በማጣበቅ በአንዱ ላይ. የኩጣው ጫፍ በተመረጡ የሾርባ እንጆሪዎች, የዶብ ዘር, ዘቢብ ወይም ፍቃድን ማስጌጥ ይቻላል. በትንሹ ለ 3 ሰዓታት በ ዘቢብ, በቆልት እና በጨው አጣቢ ክሬሞች ውስጥ ቀዝቃዛ ስኒስት ማቀጣጠል.

የቸኮሌት ኬክ በአስቸኳይ

ግብዓቶች

• ቸኮሌት - 120 ግ.
• ክሬም - 200 ሚሊሰ;
• ቅቤ - 70 ግራም;
• የዳቦ ብስኩት ብስኩት ኩኪዎች - 200 ግ.
• መቶኛ - 100 ግራም;
• ዘቢብ - 150 ግ.
• የደረቁ አፕሪኮቶች - 100 ግራም;
• ማርችማ ቫኒላ - 4 pcs.

ዝግጅት

ክሬኑን በጀልባ ውስጥ እናስቀምጠው, በእሳቱ ላይ እናስቀምጠዋለን, ያሞግጡ, የቸኮሌት ክምችቶቹን እዚያው ውስጥ እናስገባቸዋለን, አንድ ዓይነት ዩከብል እስኪቀላቀል ድረስ እስኪቀላቀል ድረስ. ቅቤውን ያክሉ. የለውዝ ሾጣጣ በበረሃ በተሳለ ጋጋን ይለቃቅል, ከዚያም ይከረክሙ. ኩኪዎች ከምርጣኖች ጋር የተቀላቀለ ወደ ክራንቻ ይለወጣሉ. ማርሚላሎ ወደ ክበቦች ይቀየራል.

በሾርባዎች, በደረቁ አፕሪኮሮች, በኩንዶች, ማርገሮች እና በኩሬቻ ቸኮሌት ሙላዎች ሙላዎችን እናሞላለን . ተስማሚ ፎርም በምግብ ፊልሙ የተሸፈነ ሲሆን ለዚያም ውጤት ያመጣል. ለ 1 ሰዓት ወደ አንድ ቀዝቃዛ ቦታ እንልካለን. ከዚያም ቅርፁን ወደ አንድ ጠፍጣፋ ሳህን እና ፊቱን ያስወግዱት. በኬሚካሎች, በሾላ ቅጠሎች እና በፍራፍሬዎች ላይ የኬክን ጣዕም እንሰራለን.

በፍሬ እና በለውዝ የተዘጋጀ የቸኮሌት ኬክ

ግብዓቶች

ለፈተናው:

• ዱቄት - 220 ግ.
• ቅቤ - 250 ግ.
• እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
• ኮኮዋ - 30 ግ /;
• ስኳር - 100 ግራም;
• ክሬም - 120 ግ.

ለመሙላት

• ጅራት - 3 ጥራዞች;
• ፈካ ያለ ወይን - 50 ግ.
• ጥቁር ዘቢብ - 50 ግ.
• ዋኖን - 170 ግ.
• ወተት - 50 ሚሊ;
• ቅቤ - 50 ግ.
• ስኳር - 4 tbsp. ማንኪያዎች.

ዝግጅት

የተቀቀለ ቅቤ ከስኳር እና ከድል ጋር ይቀላቀላል , አንዱ በቃ ከገባ በኋላ ኮኮዋ መጨመር እና እንደገና ማሾፍ. ክሬሙ ውስጥ አፍስጡ, ድብልቅን, ዱቄት ከድብ ዱቄት ጋር, ጥጥ እና በድብል ቅልቅል. ፕሮቲኖች በጠንካራ አረፋ ውስጥ ይደበደቡና በ 2 ጊዜዎች ውስጥ ስንጥቅ ወደ ሾርባ እንገባለን.

በቆሻሻ ፍሳሽ ላይ በማፍጠጥ ጥቁር ግማሹን በግማሽ ይቀንስ. ለ 20 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ምግብ ይብሉ. ለውጦችን ማዘጋጀት በንዴኑ ውስጥ ቅቤ ያቀልቁ, ስኳር እና ወተት ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡኒን እስከሚሆን ድረስ በትንሹ ሙቀት ማብሰል. የተገኘው ጥሬ ከቅለቶች ጋር ተቀላቅሎ በኬኩ ላይ አናት ላይ ተቀምጧል. እንደገና ለ 25 ደቂቃዎች ወደ ምድጃዎች እንላካለን, ስለዚህም የካሚልል ክምችት ይደርቃል.