ፓፓይ (ፓፓን), ቪቫሬኪ, ፒየዎች እና ማንኛውም የሚያምር ኬክ (ማቅለጫ) ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው. የምሥጢር ምሥጢሩ ምግብ ማብሰል ጥሩ እና እጅግ በጣም ቀላል ነው. ከእንቁላሎቹ ጋር በጉንጀሮው መሙላት ማዘጋጀት, ሁሉም በአገር ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ መገረም ይቻላል, እና ከሚወዷቸው ምርጦች ጋር ከተለያዩ ብስኩት መሽመቅ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ነው.
ለፓንኮኮች ፓፓላ በመሙላት
ግብዓቶች
- ጎመን - 0.5 ኪ.ግ;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- የወይራ ዘይት - 2 tbsp. l.
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ጉጉቱ ይጸዳል እና በጥሩ ይለወጣል. ከዚያም ቀይ ሽንኩርት አንድ አይነት ቀዶ ጥገና ከማድረጉ ጋር በማጣበቅ በንፁህ ማቅለጫ ላይ ማጽዳትና ማኘክ. አትክልቶቹ ከተደባለቀ በኋላ ከወይራ ዘይት ጋር በመቀላቀል ለበርካታ ደቂቃዎች በሚጋገስ ድስት ላይ አስቀምጣቸው. ከዚያም ትንሽ ውሃ አፍስሱ እና በአነስተኛ ሙቀቱ ላይ ያሉትን ምግቦች በሙሉ በሸፍጥ. ማነሳሳትን አትዘንጉ. ጉጉቱ ቀለሙን ካደለ በኋላ ጨው ለመምጣቱ ጨው. ያልተለመደው ጥምረት ብቅ ሊል ይችላል, በተሰየመው አልጎሪዝም መሰረት ከዓሳ ጭማሪ ጋር ተዘጋጅቶ የተዘጋጀው በጉጉትና እሾህ ውስጥ ካስቀመጠዎት.
ቀጣዩ የሻጎሪ መሙያ ስሪት ለቫራኒኛ ምርጥ ነው.
ጎመን እና ስጋን በመሙላት
ግብዓቶች
- ጎመን - 1.5 ኪሎ ግራም;
- የተሸከመ ሥጋ - 600 ግ.
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ወተት - 100 ሚሊሆል;
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l.
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ጎመንጉን እናጽፋለን እና በጥሩ ይቀንጠናል. በጋለ የፍራፍሬ ማጠራቀሚያ ውስጥ ትንሽ ውሃ ስቀል, ለመብላት ወተት እና ጨው ይጨምሩ. በዝግ A ክሩ ሥር E ስከ ኩንች ድረስ ዝቅተኛውን ሙቀት ጎደል ይለውጡት. ኣትክልቱ የሚያስፈልገንን ቀለሙን ካገኘን በኋላ መጨመር E ንደማይለው E ሳት ጭስ E ንዲጨመርና ወተትን በማፍለቅ ይሆናል. አሁን ሁለተኛው ክፍል በደህና ማካሄድ ይችላሉ. ማቅለሉ ይቀልግበታል, አምፖሎቹ ይጣራሉ እና በጥሩ ይለቃሉ. ሁለቱን ንጥረ ነገሮች በብርድ ድስ ውስጥ ዘይት ይቅሉት. ከዚያም ስጋውን በጉጉትና በፓትሮው ላይ ያዋህዱ. በተመሳሳይ, መሙላት እና ከላጣ ቅርጫት ማዘጋጀት ይችላሉ.